캐나다에서 실제로 중국 식당 요금에 어떻게 이의를 제기 할 수 있습니까?

캐나다에 거주하지 않는 형제 자매들은 점심 식사를 위해 토론토에있는 Casa Victoria 레스토랑 (紫 爵 金 宴)을 방문했습니다 . 그들이 청구서에서 이것을 볼 때까지 모든 것이 수영으로 갔다.

소스 芥 6.00

그들은 메뉴 나 딤섬 시트의 어느 곳에도 쓰지 않고이 청구에 대해 통보받지 않았습니다. 그들은 어떤 소스도 요청하지 않았습니다. 그래서 그들은 매니저를 요청했고 비즈니스 정장을 입은 남자가 왔습니다. 그들은 중국어 단어를 말하지 않으며이 대화는 다음과 같습니다.

관리자 : 테이블 커버, 소스, 준비 용입니다.
형제 자매 : 왜 우리는 이것에 대해 청구됩니까? 그들은 모든 식당에서 표준입니다.
관리자 : 이것은 표준 정책입니다. 많은 식당에 있습니다. 중국 식당에 가본 적이 있습니까?
형제 자매 : 이름을 알려주시겠습니까?
관리자 : 죄송합니다. 나는 이름을 줄 수 없습니다.
형제 자매 : 결코 동의하지 않은 것에 대해 우리에게 청구하는 것은 불공평합니다. 이 청구를 포기하고 제거 하시겠습니까?
관리자 : 죄송합니다. 난 못해 이것이 정책입니다.
형제 자매 : 죄송합니다. 우리는 숨겨진 청구를 좋아하지 않습니다. 그들은 매우 불공평합니다. 당신이 도울 수있는 일이 있습니까?
관리자 : 죄송합니다. 아니요. 이것은 소유자의 정책입니다.
형제 자매 : 이것을 도울 수있는 다른 사람이 있습니까?
관리자 : 저는 유일한 관리자입니다. 어쨌든, 당신은 그것을 지불해야합니다. 당신이하지 않으면, 나는 당신을보고합니다.

이 위협에 싫증이 나는 내 형제들은 법안을 지불했지만 표준 팁은 15 %였습니다.

나는 6 달러의 CAD를 고소하는 것이 명백하게 무의미하기 때문에 나는 돈이 아니라 윤리에 관한 제목이 붙은 질문을 기초로한다.

추가 연구

인터넷 검색 "chinese restaurant" invoice "cover charge"은이를 청구하는 다른 식당을 만듭니다. 에서 Thornhill, ON의 전설 중국 요리 :

17 Berkeley St, London의 Park Chinois Restaurant :

미스 Ene은 이러한 혐의로 그녀를 기절 시킨 방법을 설명합니다.

어쨌든,이 항목의 핵심은 Chin Lee의 음식에 대해 열광하지 않습니다. 대신 약간의 알려지지 않은 비용에주의를 기울이고 싶습니다. 글쎄, 오늘까지 나에게 꽤 알려지지 않았다.

이제 우리는 식당이 매 식사를 시작할 때 테이블 위에 놓인 젖은 냅킨과 땅콩 / 피클에 대해 식당이 청구한다는 것을 모두 알고 있습니다. 비용이 전혀 들지 않기 때문에 운영 비용이 추가됩니다. 그러나, 나는 우리 (4 인)가“표지 요금”과 2 개의“피클”에 대해 10 달러 (7 %의 GST 제외)를 지불했다는 사실에 꽤 놀랐습니다. 그건 그렇고 그들은 땅콩을 were습니다.

인용 거래소에서 누락 된 핵심 사항은 다음과 같습니다.

고객 :이 요금이 메뉴에서 어디에 표시되어 있는지 또는 어딘가에 표시되어 있는지 알려주십시오.

그런 다음 분기점에 있습니다.

1. 압도적으로 더 가능성이 높은 시나리오는 그것이 있고 친구들이 그것을 간과 한 것입니다.

   관리자 : 여기 있습니다. (쉽게 간과 된 작은 글씨를 나타냄)

   어떤 경우에는 요금을 지불하고, 떠나고, 교훈을 얻으십시오. 작은 글씨를 읽으십시오. 이유가 작습니다. 식당에서는 간과 할 것을 기대합니다. 이는 일회성 거래보다 반복 거래가 덜 중요한 관광 지역에서 특히 일반적입니다. 또한 중국 식당에만 국한된 것은 아닙니다 (다른 곳에서 언급했듯이 메뉴에 표시된 표지 요금은 딤섬 식당, 일부 타파스 장소 등에서 일반적입니다).

