나는 페루로 여행을 계획하고 있으며, 내가 방문하는 모든 장소를 좋아하는 것 중 하나는 아 조레스 제도의 Cozido das Furnas 와 같은 현지 요리를 시도하는 것 입니다. 페루의 향토 요리는 무엇이며 가장 맛볼 수있는 곳은 어디입니까?
나는 페루로 여행을 계획하고 있으며, 내가 방문하는 모든 장소를 좋아하는 것 중 하나는 아 조레스 제도의 Cozido das Furnas 와 같은 현지 요리를 시도하는 것 입니다. 페루의 향토 요리는 무엇이며 가장 맛볼 수있는 곳은 어디입니까?
답변:
나도 너와 같고 내가 거기있는 동안 현지 음식을 찾아 냈다. 여기 내 하이라이트 중 일부가 있습니다 :
cuy 또는 영어로 기니피그는 산악 지역에서 발견되는 경향이 있습니다. 나는 그것을 쿠스코에 가지고 있다고 들었다. 그러나 그것은 거기에서 다소 비싸고, 정말로 맛이 좋지 않았기 때문에 약간 회의적이다. 대부분의 배낭 여행자는 그것이 입수 한 맛이라고 동의 했으므로 아마도 더 싼 곳에서 시도해보십시오. 원한다면 다시 먹을 수 있습니다.)
라마와 알파카-실제로 라마, 알파카, 구아 나코, 비 쿠냐 등 네 가족 모두를 시험 해보고 싶었습니다. 슬프게도 야생 변종을 얻을 수 없으며 라마와 알파카에 정착해야합니다. 둘 다 고단백, 살코기, 맛이 아주 좋습니다. 페루 푸 노와 볼리비아 라 파스에서 시험해 보았습니다.
세비체 . 오, 내가 이것을 어떻게 즐겼는 지. 그것은 해산물이며 강한 위를 원하지만 매우 맛있습니다. 리마에서 구할 수 있지만, Mancora의 Point 호스텔에서 구할 수 있습니다. 믿을 수 없는!
Rocotto Relleno- 박제 고추. 이들은 뜨거웠다! 고추처럼 보이지만 고추입니다. 그러나 나는 뜨거운 음식을 즐기고 있으며, 정말 맛있었습니다.
리마에 가면 미라 플로레스 지역에 머무를 가능성이 큽니다. 거기에 많은 호스텔. 쇼핑몰이 바다가 내려다 보이는 절벽에 어디에 있는지 물어보십시오. 영화관, 볼링장 등이 있습니다. 그러나 페루 페루 식 뷔페 레스토랑이 있으며 다양한 페루 음식을 맛볼 수 있습니다. 현지 친구가 저를 데려 갔고 환상적이었습니다!
페루 음식에 대한 Wikitravel의 의견을 읽어보십시오. 좋은 아이디어가 있습니다!
페루를 여행하는 동안 여러 복용량의 lomo saltado 를 먹어야한다는 것은 거의 보증입니다 . 소 테로 구운 등심, 볶은 야채, 흰 쌀, 살짝 튀긴 감자가 들어 있습니다. 이 요리는 페루에서 편재되어 있으며 일반적으로 잘 준비되어 있으며 매우 저렴합니다. 여행이 아름다운 페루에서 당신을 데려 갈 때마다 lomo saltado 에서 잔치를 할 수 있어야합니다 .
여기서 찾을 수있는 음식에 대해 자세히 설명하겠습니다.
그리고 나는 carapulcra, rocoto relleno, caldo de cabeza, papa a la huancaina, seco de cabrito 등과 같은 많은 요리를 계속할 수 있습니다.
한 번에 이러한 요리를 대부분 맛 보려면 호텔 리셉션에서 "뷔페 크리올로"를 찾을 수있는 곳을 요청해야합니다. 내가 당신에게 사이트를 제안 할 수 있다면 Marriot Hotel 앞에 Larcomar에 레스토랑이 있습니다.
레스토랑 : (나중에 더 추가 할 예정입니다 ...)
참고 : 음료에 관해서는 Pisco Sour를 강력하게 제안합니다. 너무 많이 마시지 마십시오.이 음료는 정말 까다로워서 빨리 마실 수 있습니다.)
본질적으로 볶은 콩과 쌀 (2x 콩 1x 쌀)의 미묘한 양념 혼합. 고기 또는 생선과 함께 제공됩니다.