중국은 갱단이 불법적으로 만든 "위조"식용유에 대해 알려진 문제를 가지고 있습니다. 열등한 식용유는 잘 알려진 브랜드로 재 표명 된 것이 아니라 폐유와 썩은 동물성 부품으로 만들어졌습니다 .
이것은 일반적으로 "거터 기름" (중국어 병음 dìgōu yóu, 단순화 된 문자 地沟油, 전통 문자 地溝油) 으로 알려져 있습니다.
거터 오일에는 표백제와 화학 물질이 함유되어있어 식용유와 더 비슷하게 색과 pH 수준을 변경할 수 있습니다. 여기에는 알려진 발암 물질이 포함됩니다.
그런 라켓을 달리는 사람들은 최근에 매우 가혹한 감옥 형을 선고 받았지만 마지막으로 확인한 거터 오일을 탐지하는 신뢰할만한 방법을 찾지 못했습니다.
나는 여행 할 때 미식가이지만 여전히 예산이 적으므로 현지 사람들이 먹는 곳을 먹습니다. 저렴한 식당, 매점, 특히 길거리 음식.
길거리 음식을 먹을 때 항상 위험이 있습니다. 그러나 일반적으로 위생 수준은 낮을 것으로 예상됩니다. 나는 조직적인 갱에 의해 암을 유발하는 성분으로 간통 한 음식을 먹을 것으로 기대하지 않았습니다!
그래서입니다 시궁창 기름 또한 세계에서 문제 아시아의 다른 곳에서, 또는 다른 곳으로 알려진? 아니면 엄격히 중국 발명품입니까?
해외 여행을 할 때 여행자들이 간음 음식에 대해 걱정해야합니까? 이것은 식중독에 대한 일반적인 기대를 뛰어 넘습니다!
분명하게 말하면, 일부 사람들은 잘못 읽은 것 같으므로 다른 나라에서도이 문제에 대해 질문하고 있습니다. 이 나라의 다른 문제는 아닙니다. 비교를 위해 문제가 존재하는 것으로 알려진 China 태그를 추가했습니다.
분명히, 이것은 "거터 기름"에 관한 것인데, 이것은 관광객이 알지 못하고 소비 할 수있는 위험한 가짜 제품입니다. 그것은 다른 가짜 상품이나 재 라벨링 된 가짜 식용유에 관한 것이 아닙니다. 앤드류 페리 어 (Andrew Ferrier)와 같고 이것이 "여행자와 관련이 없다"고 생각되면 거터 기름에 관한 Wikipedia 기사를 읽으십시오 !