왜 아이들은 야채를 좋아하지 않습니까?


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나는 브로콜리에 munching하고 시금치에 축제를 좋아하는 아이들이 있다고 확신하지만, 내가 아는 대부분의 아이들은 채소를 좋아하지 않습니다. 광산은 특히 채소 (특히 녹색 채소)와 비슷한 것을 의심합니다. 우리는 그들을 강요하지 않으며, 그들과 협상하지 않으며 매 식사마다 야채를 계속 제공합니다 (우리는 그들과 함께 먹고 신선한 채소를 많이 먹습니다). 그러나 그들은 시도조차 거부하고 (18 개월이 지났습니다) 야채 만 주면 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 그들의식이 요법은 달리 좋습니다 : 그들은 야채 주스를 마시고 일반적으로 과일을 먹는 것과 같이 행복합니다. 또한 통밀 식품, 곡물 및 곡물뿐만 아니라 단백질 (고기, 생선 및 유제품)을 섭취합니다.

왜 아이들이 야채를 좋아하지 않는지 궁금합니다. 몸에 좋은 음식을 먹는 본능이없는 이유는 무엇입니까?


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나는 도발적인 질문 제목 (그러나 의미있는 질문)을 좋아합니다. 답을 구걸합니다! 일화 : 내 아이가 절대적으로 사랑하는 그가 다른 이전에도 감동 아무것도 :-) 볼 수있는 모든 먹을거야 심지어 지점, 브로콜리, 당근, 오이
의 Torben Gundtofte-Bruun은

무엇보다 메모가 많지만 대부분의 어린이는 삶은 야채보다 생 야채를 훨씬 더 많이 받아들입니다. 위기에 처할 간식과 같은 진정한 가치가 있습니다!
Weckar E.

답변:


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어린이의 입맛은 평균 7 일마다 재생성되지만 성인에게는 훨씬 길다. 따라서 아이들은 시금치와 같은 강한 맛을 가진 음식을 정말로 싫어합니다.

인간은 진화의 이유로 종종 쓰라린 채소를 피하는 경향이 있습니다. 쓴 맛 음식은 종종 건강에 좋지 않습니다 ( Cooper 2002 ; Guinard 1996 ).

아이들에게 야채를 먹도록 강요해야합니까? 좋아하는 야채를 선택하고 자라면서 다른 야채를 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 아이들이 특정 음식을 먹도록 강요하면 평생 간직하는 혐오감이 생길 수 있습니다. 오랫동안 토마토 통조림을 먹어야했기 때문에 토마토 통조림 토마토를 참을 수 없었습니다.


쓴 맛 음식에 대한 진화론 적 배경에 대한 흥미로운 점. 그리고 나는 강요하지 않는 것에 동의합니다 (학교에서 시금치 (...)를 먹도록 강요 받았으며 오늘날 배가 될 수없는 몇 가지 중 하나입니다!).
아쿠아 자장가

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"네크로 범핑 (necrobumping)"에 대한 사과가 있지만, 나는 이것의 예를 보여주고 싶었다. 나의 어머니는 자녀 분들 (집에서 10 명 이상의 아이들을위한 베이비 시터를 생각하십시오)이었고 부모님이“야채를 먹지 않는다”는 상황에 처한 아이들과 문제가있었습니다. 아이들은 야채에 대한 혐오감 (심지어 샐러드까지도)을 평평하게 밝힐 것입니다. 트릭은 생 당근 스틱, 양상추, 오이 등과 같은 재료를 제공하고 식사를 게임과 같은 얼굴로 만드는 것입니다. 채식에 대한 그들의 불쾌감이 얼마나 빨리 사라 졌는지는 재밌습니다.
다항식

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또 다른 문제는 물건을 요리하는 방법입니다. Veg는 제대로 요리하지 않으면 부드럽거나 평범한 불쾌한 맛이납니다. 반으로 끓이면 아무것도 맛이 없으며 덜 익힌 녹색 채소는 매우 쓰러 질 수 있습니다. 잘못 요리하면 아이들이 좋아하지 않을 것입니다. 대부분의 음식도 마찬가지입니다. 내 약혼자의 아버지는 40 대이며, 아직입니다 매우 때문에 그의 어머니가 요리의 완전히없는 것에 까다로운 먹는 사람. 그녀는 으깬 브뤼셀 콩나물을 한 번 만들었습니다. 내가 더 말할 필요가 있습니까? 요리 책을 들고 몇 가지 요리법을 시도하십시오!
다항식

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우리의 취향은 우리가 먹는 다른 음식의 영향을받습니다. 설탕이 첨가 된 음식과 곡물 (설탕으로 쉽게 전환 될 수있는 곡물)을 섭취하면 맛이 설탕으로 과포화되어 야채의 맛이 더 나빠집니다.

