도쿄의 해산물 이외의 음식 옵션?

나는 많은 해산물을 먹지 않지만 다른 것을 많이 먹을 것입니다. 나는 많은 일본 요리가 해산물을 기본으로한다는 것을 알고 있지만 다른 일본 고기 나 야채 요리를 시도해야합니까? 나는 방문하는 동안 서양식 (지루한) 음식을 먹지 않기 위해 가능한 한 많이 노력하고 싶습니다.

오코노미 야키 와 라면 은 육류뿐만 아니라 해산물 요리도 다양합니다. 그런 다음 스키야키 와 샤브샤브 , 다양한 돈부리 , 꼬치 구이 , 채식 초밥 변형, 오므라이스가 있습니다 . 그것이 가장 일반적인 것입니다.

일본 요리는 많은 해산물을 사용하지만 쇠고기, 가금류 등 야채 요리뿐만 아니라 많은 요리가 있습니다. 문제는 보통 사람들이 생선이나 조개류에 알레르기 또는 종교적 / 도덕적 이의를 제기 할 때 발생하며, 이는 소스와 조미료에 "보이지 않게"나타날 수 있습니다.

언어를 구사하지 못하는 "보이지 않는"비 채식 성분을 기꺼이 받아들이는 채식주의자인 저는 일본에서도 아무 문제가 없었습니다. 심지어 초밥 식당 (오이가 들어간 초밥, 절인 무, 절인 가지, 오믈렛 등)

나는 개별 레스토랑 권장 사항이 대부분의 경우 가장 좋은 방법은 아니지만 올바른 장소를 가리 키지 않고 도쿄에라면을 먹으라고 말하는 것은 어디로 가야할지 말하지 않고 Bay Area에 texmex를 가지라고 말하는 것과 같습니다. Taco Bell에서 식사를하고 나쁜 경험을하게 될 수도 있습니다.

라면에 관한 것은 많은 다른 전통 (즉, 하카타 스타일, 요코하마 하우스 스타일)을 갖는 것 외에도 모든 레스토랑은 자신의 개성을 개발하기 위해 노력한다는 것입니다. 그런 의미에서라면 그릇은 똑같이 요리되지 않으며 먹는 곳이 크게 중요 할 수 있습니다.

다음은 도쿄에서 좋은라면을 먹을 곳에 대한 몇 가지 권장 사항입니다 (5 년 동안 거기에 살았던라면 음식 전문가).

하라주쿠의 Jangara Ramen 에는 훌륭한 돼지 고기 수프가 있습니다.

오쓰카의 보탄 에는 수도에서 최고의 큐슈 스타일 돼지 고기 수프가 있습니다.

다카다 노바 바와 이케부쿠로에 매장이있는 오레 노소라 (Ore no Sora )는 가다랭이 조각의 숨겨진 음표를 국물에 견딜 수 있다면 천국과 같은 어류와 돼지 고기 수프가 혼합되어 있습니다.

Ivan Ramen 은 가라데라면 Ivan Orkin의 세계 최고의 일본인라면 요리사입니다.

에비 나의 나카무라 야 (도쿄 이외의 여행은 가치가 있습니다)는 일본의 전설적인라면 레스토랑입니다.

그 외에, Ippūdō 는 너무 까다 롭지 않으면 괜찮은라면을 만드는 체인이며, 도쿄 전역에 상점이 있습니다.

일본어 링크를 번역 할 시간이 없지만 Google 번역을 사용하거나 일본 지인에게 물어볼 가치가 있습니다. 이것들은 저의 개인적인 취향 일뿐만 아니라 일식 잡지와 TV 프로그램에서 지속적으로 최고 등급을받는 식당이기도합니다. 그것이 내가 그들 대부분을 알게 된 방법입니다.

도쿄에서 캐주얼 음식을 찾는 가장 쉬운 방법은 식당 창에서 플라스틱 복제 식품을 확인하는 것입니다.