2. 거기에 없습니다 :

   관리자 : 죄송합니다. 구체적으로 나열되어 있지는 않지만 표준 정책입니다.

   어떤 경우에, 당신은 선택할 수 있습니다 :

   1. 그것을 지불하고 떠날 것입니다. 증거를 수집하고 (메뉴 사진, 책임을 말할 수 없다는 관리자의 비디오 등) 그것을 무역위원회 또는 해당 지역의 관련 당국에 보내십시오. 다시 들어 오시오. 당신은 $ 6를 가지고 있지만 우리가 있습니다.

   2. 지불을 거부하십시오 (6 달러에 많은 번거 로움이 있지만 아마도 그 원칙 일 것입니다).

      고객 : 아니요. 캐나다의 표준 정책 (실제로 법률)은 메뉴 나 간판에없는 물건에 대해서는 요금이 부과되지 않는다는 것입니다. 메뉴 나 사인 위에 있다면 지불 할 것입니다. 그렇지 않기 때문에 표시된 요금 만 지불합니다. 추후 혼동을 피하기 위해 요금을 표시하도록 메뉴를 업데이트하는 것이 좋습니다. 실제로 빚진 것에 대한 지불금은 다음과 같습니다.

      현금을 지불하고 있다면, 메뉴 옆에있는 현금 사진을 찍고 청구서를 내고 걸어 나가십시오.

      카드 결제를하고 일부 결제를 거부하는 경우 휴대 전화에서 동영상 녹화를 시작하십시오.

      고객 : 귀하는 메뉴 또는 레스토랑의 사인을 가리킬 수없는 요금을 지불 할 것을 요구하고 있습니다. 우리가 빚진 것, 메뉴에 있던 것을 지불하겠다고 제안합니다. 당신은 거부했습니다. 지금 그 지불을 하시겠습니까? 아니? 자, 이제 우리가 빚진 것에 대한 지불을 수락하지 않기 때문에 일주일 이내에 귀하의 식당에 지불해야 할 금액을 지불 할 것입니다. 내가하지 않을 경우, 또는 6 달러에 대해 나를 고소하려는 경우 귀하가 저를 고소 할 수 있도록 제 세부 사항이 있습니다. 그동안 우리는 떠나고 있습니다.

      어느 시점에서, 당신이 저만큼 갈등을 피할 수 있다면 가장 가까운 술집에서 잔잔한 와인 한 잔에 6 달러 이상을 지출하지 않아도됩니다. :-)

   
   두 경우 모두 육체적으로 6 달러를 초과하여 메뉴 항목으로 백업 할 수 없게하려면 캐나다의 법을 알지 못하지만 경찰과의 오르막 전투에 빠진 것 같습니다. 그렇지 않으면 결국 전화해야합니다. 분명히 당신이 떠나는 것을 물리적으로 금지하고 있으며, 청구서의 대부분을 지불하고 왜 나머지를 지불하지 않는지에 대한 비디오 증거를 얻습니다.

다음에 레스토랑을 지불하고 온타리오 소비자 보호위원회에보고 하십시오 .

당신은 지불이 필요하고 지불의 종이 흔적이 있도록 카드로 지불해야합니다.

메뉴, 청구서 및 보험료가 부과되거나 추가 요금이 부과 될 경우 진술해야 할 사항과 그렇지 않은 것을 사진으로 찍어야합니다. 메뉴 옆에 청구서가있는 메뉴 사진을 다시 찍어 올바른 메뉴임을 표시하십시오.

표지 요금이있는 경우 메뉴에 명확하게 기록해야합니다.

더 좋든 나쁘 든 전 세계의 딤섬 / 얌차 식당에서는 커버 요금을 청구 하는 것이 표준이며, 땅콩, 냅킨, 차, 소스에 대한 수수료로 약간 변함이 있습니다. 나는 홍콩, 말레이시아, 싱가포르, 호주 등에서 이것을 보았습니다. 이곳은 특히 레스토랑의 커버 요금 이 표준 이 아닌 곳이기도합니다 .

근거는 충분히 간단합니다. 딤섬을 먹기 위해서는 특별한 작은 접시, 소스 및기구가 필요하며 사람들은 보통 국수 장소보다 훨씬 더 오랫동안 앉아있는 경향이 있습니다. 따라서 표지 요금은 식당에서 2 시간 동안 한 만두를 조금씩 먹더라도 테이블의 모든 사람들로부터 이익을 얻는 방법입니다.

