때로는 소쿠리없이 파스타를 요리해야하는 경우가 있습니다. 그것이 요리되고 물을 제거하고 싶을 때, 나는 일반적으로 물이 빠져 나올 수 있도록 약간의 구멍이있는 팬 위에 뚜껑을 잡고 싱크대 위로 기울이십시오. 그러나 이것은 완전히 제거되지는 않습니다. 물과 파스타도 잃는 경향이 있습니다. 더 나은 방법을 찾고 있습니다. 이상적으로 추가 장비가 필요하지 않은 것이 이상적입니다.
때로는 소쿠리없이 파스타를 요리해야하는 경우가 있습니다. 그것이 요리되고 물을 제거하고 싶을 때, 나는 일반적으로 물이 빠져 나올 수 있도록 약간의 구멍이있는 팬 위에 뚜껑을 잡고 싱크대 위로 기울이십시오. 그러나 이것은 완전히 제거되지는 않습니다. 물과 파스타도 잃는 경향이 있습니다. 더 나은 방법을 찾고 있습니다. 이상적으로 추가 장비가 필요하지 않은 것이 이상적입니다.
답변:
약간의 연습으로, 물이 빠져 나갈 수 있도록 약간의 구멍이있는 팬 위에 뚜껑을 고정시키는 것이 저에게 효과적입니다. 비결은 뚜껑의 개구부가 한 국수의 크기보다 작고 천천히 부는 것입니다.
집 주위에 놓인 물건으로 나만의 소쿠리를 만들 수도 있습니다. 파스타가 매우 뜨겁지 않은 경우 작은 구멍이 몇 개있는 플라스틱 지 플락 백이 효과적입니다.
국수가 너무 뜨거우면 가지고있는 플라스틱 그릇에 작은 구멍을 뚫거나 (있는 경우 도구를 보았을 때), 일회용 그릇이있는 경우에도 구멍을 뚫을 수 있습니다. 그러나 그것은 좋은 일이 될 수 있으며 약간의 계획이 필요합니다.
당신이있는 경우 프라이팬 커버 또는 뭔가 유사한 약을, 당신은 국수 필터로 그것을 사용할 수 있습니다.
가장 좋은 방법 중 하나는 식기 세척기를 사용하여 손을 태우지 않도록 매우 조심스럽게 잡으십시오. 수건. 이것은 양념되지 않은 국수에서만 작동합니다.
또는 국수 종류에 따라 적절한 도구 (예 : 스파게티 스 쿠퍼 또는 슬롯 형 스푼 등)를 사용 하여 국수를 수동으로 스쿠 핑 하여 다른 용기 나 접시 나 그릇에 직접 옮길 수 있습니다.
대부분의 답변이 "접시 사용"이라고 말하지만 항상 커팅 보드를 사용하는 것이 더 쉽다는 것을 알게되었습니다. 도마는 평평하고 똑 바르기 때문에 포트 가장자리로 더 잘 밀봉 할 수 있습니다. 도마를 냄비의 상단과 같은 높이로 유지하고 도마와 냄비의 가장자리 사이에 약간의 간격을 두어 파스타가 아닌 물이 빠져 나가도록하고 냄비를 천천히 기울여서 물을 부어주십시오. 이것은 내 의견으로는 더 쉽게 접시 나 뚜껑을 냄비에 사용하는 것과 같은 아이디어입니다.
나는 스트레이너를 가지고 있지만 팬에서 파스타를 제거 할 필요가없는 쉬운 방법을 선호합니다.
냄비 위에 맞는 접시가 있으면 완전히 위에 놓으십시오.
내 소쿠리를 가질 수 있습니다. 나는 구명을 찾았고 지금 내 필요가 없습니다.
물을 빼기 위해 접시를 사용합니다. 하지만 진짜 핵은
어떻게
파스타 냄비에 샐러드 접시 를 넣었습니다 . 소스 팬보다 직경이 약 10mm 정도 약간 작습니다. 냄비에 물을 뿌리기 전에 파스타 위에 뒤집어 놓으십시오. 작은 접시는 물이 양쪽의 접시를 지나서 흐를 때 파스타를 제자리에 고정시킵니다. 한 손으로 냄비 손잡이를 잡고 다른 손으로 뚜껑 가장자리를 사용하여 냄비를 기울여 소스 팬에서 물을 배출 할 때 핫 플레이트가 떨어지지 않도록하십시오.
이 해킹 은 소쿠리를 사용하는 것 보다 훨씬 빠를 뿐만 아니라 구석, 틈새 및 구멍이 없으므로 판 을 청소 하는 것이 더 쉽습니다 . (몇 분 전에이 작업을 수행했다고 말할 수 있습니까?)이 방법을 사용하면 단일 국수를 잃지 않고 원하는만큼 빨리 물을 부을 수 있습니다. 한 번 한 후에는하고있는 일을 볼 필요조차 없습니다. 물리학입니다. 자동입니다. 나는 스프레이 어태치먼트로 야채를 씻는 것 이상으로 소쿠리를 사용하지 않습니다.
또한 소쿠리 보다 효율적 입니다. 이 방법을 사용할 때, 플레이트를 제거한 후 소스, 오일 및 향신료를 추가하고 원하는 경우 스토브 탑으로 직접 되돌아 갈 수 있도록 완전히 배출 된 파스타를 소스 팬에 그대로 둡니다.
모두 소쿠리없이 국수를 잃지 않고 완벽하게 수행했습니다. 한 번만 시도하면 다른 방법으로는 절대 안됩니다.