돈부리, 소바,라면 등을 쉽게 알아볼 수 있으며 가격은 일반적으로 설명에 나와 있습니다. 당신이 몇 문자를 모른다면 당신은 뜨거운 대신 냉면과 같은 놀라움을 얻을 수 있습니다. 개인적으로 가장 좋아하는 것 중 하나는 카레와 쌀 (종종 소고기 또는 카츠)입니다.

교자 (Gyoza) : 작은 완탕 스타일의 튀김 또는 찐 만두.

스키야키 는 육류 (일반적으로 얇게 썬 쇠고기)로 구성되며 야채와 다른 재료와 함께 천천히 요리하거나 끓인 요리입니다.

카츠 는 돈까스를 의미하며 일반적으로 돼지 고기 또는 닭고기입니다. 맛있는.

카츠 돈 : 카츠 수프.

돈까스 : 빵가루 입힌 카츠.

야키소바 (Yakisoba) : 한입 크기의 돼지 고기, 야채 (보통 양배추, 양파 또는 당근)로라면 스타일의 국수를 볶아 야키소바 소스, 소금, 후추로 맛을냅니다.

와규 쇠고기는 세계적으로 유명하지만 원래 일본에서 자란 것입니다.

나는 지난달 도쿄에 있었고 해산물도 좋아하지 않았습니다. 미리 조사하지 않아도 괜찮을 것입니다. 거의 모든 식당에 들어가서 즐길 수있는 음식을 찾을 수 있어야합니다. 해산물을 좋아하지 않는 일본인도 있으므로 방문한 스시 레스토랑조차도 우동과 다른 해산물이없는 옵션을 제공했습니다.

해산물 만 제공하는 식당에있는 이상한 상황에 처한 사람은 흰 쌀밥을 먹거나 함께 사는 사람들이 생선을 즐기면서 편의점을 방문 할 수 있습니다. 도쿄 (아마도 일본 대부분)에는 편의점이 있으며 상당히 맛있고 저렴한 식사를 제공합니다 (미국의 주유소 핫도그보다 훨씬 낫습니다). 그들은 무료로 음식을 데우고 필요한기구를 제공합니다. 일본어를 전혀 못하거나 이해하지 못하는 경우에도, 이것은 내가 추천하는 빠른 식사를하는 데 어려움이없는 방법입니다.

도쿄 전역에있는 편의점의 일부 이름은 7/11, 훼미리 마트 및 로손입니다.

일본 도쿄에서 해산물 이외의 옵션을 찾을 수 있는지 묻는 것은 일본 로마에서 해산물 이외의 옵션을 찾을 수 있는지를 묻는 것과 같습니다. 그렇습니다. 해변이 많은 나라의 수도입니다. 그렇습니다. 해산물이 들어간 요리는 많이 있지만 다른 바다가없는 지역에서는 찾을 수 없습니다.

도쿄는 대형이다 ( 매우 큰) 도시. 그리고 일본은 자체 요리 유산이 풍부한 나라입니다. 특히 수도의 도시에서 주변을 둘러 보면 해산물 이외의 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다.

무엇을 찾아야하는지 먼저 일본 요리에 대해 약간의 연구 를 할 수 있습니다 . 많은 일본 요리에는 쌀 (실제로 일본 음식과 함께 사용되는 음식)과 국수가 있습니다. 일본에있는 동안 먹는 음식에 대한 관습을 읽어 보는 것도 좋습니다.

카레는 옵션 (내가 가장 좋아하는 'Go Go Curry!')이며 해산물이 아닌 다른 고기를 사용할 수 있습니다. 나는 나열된 다른 모든 옵션을 반복하지는 않지만 서양 음식을 먹지 않습니다. 교토를 방문했을 때 나는 맥도날드에 가서 다른 문화에 익숙한 것을 시도했습니다. 나는 할로윈 주위에 있었기 때문에 재미있는 무서운 햄버거가있었습니다.

햄버거에 대해 말하면, 웨이 구 쇠고기 햄버거는 훌륭하며 시도해야합니다. 서양 음식이지만 일본식 고기가 특징입니다.