자녀에게 식료품을 효과적으로 쇼핑하는 방법을 어떻게 가르쳐 줄 수 있습니까?


8

아이들에게 요리하는 법을 가르치고 싶습니다. 왜냐하면 그것이 일반적인 생활 기술이라고 생각하기 때문입니다. 주방에서 일하고 실제로 요리를 준비하는 것 외에도 재료 획득 과정에 더 참여할 수있는 방법은 무엇입니까? 현재 상점에서 그들의 존재는 주로 "부모가 쇼핑해야하기 때문에 여기에 있습니다"입니다.

(연령은 3 세에서 11 세 사이이므로 특별히 한 연령대에 중점을 두지는 않습니다. 저는 이것이 저와 그들에게 장기적인 습관이 될 것으로 기대합니다!)


"나는 여기에 있습니다"부분을 명확히 할 수 있습니까? 내 경험상, ASK 연령의 아이들은 "문의하기 전에 좀 도와 줄 수 있을까?"
user3143

미취학 아동은 그렇게하지만 열망하는 참여 경향은 시간이 지남에 따라 감소합니다. 종종 누가 책을 읽고 카트에 앉아 과일을 고르는 데 도움이되는지에 대한 논쟁이 있습니다.
Acire

이것은 좋은 질문입니다! 어머니는 나에게 요리를 가르치지 않았으며 (전혀 관심이 없었을 수도 있음), 집을 떠날 때 정말 불이익을 받았습니다.
anongoodnurse

1
어머니는 끔찍한 요리사였으며 아버지는 괜찮 았습니다. 집을 떠났을 때 기초 학습에 투자해야하는 시간은 배우와 함께 즐거운 경험을했지만 인정하기는했지만 실제 낭비처럼 느껴졌습니다.
Acire

2
@ sbi 나는 완전히 이해하지 못한다. 나는 미식가 요리사를 만들려고하지 않으며, 나는 나 자신이 아닙니다. 나는 이것을 세탁과 같은 기술로 취급합니다. 음식을 얻고 먹는 것은 열정이나 직업 선택에 관계없이 매우 근본적입니다. 그들이 재정적으로 자신의 음식을 사거나 난로를 다시 켜지 않을 정도로 충분히 건강하다면, 나는 괜찮습니다. 나는 그 시점을 향해 일하면서 잘 먹을 수 있도록하고 싶습니다.
Acire

답변:


12

우리에게는 두 가지 간단한 정보 라디에이터였습니다. 냉장고의 쇼핑 목록과 주간 식사 계획이 근처에서 끊어졌습니다. 아이가 글을 쓸 수있게되면, 물건을 다 쓰면 쇼핑리스트에 써야했습니다. 그들이 우리가 가지고 있지 않은 것을 원한다면, 그들은 그것을 쇼핑리스트에 써야했고 우리는 일반적으로 그것을 샀습니다. 예, 이로 인해 MASHMLLS 또는 CHKLIT에 대한 훌륭한 서면 요청이 있었으며 그 중 일부는 우리가 승인했습니다. 방문하는 어린이들도 물건이 다 써 졌을 때 목록에 올라야한다고 배웠습니다. 그리고 우리는 아이들과 방문객들이 적절한 수준의 감독으로 음식을 준비 할 수 있도록했습니다.

식사 계획을 세우고 7 가지 식사를 생각하는 데 어려움을 겪을 때 아이들이 최근에 먹지 않은 것을 물어보고 식사 계획에 넣은 다음 항목을 추가하는 것은 간단합니다. 목록. 이 두 가지로 인해 집에있을 때 쇼핑 목록에 정기적으로 참여하게됩니다.

