초콜릿 인쇄


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녹은 초콜릿이 든 주사기를 사용하여 초콜릿을 인쇄하는 많은 프린터를 보았습니다. 그러나, 더 시원하게, 연속 초콜릿 인쇄를 위해 일종의 공급 시스템을 사용하여 초콜릿을 인쇄하는 것이 가능할 것이므로, 녹은 초콜릿으로 하나의 주사기의 내용물을 지속시킬뿐만 아니라, 큰 물체와 장시간 동안?

고려해야 할 사항은 IMO입니다.

  • 초콜릿을 인쇄하기에 충분히 녹은 점성 상태로 유지하는 방법은 무엇입니까?
  • 초콜릿은 템퍼링 온도가 필요합니다. 즉, 섭씨 32-37도 정도 여야합니다.
  • 초콜릿은 음식이므로 초콜릿과 접촉하는 전체 체인에 식품 저장 장비가 필요합니다.

용융 초콜렛을 압출기로 펌핑하는 연동 펌프 일 수도 있습니다. G- 코드에서 열거 나 닫을 수있는 밸브 일 수 있습니까?


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어떤 경우에는 식품 안전 PLA에서 두 부분 네거티브 (금형)를 인쇄하고 편집기에서 디자인 한 구멍에서 녹은 초콜릿을 붓는 것이 좋습니다. 금형을 생성하기위한 스크립트 / 도구가 있다고 생각합니다. 그들은 일반적으로 양초 또는 비누 금형 제작에 사용되지만 choloclate에 적용될 수 있습니다. 작은 곰팡이가 층과 썩음 사이에 갇힐 수 있으므로 금형을 재사용 할 수 없습니다. 그러나 하루 정도면 쓸모없는 인물을 배치하는 데 사용할 수 있습니다. 반대로, 인쇄 시간이 10 시간 이상 걸리면 인쇄 중에 주사기가 손상 될 수 있으므로 주사기 인쇄가 작동하지 않을 수 있습니다.
Leo Ervin

금형의 벽은 choloclate 그것에 고집 방지하기 위해 약간의 음식 안전한 물질로 덮여해야 할 수 있습니다 : 계속
레오 어빈

@Dimitri Modderman 님, 안녕하세요. 귀하의 질문이 지금 한동안 지속 된 것으로 나타났습니다. 아래 답변 중 귀하의 질문을 해결할 수있는 방법이 있습니까? 그렇다면 적절한 대답을 받아들이시겠습니까? 그렇지 않은 경우 추가 지원을 위해 누락 된 내용은 무엇입니까? 또한 스스로 알아 낸 경우 언제든지 자신의 솔루션에 응답하고 수락 할 수 있습니다. 고맙습니다.
StarWind0

이 질문은 추천 질문이므로 주제를 벗어난 주제로 마무리하려고합니다.
트리시

답변:


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업데이트 : 초콜릿 인쇄에 대한 좋은 기사를 찾았습니다 : https://all3dp.com/2/chocolate-3d-printer-all-you-need-to-know/


당신은 초콜릿 압출기를 찾고 있습니다. 나는 당신의 모든 요구 사항을 충족시키는 것을 찾지 못했습니다. 각 솔루션을 조정해야합니다.

Zmorph3d 액체 페이스트 압출기

페이지의 비디오에 따르면 액체 형태로 초콜릿을 삽입하십시오. 그것은 가열 된 초콜릿 용기로 해결할 수 있습니다.

주사기 기반 압출기

2 리터 주사기를 사용할 수 있습니다 . 그리고 이것이 충분하지 않으면 인쇄 중에 다시 채울 수 있습니다.

펠렛 압출기 변환

초콜릿 펠릿에서 인쇄하는 것이 플라스틱 펠릿에서 인쇄하는 것보다 간단합니다. 따라서 식품 저장 부품을 사용하여 그러한 압출기를 만들면 이것이 유용합니다.

냉각

가게

오픈 전자


특정 링크를 제공하기위한 +1 결과를 샘플링 할 수 있습니까?
TextGeek

좋은 대답입니다. 한 의견은 이것을 링크에 덜 의존적으로 만들 것입니다. 따라서 향후에 이러한 링크의 많은 부분이 더 이상 작동하지 않을 경우에도 여전히 답변이 작동합니다. IE는 링크와 함께 이름을 게시합니다.
StarWind0

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허쉬가이 초콜릿 프린터를 위해 3d와 결합하여 무엇을했는지 살펴볼 것입니다. 최신식 초콜렛 3d 인쇄를보십시오. 코코 젯

그것은 그들의 탱크 시스템에 대해서는 거의 언급되지 않았다고 말했다.

실제 질문만큼 자아. 연속 초콜릿의 큰 풀을 용이하게하는 것은 없습니다. 초콜렛과 그것을 공급하는 펌프를 자극하는 무언가를 만드는 것은 충분히 쉬울 것입니다. 그 시점에서 우리는 상당한 양의 새로운 공학에 대해 이야기하고 있습니다. E 압출을 펌프에 매핑하여 소비 된 것을 보충하는 방법을 알아낼 수 있습니다.

이 부분은 약간의 추측 일뿐입니다. 궁금합니다. XL 코코 인쇄를위한 길은 가루 일 것 같습니다. 식용 접착제 (뜨거운 설탕 물일까요?)로 묶습니다. 프린터를 냉장 보관하십시오. 또는 코코 주사기를 바꿀 수있는 간단한 시스템이 있습니다. 마지막으로 주사기를 교체하는 동안 일시 정지 할 수 있습니다.

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