콜롬비아에서 독특하거나 특별한 인기있는 길거리 음식은 무엇입니까?


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보고타, 살 렌토 포 파얀, 파스 토로갑니다.
현지 음식과 음료가 꼭 필요한가요?
나도 길거리 음식을 좋아합니다.


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그것은 현지 농산물이며, 너무 저렴해야합니다!
edocetirwi

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불행히도 여러 사람들 이이 질문을 주관적이라고 생각하기 때문에이 질문을 닫고 싶어하는 것처럼 보입니다. 그래서 나는 당신의 의도를 반영하는 비 주관적인 것으로 편집했습니다. 이것이 의도 한 것이 아닌 경우 의견에 근거하지 않은 다른 것으로 편집하십시오!
user56reinstatemonica8

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@ user568458의 편집 후 공개 투표. (남자는 실제 사용자 이름을 가져 오십시오 : P)
JoErNanO

@JoErNanO 내가 시도했지만 분명히 "이전 사용자 568458"이 너무 깁니다 :-) Ps 귀하는 입력하기가 쉽지 않습니다!
user56reinstatemonica8

답변:


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면책 조항 : 나는 아직 콜롬비아에 오지 않았지만, 이것이 가장 전형적인 콜롬비아 길거리 음식 중 하나라는 좋은 권위를 가지고 있으며 다른 나라의 콜롬비아 지역에서 시도해 보았으며 매우 독특합니다.

아레 파스

그들은 종종 치즈와 함께 제공되는 일종의 끈적 끈적한 옥수수 (옥수수) 빵입니다. 놀랍게도 채우고, 아침 식사 또는 음주 후 좋으며 강한 커피와 잘 어울립니다. 보통 풍미가 있고 때로는 달콤한 치즈 또는 달콤한 치즈와 함께 제공됩니다.

베네수엘라에도 있지만 샌드위치와는 다르게 다르게 사용됩니다. 다음은 arecos의 mycolombianrecipes.com 페이지에서 콜롬비아 아레 파의 전형적인 유형입니다 .

여기에 이미지 설명을 입력하십시오

아레 파 보이 카세

여기에 이미지 설명을 입력하십시오

Arepas de Choclo con Quesito

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아레 파 데 후에 보


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내 조언은 길거리 음식을 피하는 것입니다. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209856/

콜롬비아 산타페 데 보고타 (Santa Fe de Bogota)의 한 연구에 따르면 조사 된 식품 취급자 그룹의 30 % 이상이 살모넬라 티피, 포도상 구균 아우 레 우스, 살모넬라 엔테 리티 디스 및 시겔 라를 포함한 병원성 미생물 운반체라고합니다.

이 보고서는 교차 오염, 부주의 한 식품 취급, 위생에 대한 무시, 고객에게 서비스를 제공하는 동안 식품 포장을 용이하게하기 위해 폴리에틸렌 백에 공기를 불어 넣는 벤더를 포함하여 병원체가 고객에게 전염 될 수있는 여러 가지 전세계 방법을 자세히 설명합니다.


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콜롬비아 산타페 데 보고타에서의 연구 .
chx

전 세계적으로 음식이 오염 될 수있는 여러 가지 가능한 방법 중 하나만 인용 하고 콜롬비아가 우려 하는 방법 임을 잘못 암시하는 대신 약간의 편집을했습니다. 보고서의 해당 섹션에 언급 된 오염 방법. 자세한 내용은 요약 편집을 참조하십시오.
user56reinstatemonica8
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