상점에서 그들은 아마도 카트를 밀고 (심하게 밀린 카트는 부모와 다른 쇼핑객을 좌절 시키므로이를 쉽게 취소 할 수있는 특권으로 만듭니다) 선반에서 물건을 얻을 수 있습니다. 우리는 통조림 토마토가 필요합니다. 아니요, 그것은 우리 브랜드가 아닙니다. (충분한 어린이의 경우, 왼쪽, 오른쪽, 색상 등을 연습하는 데 좋습니다.) 흠,이 기름의 크기는 3.99이고이 크기는 5.99이며 스티커 에서이 작은 숫자를 보면 볼 수 있습니다 더 큰 크기가 더 나은 구매입니다. 큰 것을 가져 갑시다. 이 레이블은 우리가 좋아하는 스프가 판매 중임을 의미합니다. 우리는 오늘보다 저렴하기 때문에 평소보다 더 많이 구입할 것입니다. 달콤한 고추가 필요합니다. 저것은 주름 져 있고, 주름진 고추는 사지 마십시오. 사과가 필요합니다. 이번 주에 어떤 사과를 사야합니까? 아보카도가 필요합니다. 그들이 흔들리지 않는지 확인하십시오. 고기가 필요합니다. 와우, 스테이크 하나에 11 달러? 우리는 그것을 감당할 수 없습니다. 어쩌면 돼지 갈비를 줄 수있을 것입니다. 이 칼날 로스트를 사서 볶을 수 있습니다 등심 로스트 가격의 절반 미만입니다. 우리는 여기에 사탕을 사지 않습니다. 사탕 수수에 소금물을 주입하고 닭이 어떻게 처리되는지 좋아하지 않습니다. 야채를 사면 이번 주말에 농장에서 닭을 먹을 수 있습니다. 집에는 이미 달콤한 시리얼이 있는데 목록에 없기 때문에 나는 그것을 얻지 못했습니다. 네, 당신이 다시 목록에 마시멜로를 썼다는 것을 알고 있지만 매주가 아니라 가끔 치료를 받고 있습니다. 야! 나는 것을보고! 참치 많이 좋아합니까? 카트 바닥에 부드러운 물건을 넣지 마십시오. 형제가 캔을 넣을 수도 있습니다. 우리를 찌그러 뜨리고 싶지 않아? 여기에 넣겠습니다. 일주일 동안 얼마나 많은 바나나가 필요하다고 생각하십니까? 금요일에는 학교가 없으므로 모든 사람들이 점심을 먹으러 집에 갈 것입니다.

예, 많은 시간이 걸립니다. 그러나 도제입니다. 내 아이들은 훌륭한 요리사입니다. 한 사람은 오랫동안 비건 채식을 할 수 있었으며 (세부 사항에주의를 기울이고 요리를 할 의지가 많음) 요리사 (요리 학교에 갔다가 식당과 외식업에 종사)도있었습니다. 그 발자취를 따라 요리 학교에 갔고 요리도합니다.


3

어린 아이들을 위해 :

  • 우리에게 도움이 된 한 가지 (한 번 아이들이 읽는 법을 배우는 것)는 2 갈래 접근 방식이었습니다.

    • 특정 성분의 건강 함 (어릴 때부터 "정크"/ "좋은"으로 시작하여 나중에 심도있는 과학에 이르기까지)에 대해 자세히 설명하십시오.

    • 주방에있는 물건의 모든 재료를 읽게하고 그 물건에 대한 전반적인 건강 상태에 대해 토론하게하십시오.

    "여러 가지 중에서 가장 건강한 품목을 찾는 것"또는 "이 품목 중 어떤 것이 눈에 좋습니까?"와 같이 여러 가지 방법으로 게임하기가 쉽습니다. (VitA / 카로틴으로 채워진 물건 찾기) 또는 더 높은 수학 기술을 위해 "칼슘의 양에 따라이 항목들을 정렬하십시오".

  • 더 쉬운 답변을 앵무새로 만들려면 쇼핑 목록을 만드는 데 참여하는 것이 매우 유용합니다 (이 경우에는 전문 쇼핑 목록 웹 사이트 + 스마트 폰 앱이 포함되어 있기 때문에보다 재미있는 경험). 부모를 대신하여; 그들이 무언가를 사고 자 할 때 스스로.