팔 레오 다이어트 (설탕, 곡물, 콩과 식물, 식물성 기름 또는 가공 식품 없음)를 채택한 후, 야채를 포함한 모든 음식이 훨씬 맛있고 단 음식이 너무 달콤하도록 내 취향이 크게 바뀌 었습니다. 설탕을 간단히 제거했을 때 이러한 영향이 발생하지 않았으며 곡물과 가공 식품도 제거해야했습니다.

기본적으로 자녀가 건강에 좋지 않은 것을 좋아하지 않는다면, 건강에 좋지 않은 식단을 먹는 데 익숙해 져서 자신의 취향에 맞게 식단 전체를 살펴볼 것입니다. 그리고 "건강하지 않다"는 것은 많은 영양소를 가지고 있으며 인간이 소화하기 어려운 곡물 (특히 글루텐)을 포함하고 있습니다.

곡물을 없애기 위해 아이들은 성인보다 탄수화물 다이어트가 필요하기 때문에 칼로리를 스쿼시 및 고구마와 같은 녹말 같은 채소로 바꿀 수 있습니다.

이제 귀하의 질문은 "간식과 설탕 맛이 좋은 이유"가 아니라 "야채 맛이 나쁜 이유"에 관한 것이지만, 나는 그들이 어떻게 관련되어 있는지 간략히 설명 했으므로이 기사가 관련성이 있음을 알게 될 것입니다.

간식이 중독적인 이유 : 간식 항소에 대한 통일 된 통합 이론


Paleo에게 +1, 미각에 미치는 영향. 이 의견을 추가하면 Paleo를 조사하고 조사하기 위해이 글을 읽는 사람에게 추가로 푸시 할 수 있습니다. 나는 아이들을 Paleo 다이어트로 바꾸면 아이들이 더 잘 먹는다는 사실을 알 수 있습니다 (정상적인 블로그를 통해). 저의 고생 2 살짜리가 다른 나이의 아이들 (파티에서)이 먹기를 거부하는 음식을 많이 먹는다는 것을 알고 있습니다.
w00t

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내 규칙은 : 당신이 그것을 맛보기 전에 무언가를 좋아하지 않는다고 말할 수는 없습니다. 따라서 아이들이 싫어하는 것에 동의하지 않는 한 아이들은 자신이 제공하는 모든 것을 맛보아야합니다. 그들이 그것을 맛보면 거절해도 괜찮습니다. 놀랍게도 그들은 마음을 바꿉니다.


나는 3 바이트 규칙이있는 주거용 여름 캠프에서 많은 음식을 먹는 법을 배웠습니다. 그래도 나는 십대에 있었어요!
Melita Kennedy

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나는 입맛에 가까운 음식을 먹기 전에 음식을 싫어하는 까다로운 조카와 조카가 있지만 맛의 규칙은 훌륭하다고 생각합니다. 이 경우, 3 번의 물린 음식이 그다지 나쁘지 않다는 것을 확신시킬 수는 있지만, 너무 고집이 나서 계속 거절 할 것입니다. 그러나 일반적으로 이것은 좋은 생각입니다!
Daniel Standage

질문은 " 아이들이 야채를 좋아하지 않는 이유 "와 "아이들이 어떻게 야채를 먹게 하는가 "라는 점에 유의하십시오 . 그대로, 귀하의 답변은 질문을 다루지 않습니다.

좋은 지적. 글쎄, 나는 어딘가에서 그 대답을 읽었습니다. 시간이 지남에 따라 우리의 맛 변화가 상당히 극적으로 나타나고 어린 아이들은 일반적으로 나이가 많은 아이들이나 성인보다 달콤한 것을 선호하는 경향이 있습니다.
reinierpost

세 가지 물린 것이 좋습니다. 우리는 또한 서로 다른 시간에 세 가지 기회를줍니다. 우리의 아이들은 우리가 첫 번째 또는 두 번째 시도에서 먹는 대부분의 물건을 먹고는 거의 세 번째 (예외는 우리가 일반적으로 밀어하지 않는 일부, 특히 매운 쓴 음식 인)지지 않습니다
데이비드 LeBauer

