오븐 가열 코일은 베이킹하는 동안 계속 머물러야합니까?


1

우리는 Frigidaire 전기 스토브가 있습니다. 오븐 가열 코일이 우리가 요리하는 전체 시간 동안 머물러야합니까? 예를 들어 오븐을 30 분 동안 350 ℃로 돌립니다. 온도를 올리지 않으면 코일이 빨간색으로 바뀌고 검정색으로 바뀌고 빨간색으로 돌아 오거나 때때로 빨간색으로 돌아 가지 않습니다. 몇도 정도.

답변:


2

대부분의 전기 오븐은 난방 장치를 자동 온도 조절 장치로 켜고 끄는 방식으로 특정 온도까지 가열합니다. 이는 가정의 자동 온도 조절기가 집을 뜨겁게 유지하는 것과 같습니다. 이것을 'Duty Cycle'이라고합니다. 기본적으로, 요소가 켜지면서 가열 될 때 빛이납니다. 오븐 내부가 원하는 온도에 도달하면 5 ~ 15도 정도 내려서 식힌 다음 다시 켜질 수 있습니다.


합의했으나 한 가지 예외가 있습니다. 일부 오븐은 Broil과 함께 서모 스탯을 사용합니다 (그러나 350 대신 ~ 500). 그러나 일부는 전체 시간 동안 요소를 그냥 두는 것이 좋습니다.
manassehkatz
당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.