기계없이 닭을 따다

내 사용자 이름에서 알 수 있듯이, 나는 여전히 도둑질이고 (나는 여전히 훈련을 받고 있지만 ) 닭을 죽입니다.

내가 가지고있는 한 가지 문제는 닭이 죽은 후에 닭에서 깃털을 얻는 것입니다. 나는 그것을 위해 그것을 할 수있는 기계를 사거나 만들 수 있다는 것을 알고 있지만, 기계를 구입하는 것은 비싸고, 스스로 기계를 만드는 것은 흥미로울 것이지만 많은 노력이 필요할 것입니다.

나는 어떤 사람들은 닭을 뜨거운 물에 담그고 있다고 들었습니다 ( 내가 말하는 것은 "스케일링"이라고합니다). 그리고 깃털은 저절로 떨어집니다. 그러나 나는 그것이 닭 의 카슈 러스 (코셔-네스)에 문제를 일으키기 때문에 그렇게 할 수 없습니다 .

나는 또한 (지금까지 내가 해왔 던 일) 피부에 껍질을 벗길 수는 있지만 요리하기가 더 어려워지기 때문에 오히려 건조하지 않을 것입니다.

죽은 닭에서 깃털을 제거하려면 어떻게해야합니까?

요구 사항 :

• 수동으로 뽑는 것보다 적은 노력
• 무료 또는 저렴한
• 뜨거운 물을 사용하지 않습니다
• 피부를 떠난다

이 웹 사이트 는 주방 핀셋을 권장합니다 :

집에 도착하면 조심스럽게 새를 풀고 종이 타월로 말립니다. 그런 다음 핀셋을 꺼내고 뽑습니다. 보기 흉한 깃털에서 깨끗하게 면도하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

나는 닭 농장에서 자랐기 때문에 이것을 알고 있습니다. 우리는 왁스가 달린 보일러를 가지고있었습니다. 왁스를 많이 녹여서 닭고기를 담근 다음 찬물에 담그고 충분히 두껍게 될 때까지 몇 번 반복 한 다음 깨뜨려 서 짜내십시오! 깃털이 벗겨집니다. 그런 다음 깃털 냄비를 다른 냄비에 녹여서 체에 넣고 다시 넣습니다. 엄청난 혼란을 일으키고 속도가 느리지 만 한 번에 모든 깃털을 벗겨냅니다.

(우리는 아이들이 그것을 좋아했고, 손을 던지기 위해 자신을 대담했습니다.)

귀하가 참조한 자동 치킨 퍽커는 일반적으로 화상과 함께 사용됩니다. 나는 그들이 화상을 입지 않고 얼마나 잘 작동하는지 잘 모르겠지만 다음과 같은 설정을 한 친구를 알고있었습니다.

• 화상 (선택적 일 수 있습니까?)
• 유선 드릴, 4 "PVC 파이프 및 자동 뽑는 기계에 사용 된 고무 핑거 4 개로 함께 해킹 된 수제 플리커를 사용하십시오.

수제 플리커는 길이가 짧은 4 "PVC의 원주 둘레에 각각 90 °에서 4 개의 구멍을 뚫어 조립했습니다. 고무 구멍을이 구멍에 삽입하여"x "를 형성했습니다. 중심을 통해 볼트를 삽입하고 드릴에서 볼트를 고정한 다음 드릴을 테이블이나 벤치에 지퍼로 묶을 수 있고 트리거를 계속해서 묶을 수 있습니다.

경고, 그것은 어디에서나 날아 다니는 깃털을 보낼 것입니다!

그가이 그림에서 사용한 것의 수프 버전을 볼 수 있습니다.

( 이미지 소스 )

나는 또한 도가니이다. 나는 항상 문제를 피하기 위해 피부를 벗었지만 최근에는 내가 사냥꾼이 사용하는 트릭을 들었고 조류를 냉장하는 것입니다. 화상뿐만 아니라 피부는 찢어지지 않습니다 ...