나는 종종 반죽 덩어리를 발견하여 3 개의 동일한 크기의 조각으로 나누고 싶다 (3 개의 피자베이스를 만드는 것과 같은). 무게를 측정 할 수 있지만 일반적으로 비늘이 더러워지고 더러워지고 조각을 잘라 반죽에 다시 반죽해야합니다. 시선을 사로 잡는 것이 효과가 있지만 때때로 나는 조금 벗어납니다.
그래서 반죽 덩어리를 같은 크기의 세 조각으로 나눌 때 규모와 같은 추가 도구가 필요없는 멋진 기술이 있는지 궁금합니다.
나는 종종 반죽 덩어리를 발견하여 3 개의 동일한 크기의 조각으로 나누고 싶다 (3 개의 피자베이스를 만드는 것과 같은). 무게를 측정 할 수 있지만 일반적으로 비늘이 더러워지고 더러워지고 조각을 잘라 반죽에 다시 반죽해야합니다. 시선을 사로 잡는 것이 효과가 있지만 때때로 나는 조금 벗어납니다.
그래서 반죽 덩어리를 같은 크기의 세 조각으로 나눌 때 규모와 같은 추가 도구가 필요없는 멋진 기술이 있는지 궁금합니다.
답변:
또 다른 트릭 : 롤을 고르게 만들고 S 형태로 놓고 함께 밀어 넣으십시오. 약간의 연습 후에도 잘 작동합니다. 주요 장점 : 더 많은 "루프"를 추가하여 4, 5 및 더 많은 부품을 만들 수 있습니다. 롤은 더 얇고 얇아 야하므로 롤에 약간의 제한이 있지만 내 엄지 손가락으로도 최대 7 개까지 관리 할 수 있습니다.
왜 간단한 사실을 사용하지 cos(60°) = 1/2
않습니까?
반죽을 원 형태로 놓고 중심점을 알아야합니다. 거기에서 오른쪽에 수평선을 그리고 그 가운데에 수직선을 위아래로 그립니다. 이와 같이 위와 아래에 두 개의 점이 있습니다. 원의 가장 왼쪽 지점과 함께 이것은 찾고있는 세 번째 부분의 가장자리를 형성합니다 (이 답변에 그림을 첨부하는 방법을 찾으려고 노력 중입니다)
반죽을 3 분의 1로 쉽게 나누는 오래된 수학 트릭이 있습니다.
반죽으로 정삼각형 (동일한 길이의 3면) 삼각형을 만들어보십시오. 수평인지 확인하십시오 (높이는 균일해야 함). 그런 다음 삼각형의 각 각도에서 반죽을 반으로 자르십시오 (따라서 3 컷). 같은 질량의 6 조각을 얻게됩니다. 이 조각들을 2 개씩 더하면 3 개의 같은 덩어리가됩니다.
[편집, 의견에 요청되었으므로 여기에 약간의 부록이 있습니다. 6 조각을 원하지 않으면 길이를 줄이십시오. 모서리와 삼각형의 반대쪽 사이 길이의 2/3에서 절단을 중지하십시오 (그림 참조). 실제로는 정확할 필요가 없습니다.]
이 솔루션은 정확해야 할 필요성을 제거하지는 않지만보다 정확 해졌습니다 (기하학적 형태는 단순히 각 조각의 크기를 추측하는 것보다 시각적이기 때문에 정확도를 선호합니다).
더 많은 조각 (4 조각 등의 사각형 등)을 만들어야하는 경우 다른 기하학적 형태를 선택하십시오.
사각형으로 시작하십시오. 그것을 네 개의 하위 사각형으로 나눕니다. 하위 사각형 세 개를 따로 보관하십시오. 나머지 서브 스퀘어를 네 개의 서브 스퀘어로 나눕니다. 세 개의 하위 하위 사각형 각각에 하나의 하위 하위 사각형을 추가합니다. 나머지 서브-서브 제곱을 네 개의 서브 ^ 제곱으로 나눕니다. 나머지 서브 ^ N- 제곱 중 하나가 너무 작아서 3 분의 1로 완벽하게 나뉘어 있지 않아도 신경 쓰지 않을 때까지 프로세스를 계속하십시오.
나머지 조각이 두 배가되도록 조각을 분리하십시오. 그런 다음 큰 조각을 반으로 나눕니다.