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나는 다섯 살의 아버지이며, 우리의 모든 아이들과 대부분의 친구들은 한 두 가지 음식 이외의 음식을 거부 한 무대를 겪었습니다. 이것은 2 세 무렵에 일어났습니다. 그들은 약 18 개월에 식단을 좁히기 시작했습니다. 내 딸 중 한 명이 통조림으로 만들어진 배와 치즈 만 먹을 것이라는 점에 도달했습니다. 우리는 이것이 드문 일이 아니며 대부분의 아이들이 빨리 자라날 것이라고 말한 의사에게 연락했습니다. 몇 주가 지나면 우리 아이들이 충분히 나왔을 것입니다.

그들이 이것을 겪은 이유를 모르겠습니다. 이유식 / 유유 / 수식에서 멀어지면서 신체 변화를 겪고 있으며 뇌는 혀와 코에서 새로운 정보를 처리하는 법을 배우고 있습니다.

이 분야의 전문가가 제안한 또 다른 제안은 이것이 자립 독립을 주장하는 안전한 방법이라고 제안했습니다. 그들은 "아니오"라고 안전하게 말할 수 있습니다. 그들이 특정 음식을 먹기를 거부하면 더 좋을 것입니다 (일부 가족의 경우) 엄마와 아빠는 비행기와 추추 게임을하면서 많은주의를 기울입니다. 많은 재미!

당신의 아이들의 나이에 따라, 나는 그들에게 건강에 좋은 음식을 제공 할 것을 제안하고, 그들이 무언가를 먹는 것을 기뻐합니다. 음식을 먹으려 고 게임을하지 말고 모든 변덕을 감당하지 마십시오. 그러나 그들이 아침 식사를 위해 매일 아침 치즈 한 조각에 딸에게 합리적인 것을 요구하면 영양소. 당황하지 말고 스트레스를받지 마십시오. 그들의 음식은 계속해서 다른 음식을 제공하고 적절한 다이어트를 모델링함에 따라 시간이 지남에 따라 성장하고 발전 할 것입니다. 지금 우리는 아이들의 4/5가 야채를 좋아하는 행복한 장소에 있습니다 (예외는 19 개월 된 것으로 추정됩니다. 아, 그리고 토마토를 고집하는 3 살짜리 아이는 그녀를 아프고 슬프게 만듭니다) ")


"재미있는 요소"를 너무 많이 제공하지 않으면 +1됩니다.
Torben Gundtofte-Bruun

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일부 채소는 매우 쓰며, 아이들은 그 맛에 민감합니다. 과일 주스로 야채를 요리하거나 다른 음식에 넣거나 으깨거나 맛과 야채를 숨길 수 있습니다.

당신의 문제에 대한 답은 아니지만, 자녀를 낳는 사람들은 다양한 종류의 야채를 조기에 섭취하면 이런 종류의 어려움을 피할 수 있다는 것을 알아야합니다.


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어린이는 성인보다 입맛이 적습니다. 미묘한 맛이 사라집니다. 이유식으로 이유식이 맛있다. 자녀가 건강하면 놓아주십시오. 영양 요구가 충족되는 한 걱정하지 마십시오. 많은 음식은 동일한 비타민 etal을 가지고 있으며 그들의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 어른들에게 좋아하지 않는 음식을 먹도록 요구하지 않습니까?


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내가 6 살처럼 어렸을 때 나는 먹지 않을 채소가 많지 않았다. . . 제가 깨닫고있는 것은 다른 질문에 대한 답입니다. 그러나 시금치, 채소, 혼합 채소를 실제로 좋아 했는지 기억하지 못합니다 . 나는 나의 현재 아이들이 그들의 특정 채소와는 다른 점이 다르다는 것을 알고 있습니다.

어쨌든 대답은 눈을 맞추는 것보다 더 많은 사회적 요소가 있다고 생각합니다. 나는 채소를 거의 먹지 않기 때문에 초등학생들은 폭 넓게 노출됩니다. 6yo는 볶은 오크라를 먹기 시작했고 브로콜리를 steam습니다. 왜냐하면 어릴 때 (3일까요?) 그녀의 더 오래된 형제와 sis가 그것을 찢기 때문입니다.

그들이 좋아할 것이 있습니다. 일단 그것이 무엇인지 알아 내면, 쌓이지 않도록 조심하십시오. 점심으로 매일 껍질을 벗긴 아기 당근은 그 위에 닳아 없어집니다.

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