이를 위해서는 3 가지 주요 요소가 필요합니다.
1) 이산화탄소 원. 많은 사람들이 리필 할 수있는 페인트 볼 탱크를 사용합니다. 12 온스 및 20 온스 탱크로 제공되므로 카운터 아래에 쉽게 들어갈 수 있습니다. 그러나 나는 20 파운드 탱크를 샀다.
2) 가압 수를 보유하는 탱크. 예를 들어, 3 Gallon Pepsi 스타일의 Cornelius 통은 너비 17 ", 높이 8.5"입니다.
3) 물 탱크를 차갑게 유지하는 방법. 이것은 어려운 부분이며 쉬운 해결책을 모릅니다. 나는 7 CF 냉동고를 구입하고 온도 조절기를 해킹했습니다. 카운터 아래에는 맞지 않지만 아내는 탄산수를 많이 마시기 때문에 괜찮습니다.
-물 탱크 보충에 대한 질문에 대한 답변 :
가장 저렴한 Cornelius 통이 사용되고 5 갤런 / 19 리터를 담습니다. 그것은 적어도 일주일 동안 대부분의 사람들을 지속 할 것입니다. 그래서 통이 비면 통을 리필합니다.
수동 리필을 위해 통을 열 때 낭비되는 CO2를 줄이기 위해 통을 다시 채우는 다른 방법에 대해 생각했습니다.
한 가지 아이디어는 두 번째 통을 구입하고 공기 압축기를 사용하여 두 번째 통에서 첫 번째 통으로 물을 강제하는 것입니다. 두 번째 통이 비워지기 전에 멈춰서 공기가 첫 번째 통에 들어 가지 않도록하십시오. 그런 다음 첫 번째 통에 CO2를 추가하여 원하는 탄산 수준으로 만듭니다.
이렇게하면 얼마를 절약 할 수 있습니까? 탄산수에는 일반적으로 2 ~ 4 부피의 이산화탄소가 있습니다. 우리가 3을 사용한다고 가정하자. 다시 말하면, 20 리터의 물은 60 리터의 가스를 사용할 것이다. 또한 1 bar 또는 15 psi를 사용하여 물을 밀어냅니다. 그것은 물 1 리터당 추가 리터의 가스입니다. 하루에 1 리터의 물을 소비하면, 통을 열어 리필하여 1 년에 365 리터의 가스가 낭비됩니다.
파운드당 229 리터의 가스가 있고 파운드당 약 1 달러를 지불했기 때문에 낭비 된 365 리터의 가스 비용은 1.60 달러입니다. 나는 이것이 가스 가격을 피하려고 노력할 가치가 있다고 생각하지 않습니다. 가스 비용이 더 많이들 경우, 당신은 자신을 위해 절충점을 분석해야합니다.
20 파운드는 4,580 리터의 가스를 제공하는 반면 하루 1 리터의 물은 연간 1,460 리터의 가스입니다. 이는 20 파운드의 가스가 3 년 동안 지속될 것임을 의미합니다.
정말로 자동화 된 것을 원한다면, 무게 센서를 사용하여 물 탱크가 얼마 남지 않았는지 감지하고 밸브를 켜서 더 많은 물을 통에 넣을 수 있습니다. 이것은 가정용 수압이 통 압력보다 높다고 가정합니다. 저에게있어 거리의 수압은 100 PSI이며 제 레귤레이터는 통이 사용하는 15 PSI보다 훨씬 높은 60으로 낮 춥니 다. 이것이 귀하의 상황이 아닌 경우 워터 펌프가 필요합니다. 통에 물이 충분하고 밸브를 끄면 무게 센서가 신호를 보내야합니다.
통 압력이 너무 낮을 때를 감지하고 더 많은 CO2를 주입하려면 압력 센서가 필요합니다. 나는 가정에서 사용하기에는 너무 복잡하다고 생각합니다.
내가 이런 식으로하는 또 다른 이유는 아내와 나는 산 펠레그리노의 맛을 좋아하기 때문입니다. 집에서 만드는 방법을 설명하는 기사를 읽었습니다.
http://blog.khymos.org/2012/01/04/mineral-waters-a-la-carte/
나는 "버튼 물 소금"을 판매하는 지역 양조장 공급 집을 찾을 수있었습니다. 적절한 비율로 물에 섞어 (리터 당 1 그램 사용) 맛이 아주 좋습니다.
어쨌든 미네랄을 내 물에 섞어 야하므로 통을 채우고 배치 공정으로 가압하는 것이 추가 부담이 아닙니다.
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