일본에서 아픈 생선을 먹지 않기 위해 어떻게해야합니까 (11 년 채식주의 자)?


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나는 다음 달에 일본을 방문 할 계획이며 식사에 대해 약간 걱정하고 있습니다. 나는 11 년 동안 비건 채식을 해왔으며 그곳에있는 동안 고기, 생선, 계란, 유제품을 피하기 위해 최선을 다할 것입니다. 그러나 언어 장벽 때문에 우연히 주어지는 것이 걱정됩니다. 생선이나 생선 소스와 함께 뭔가. 나는 일본 음식 시스템의 윤리에 대해 크게 걱정하지 않지만 (특히 외부인으로 판단하기에 내 장소가 아니라고 생각하기 때문에) 내 몸 이이 음식을 처리하는 방법을 알지 못할 것이라고 우려합니다 10 년 이상 보지 못해서 아프게됩니다. 실수로 계란이나 유제품을 먹었을 때 미국에서 아프게됩니다.

생선 섭취로 몸이 아프지 않도록 유제품 불내성 물질이 유제품 AC를 복용하여 유제품 반응을 피할 수있는 방법을 생각하고 있습니까?


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나는 계란과 유제품에 대한 당신의 부작용이 유제품 자체보다는 호르몬과 치료에 대한 반응에 더 많은 영향을 줄 수 있다고 추측합니다. 다행히 물고기는 대부분 바다에 걸리며 호르몬이나 보충제에서 자라지 않습니다. 당신은 항상 집에서 작은 물고기를 시험 해보고 당신의 반응을보고 떠나기 전에 필요한 전투원을 얻을 수 있습니다.

"iIdon't"는 "I will't"의 드문 형태입니까? 아니면 오타입니까?
nic

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나는 지금 일본에 있습니다. 고기와 유제품을 피하는 것은 그리 어렵지 않지만 계란과 생선은 까다로울 것입니다.
blackbird


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@Willeke, 주제는 어떻습니까? 여행 중에 안전하고 건강하게 지내는 방법을 묻고 있습니다. 여행 할 때 독점적으로 갖고있는 문제에 대해 구체적인 질문을했습니다. 일본에서 비건 채식에 대한 제안을 요청하면 덜 주제가됩니까? 스택 교환에 대해서는 구체적이지 않은 것 같습니다
Veg

답변:


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당신은 지금 생선에 적응할 수 있습니다.

나는 큰 물고기 팬이 아니며 일본에있을 때 어류 제품을 피하기가 어렵지 않습니다 (심지어 무심코 먹을 수 있다고 생각하지만). 대부분의 상업 지역에서는 일본인이 외국인의 이상한 요구 사항을 상당히 받아들이고 있지만 영어를 구사하지 못하는 작은 식당과 바에서는 어려움을 겪을 것입니다.

http://isitveganjapan.com/ 을 통해 더 많은 조언을 구할 수 있습니다. Google은 다른 많은 사람들에게 귀하를 제공 할 수 있다고 확신합니다.


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생선은 피하기가 상대적으로 쉽습니다. 초밥, 생선회 등에서는 쉽게 발견 할 수 있으며 일본인 요리사는 숨어 있어도 신선하고 먹기 좋은 생선을 낭비하지 않습니다. 때때로 일반적인 조미료 직원도 접시가 포함되어 실현되지 않을 수도 있습니다 - 그 많은 요리에 작물 때문에 생선 소스에 Acclimatising / 붙여 넣기하지만, 아마 좋은 아이디어입니다
user56reinstatemonica8

@ user568458 유효한 점
칼 카스

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아마도 비 채식 된장국을 사용하는 것이 좋을 것입니다. 많은 일식 요리는 돌진을 기본으로 사용합니다.이 음식은 생선을 기본으로하며 서양 요리에서 소금만큼이나 일반적입니다. 된장국이 많이 들어 있습니다.
user56reinstatemonica8
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