식기 세척기에 일반 주방 소금을 사용할 수 있습니까?

다른 날 나는 식료품 점에서 약 3.5 USD의 패키지에 대한 특수 식기 세척기 소금을 구입하고있었습니다. 나중에 내용을 읽었을 때 (소금에 마법이 비싼 것이 무엇인지 알아 내려고 노력했습니다), 나는 이것을 보았습니다.

함량 : 100 % NaCl

그러나 NaCl기본적이고 평범한 소금입니다! 요리 목적으로 패키지에 약 0.25 USD의 일반 소금을 구입합니다.

방금 lifehack을 발견 했습니까? 식기 세척기에 주방 소금을 붓는 것이 두렵습니다. 식기 세척기 소금을 일반 (요오드 처리되지 않은) 소금으로 교체하려고 했습니까?

소금은 식기 세척기 이온 교환 컬럼을 재생하는 데 사용됩니다. 다른 추가없이 순수한 100 % NaCl을 사용하는 것이 중요합니다. 이것은 시장에 나와있는 모든 제품에서 보장됩니다. 충진 및 희석을 용이하게하기 위해 다소 거칠게 세분화되지만 결정적이지는 않습니다.

다른 순수한 NaCl- 소금을 대체물로 사용할 수 있지만 요리에 사용되는 식탁 용 소금은 그렇지 않습니다. 일반적으로 식기 세척기의 이온 교환기를 파괴 할 수있는 여러 가지 코킹 방지제 가 있습니다 .

따라서 식기 세척기에 식탁 용 소금을 사용 하지 않는 것이 좋습니다 .

추가 사항 : 소금은 일반적으로 다기능 식기 세척기 탭의 구성 요소로 첨가됩니다. 이 경우 소금이 필요하지 않습니다.

소금은 기계에 내장 된 연수기 ( "이온 교환기")에 사용됩니다. 나는 집 전체에 정수기를 가지고있어서 식기 세척기의 내장 된 유연제를 끄고 소금으로 채우지 않아도됩니다.

분명히, 그것은 단지 집 연수기를 소금으로 채워야한다는 것을 의미합니다.

몇 년 전 저는 영국에서 정수기 소금에 대해 20 %의 부가가치세 (세금)를 지불하지만 식량으로 간주되고 "럭셔리"세금에 대한 책임이 없기 때문에 식탁 소금에 대해서는 지불하지 않습니다. 나는 연화제에 대량의 케이터링 소금을 사용하기로 결정했습니다.

나는 유연제 제조업체에게 먼저 괜찮은지 물었다. 그들은하지 말 것을 권장했지만 실제로 그 이유를 설명 할 수는 없었습니다. 나는 보통 사용하는 큰 정제 소금으로 각 리필에 약 10 %의 과립 소금을 첨가하려고했습니다.

나는 이유를 모른다. 그러나 매번 아주 작은 비율 이었지만 테이블 소금으로 몇 번 채우면 기계가 이상하게 행동하기 시작했다. 연화 작용이 작동하지 않고 연화제 내부에 일종의 갈색 거품이 나타나기 시작했습니다. 또한 연수는 소금 맛이 나기 시작했습니다.

따라서 가방이 사라지면 연화제에 요리 소금 사용을 중단했으며 귀중한 식기 세척기에서 시도하는 것은 좋지 않습니다.

내가 추천 할 수있는 한 가지 팁은 실제로 식기 세척기 용 연수기 소금을 구입하는 것입니다. 슈퍼마켓에서 작은 가방에 넣는 것과 똑같습니다. 그러나 25 파운드 가방에 약 7 파운드 정도 사면 아마도 현재 지불하는 가격의 5 분의 1 정도입니다. 연화제 소금은 과립, 큰 과립 (약 5mm), 정제 (약 20mm-40mm) 및 블록과 같은 다양한 형태로 제공되므로주의해야합니다. 식기 세척기에서 세분화 된 형태 중 하나라도 괜찮을 것이라고 생각했을 것입니다.

피클 링 소금은 주로 피클 통조림 및 제조에 사용되는 소금입니다. 염화나트륨은 식탁 용 소금처럼 대부분의 식탁 용 소금과는 달리 요오드 나 코킹 방지제를 첨가하지 않습니다.