  • 어린 아이들을 가르치는 일반적인 접근 방식-게임. 많은 어린이들이 실제 쇼핑 여행을합니다 (쇼핑객과 출납원 모두를 포함).


나이든 아이들의 경우 :

  • 도박을하는 또 다른 방법 (특히 나이가 많은 어린이의 경우) : 과일 수확에 기여해야합니다.

    • 쇼핑을 포함하여 원하는 요리 관련 집안일에 대해 X만큼의 도움을 제공하는 경우 요청이 많지만 노력이 많은 요리 만 요리하십시오. 투구하지 않은 사람들은 기본적이고 유지 보수가 적은 음식을 얻습니다.

    • 특정 어린이가 특정 재료를 필요로하는 특정 (일반적이지 않은) 식사를 요구하는 경우, 지난 주 쇼핑에서 해당 재료를 직접 얻은 경우에만 만들어집니다.


  • 문제가 대부분 냉담한 나이가 많은 어린이들과 관련이 있다는 업데이트를 해결하려면 :

    • 우선, 가능한 한 가지 접근 방식은 재료 쇼핑을 요리와 밀접하게 연관시키지 않는 것입니다. 그들은 15 년 동안 최고 품질의 재료를 차별적으로 선택해야하는 고급 요리사와 본질적으로 연결되어 있지만, 특정 재료가 불량이거나 괜찮다는 사실 만 아는 것만으로도 남은 평생 동안 지속될 수 있습니다.

    • 우선 미국의 대도시에 살면 10 년 후에는 아이들이 직접 식료품 쇼핑을하거나 Fresh Direct 등을 사용하지 않을 수 있습니다. 나는 20 대에 아마존과 Fresh Direct 사이에서 음식을 사러 가지 않는 동료들을 많이 알고 있습니다.

    • 위의 사항에도 불구하고 음식 쇼핑이 요리사로서의 발전에 매우 중요하다고 생각하는 경우, 음식 쇼핑은 다른 접근법과 동일하게 접근 / 인센티브 / 처벌과 동일하게 취급해야합니다. 다른 집안일이 포함됩니다.

    • 약간 다른 (그리고 아마도 당신에게 더 좋을까요?) 접근법은 그것을 다른 "학습 기술"로 취급하는 것입니다. 기술 실습을 선택적으로 수행하기 위해 필요한 요구 사항으로 실력을 보여 주어야합니다. 우리가 슈퍼마켓에 갈 때 자동차와 책을 읽고; 3 주 연속 으로 내 기준에 따라 상점에서 좋고 올바른 음식을 완벽하게 선택 해야합니다 . "

      이 접근법에는 두 가지 이점이 있습니다. 한편으로는 정기적 인 집안일과 달리 실제로 능숙 해지는 목표와 인센티브를 제공합니다. 다른 한편으로, 그것은 당신이 진술하는 것처럼 보이는 목표를 실제로 달성합니다 (그들이 당신 대신에 식품점이 아니라 식품점에 대한 방법을 알고 있음).


1

당신은 하루를 계획합니다.

그들이 무엇을 먹고 싶어하는지 물어보세요. 그런 다음 쇼핑 목록을 작성하십시오. (음식 사진을 잘라 내고 풀 스틱을 사용하여 쇼핑 목록에 붙일 수 있도록 음식 잡지를 구입하고 싶을 수도 있습니다.)

당신은 쇼핑을 간다. 과일과 야채, 고기 (고기를 먹는 경우)를 사는 방법을 보여줍니다.

당신은 집에 와서 요리해서 도와 주도록 도와줍니다.

바쁜 하루이지만, 한 달에 한 번 정도 수업을 진행하면됩니다. 그리고 개별 부품은 언제든지 수행 할 수 있습니다.

음식 사진과 함께 "식사 플래너 보드"를 설치하고 상단에있는 상자에 원하는 음식을 넣을 수도 있습니다.

당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.