때때로 나는 식당에서 식사하고 싶지 않습니다. 이탈리아의 거리에서 이용할 수있는 전형적인 음식은 무엇입니까?

메인 코스

피자 알 트란시오

이탈리아에서 먹을 수있는 최고의 길거리 음식은 피자 알 trancio, 즉 이동 중에 피자 조각입니다. 이보다 더 일반적이고 지역 적이지는 않습니다. 당신은 빵집과 전용 피자 가게 에서 모두 찾을 수 있습니다. 어떤 도시는 둥근 피자로 조각을 자르고 다른 도시는 직사각형 피자로 잘라냅니다. 두 경우 모두 상점에서 걸어서 몇 유로를 지불하고 김이 나는 피자 조각을 남겨 둡니다.

피아 디나

우리의 목록에서 두 번째는 piadina 인데, 이는 로마 냐 지역에서 유래 한 따뜻한 플랫 브레드 샌드위치입니다. 일반적으로 햄과 치즈 버전을 얻을 수 있지만 채우기는 다양합니다. 진정한 이탈리아 피아 디나를 얻을 수 있는데 왜 기본 모래를 사야합니까?

포카 시아

세 번째는 지역과 도시에 따라 피자 반죽과 다른 마법으로 만든 간단한 빵과 같은 제품인 focaccia 입니다. 허브, 올리브, 토마토, 심지어 햄, 치즈 또는 무엇이든 찾은 것으로 평범하게 먹을 수 있습니다. 피자의 경우와 마찬가지로 빵집과 전용 상점에서 판매합니다.

피자

당신은 포카 치아를 찾을 경우, 당신은 찾을 가능성이 pizzette 너무 : (작은 피자 그대로을). 이것들을 많이 가지고 굶주림과 싸워라.

Arancini, Supplì, Crocchette, Olive all'Ascolana

피자 가게 와 일부 빵집에서는 아란 치니 , supplì , crocchette 및 올리브 all'ascolana (채워진 올리브) 와 같은 다양한 튀긴 제품을 찾을 수 있습니다 (모두 아래에 표시된 순서대로). 첫 번째는 시칠리아에서 시작된 쌀 기반 요리이며, 마지막은 로마와 다른 남부 도시에서 일반적입니다. Crocchette는 으깬 감자를 기본으로하며 대부분 어디에서나 발견됩니다.

피자 비앙카

로마의 전형적인 피자 비앙카 는 빵, 피자, 포카 치아 사이에 있습니다 (아래 이미지 참조). 대부분의 빵집에는 일부 빵집이 있습니다. 빵과 얇게 썬 음식을 판매하는 곳으로 걸어 가서 채워달라고 부탁하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 장소 를 이탈리아 에서는 네오 지오 디 알리 멘 타리 또는 드로 게리 아라고 합니다. 로마를 여행 할 때 싼 음식을 먹는 것이 나의 비밀입니다. 피자 비앙카를 얻어 채우십시오.

포르 케타

로마에서 또한 전형적인 것은 Ariccia에서 유래 한 것이지만 , 침을 뱉은 돼지 인 porchetta 입니다. 포르쉐 타 샌드위치를 ​​먹으면 잊을 수 없습니다.

생선 튀김

튀긴 생선 가게 ( friggitorie )는 다소 최근 추세이지만 전국적으로 가용성이 높아지고 있습니다. 당신은 일반적으로 몇 유로에 튀긴 생선으로 채워진 내유성 종이의 테이크 아웃 콘을 얻을 수 있습니다. 그 오징어가 뜨겁다는 것을 명심하십시오!

판 제로 티

Panzerotti 는 또 다른 베이커리 제품으로, 작은 calzone 과 매우 흡사하여 튀김 만 보입니다 . 풀 리아에서 비롯된 것이지만, 이탈리아의 다른 많은 지역에서도 볼 수 있습니다. 실제로, 밀라노의 Luini는 이것들로 유명해졌습니다.

디저트

젤라토

피자와 젤라토? 마치 이탈리아의 가장 전형적인 틀에 박힌 표현을 편집하는 것처럼 보입니다. 이 고정 관념이 굉장하지만 밝혀졌습니다! 이탈리아 도시를 돌아 다니면서 아이스크림 가게 와 같은 젤라 테리가 흩어져 있습니다. 아닙니다. 사전 제작 된 Algida 쓰레기는 없습니다. 이탈리아에서는 수백만 가지의 풍미, 모양 및 장식으로 실제 수제 아이스크림을 찾을 수 있습니다. 휘핑 크림을 요청하는 것을 잊지 마십시오.

Patisseries

모든 도시에는 각자의 간식이 있으며, 대부분 걷는 동안 먹을 수 있습니다. 패스트리 세리아, 즉 제과점을 찾아 전형적인 사막을 찾으십시오 . 나폴리에서는 sfogliatella , 시칠리아에서는 작은 cassata 또는 cannolo 일 것입니다. 로마 에서는 Pompi 의 유명한 티라미수를 맛보지 않겠 습니까?

코 네티 ( Corettis , 크로와상의 이탈리아 버전) 및 폭탄 프릿 과 같은 다른 패티 시리즈 는 전국 어디에서나 볼 수 있습니다.

허용되는 답변에는 거의 모든 이탈리아에서 사용할 수있는 인기있는 음식이 나와 있지만 보통 현지 음식 (때로는 이상한)의 길거리 음식을 찾을 수 있다고 생각합니다.

예를 들어, 피렌체에서는 매우 인기있는 lampredotto 이며, 토스카나에서는 roventini (파마산 또는 초콜릿과 함께 제공되는 튀긴 피)를 찾는 것이 드문 일이 아닙니다.

아 브루 초에는 arrosticini가 있습니다.

시칠리아에서 유명한 meuza (비장)입니다.

이탈리아를 방문한다면 항상 길거리 음식을 맛보는 것이 좋습니다.

단지 기록을 위해, 나는 계속해서 담대하게 말할 것입니다.

이탈리아에는 길거리 음식이 없습니다 .

이 개념은 이탈리아의 음식과 문화의 인식론에 완전히 반대되는 개념이다.

수학자들이 방정식에 속어를 사용하거나 미국인들은 드라이브 스루 뱅크를 좋아하지 않는다고 말하는 것과 같습니다.

이탈리아에는 패스트 푸드가 있지만 "패스트 푸드"는 없습니다.

이탈리아에는 길거리에서 먹을 수있는 음식이 있지만 "길거리 음식"은 없습니다.

커피는 있지만 스타 벅스는 없습니다.