그렇습니다. 식당은 요금을 미리 밝히지 않은 것에 잘못이있었습니다. 그러나 아닙니다. 개인적으로 자신이 사기의 대상이 된 것처럼 느껴져서는 안됩니다. 그리고 식사 비용이 $ 40 이상인 경우, 6 달러 이상의 팁으로 음식을 뻣뻣하게하는 것은 실제로 시원하지 않습니다. 이는 웨이터 스태프가 아니라 소유자의 정책입니다.

저는 중국인이며 이것이 실제로 문화의 차이라고 생각합니다. 모든 중식당에 이런 종류의 요금이 부과되는 것은 아닙니다. Guang Dong (广 式 茶 餐厅) 및 홍콩 레스토랑에만 이러한 종류의 요금이 부과됩니다.
중국인으로서 처음 광동에 갔을 때이 수수료에 놀랐습니다. 거기서 茶 位 费。라고합니다. 식당에 가서 차를 마시기 위해 자리에 앉는 것과 같은 것입니다. 음주 여부에 관계없이이 소액을 지불하라는 요청을받습니다. 처음 이런 일이 일어 났을 때 나는 놀랐습니다. "왜 차를 마시지 않아도 돈을 내야합니까?" 나중에 Guang Dong에 역사가 있다는 것을 알고 있습니다.

광동성과 홍콩 사람들은 식당에서 차를 마시고 하루 종일 대화를 나누는 것을 좋아합니다. 그들은 이것을 "喝早茶"(음료수)라고 부릅니다.
서양인들이 술집에 가서 술을 마시고 사회적인 대화를 나누는 것처럼. 종종 먹고 마시는 것이 중요하지 않고 대화하고 친구이기 때문에 차 한 잔만 요구하기도합니다. 그리고 일반적으로 찻 주전자는 비어있을 때 채워 져야합니다. 그들은 아무것도 주문하지 않을 수도 있습니다.

그러나 모든 사람이 식당에 가서 차를 주문하거나 차 한 잔만 주문하고 오랫동안 식당을 점유하면 식당이 파산합니다. 광동 / 홍콩에서는 흔한 일입니다.

실제로, 중국에서도이 '테이블 커버 요금'또는 '티 포지션 요금'에 대한 논의가 있습니다. 어떤 사람들은 이것이 불합리하다고 생각합니다. 그러나 대부분의 광동 식당은 더 정통하기 위해 비용을 청구합니다.

청구서를 지불 한 다음 메뉴와 입구를 다시 확인하여 "소스 요금"에 관한 표지판을 확인하십시오. 아무것도 찾을 수없는 경우, 레스토랑 사진과 메뉴에 대한 사진 및 입구와 같이 청구서 사본과 재확인하는 동안 수집 한 증거에 합류하여 청구에 동의하지 않는다고 서면으로 알리십시오 . 식당에 불만을 처리 할 수있는 충분한 시간을 제공하고 (1 개월은 거의 보편적으로 간주 될 수 있음) 동의하지 않은 청구에 대해 명확하게 상환하도록 요청하십시오 .

레스토랑이 환불을 결정하기로 결정했을 가능성이 있습니다. 또는 그들은 그 혐의를 정당화하는 설득력있는 증거를 제공 할 것입니다. 그렇지 않은 경우 고객 보호 기관에 불만을 제기 할 수있는 확실한 서류가 있습니다.

이것은 당신이 돌아 가려고하는 6 달러의 예산을 넘지 않고 갈 수있는 한입니다.

단순한 지불 거부 (청구서의 일부)는 어떻습니까? 그들이 당신에게 누구를보고하겠습니까?

그들이 경찰에 전화하면, 당신은 거기에서 당신의 주장을 할 수 있고, 당신은 잠재적으로 이길 것입니다. 그리고 그들은 당신에게 누구에게보고하겠습니까?

여기 뉴질랜드에서는 차이니즈 얌차 (Chinese Yum Cha) 등을 포함하여 식당에서 이와 같은 요금이 부과되지 않았습니다. 또한 호주와 마찬가지로 여기에서도 팁을주지 않습니다 (기업은 웨이터를 올바르게 지불합니다).

미 고지의 최종 고발로 이와 같은 것을 본다면 나는 그것을 의심 할 것이다. 만족스럽지 못한 답변을 받으면 온라인에서 부정적인 리뷰가되어 자세한 내용을 알 수 있습니다. 이곳의 식당 (숙박 시설)은 온라인 리뷰를 매우 중요하게 생각합니다 (우리는 관광 국가이기 때문에).