독일에서는 손으로 피자를 먹는 것이 적절하지 않습니까?


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독일에서는 피자가 아주 싸지 만 맛있어서 매일 먹는다! 그러나 80 % 이상의 독일인이 칼과 포크를 사용하여 피자를 먹는 것으로 나타났습니다.

나는 피자를 먹기 위해이기구를 사용하는 지역 주민이 얼마나 많은지 놀랐습니다. 그러나 나는 손으로 피자를 먹는 것이 적절하지 않거나 무례한 지 궁금합니다.

이 주변 사람들이 그것을 염두에 두거나 단순히 매우 관대합니까? 요리사는 어때?

나는 보통 저렴한 식당이나 식당에서 6 ~ 10 유로의 피자 만 먹습니다. 피자는 보통 잘게 자르지 만, 어떤 경우에는 훨씬 더 "고급스러운"식당에있었습니다 (예 : 식탁보와 웨이터가 메뉴와 함께 제공됨). 그러나 여전히 믿을 수 없을 정도로 저렴합니다 (5.9 유로).


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@AndrewGrimm 저는 일본 출신이므로 젓가락, 숟가락 및 포크를 사용하지만 나이프는 절대 사용하지 않습니다. ( "Never"는 약간 과장 될 수 있지만 적어도 최근 10 년 동안 유럽에 오기 전에 한 번도 사용하지는 않았지만 거의 "never"에 가깝습니다. "
Blaszard

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왜 이것이 "주요 의견 기반"입니까? 요리 에티켓에 대해 비슷한 질문이 많이 있으며 대부분 "의견에 근거한"것입니다.
Blaszard

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식당에있는 고객의 5 분의 1이 손으로 음식을 먹는다면 반드시 받아 들일 수 있습니까?
Calchas

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@Calc의 BTW는 "사람의 20 %가 그렇게하고 있으므로 받아 들일 수있다"는 말이 맞지 않다고 BTW는 말합니다. 우리 나라와 관련하여, 약 20 %의 사람들이 일반적으로 도쿄를 걷는 동안 스마트 폰을 사용하지만 많은 사람들이 싫어합니다. 20 %가 넘는 여성이 기차에서 화장을하지만 아마도 많은 사람들이 "허용 할 수있는"것으로 간주되지는 않을 것입니다.
Blaszard

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나는 이탈리아 인이지만 독일을 자주 여행하고 오스트리아에서 5 년을 살았습니다. 나는 현지인이 운영하는 단일 피자 가게를 본 적이 없으며 일반적으로 피자 가게는 다른 민족이 운영합니다. 모두 괜찮습니다. 그러나 그것은 당신이 당신의 질문을 잘 아는 의미에서 결코 "레스토랑"이 아닙니다. 에티켓은 기본적으로 존재하지 않습니다 (물론 기본 교육 제외). 이탈리아 인이 운영하는 장소의 경우 포크와 나이프를 사용하는 것이 더 일반적이지만 아무도 신경 쓰지 않습니다. 귀하의 질문은 기본적으로 피자와 관련이 없지만 아마도 호스트와 관련이 있습니다. 그 / 그녀는 CEO ceo가 될 수 있지만 당신이 피자 가게에서 끝나는 경우 beergarten에서 같은 느낌
Alchimista

답변:


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독일인들은 일반적으로 포크와 나이프를 사용하여 피자를 포함한 음식을 먹는 것을 선호합니다. 그러나 다른 국가에 비해 덜 일반적이지만, 금융 부문과 같이 새로운 고객과의 비즈니스 점심과 같이 공식적인 환경에 있지 않는 한 손으로 피자를 먹는 것은 가짜 일이 아닙니다. 반면에 새로운 친구 나 동료들은 손으로 음식을 먹음으로써 얼음을 깨면 감사 할 수도 있습니다.

독일인들이 칼을 사용하는 세 가지 이유를 생각할 수 있습니다.

  1. 위생 : 그들은 손을 씻을 화장실을 찾기에 너무 게 으르거나 짧습니다. 그래서 그들은 칼을 사용하여 피자를 직접 만지지 않습니다.

  2. 습관 : 그들은 손을 더럽히는 것을 좋아하지 않으며 일반적으로 칼로 모든 것을 먹는 데 사용됩니다. 이것은 독일에서 더 널리 사용되므로 관찰 한 내용이 정확합니다.

그러나 가장 중요한 이유는 다음과 같습니다.

  1. 사회적 압력 : 누구나 칼을 사용하므로 사람들은 손을 사용하는 것이 적절하지 않다고 생각합니다. 제 생각에는 이것은 단순한 사회적 압력입니다. 나는 독일에서 자랐고 손을 씻은 후 손으로 먹는 것을 좋아합니다. 내가 눈에 띄는 것은 그룹에서 외식을 할 때 대부분의 사람들이 처음에는 칼을 사용한다는 것입니다. 그런 다음 피자를 조각으로 자르고 손으로 각 조각을 먹기 시작합니다. 내 친구 / 동료들이 그것을 보자 마자 그들은 안심하고 웃으며 많은 사람들이 그들의 손을 사용하기 시작합니다. 그들은 누군가 누군가가 그것을 "확인"하기를 기다렸습니다. 이것은 계속해서 일어났다.

    좋은 친구 중에는 처음부터 편안하게 느끼고 있습니다. 나는 또한 그들 중 일부에게 이것에 대해 물었고 다른 사람들이 그들의 손을 사용하는 것을 신경 쓰지 않는다는 말을 들었습니다. 그들은 그들이 식당에서 다른 사람들에 의해 문명화되거나 판단되지 않기를 원한다는 것입니다.

    내가 당신의 손을 사용하지 않을 유일한 시간은 아마도 당신이 모르는 고객이나 동료들과 매우 공식적인 사업 환경에있을 것입니다. 그러나 얼음을 부러 뜨려도 그들이 당신에게 고마워하지 않았다고해도 놀라지 않을 것입니다.

    내가 개인적으로하고 추천하는 한 가지는 식사를 마친 후에 다시 손을 씻는 것입니다. 토마토 소스로 악수하지 않도록하십시오.


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이 답변은 네덜란드에서도 적용됩니다.

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나에게 (네덜란드도) 피자의 온도는 도구로 시작하는 이유이다. 그것이 충분히 시원 해지 자마자 나는 그것을 내 손에 들려 주려고하지만 회사에서는 그렇게하지 않을 수있다.
Willeke

고마워요. 나는 보통 먹은 후에 손을 씻지 않습니다 ... (종종 종이를 사용하고 아마도 내 손을 냄새 맡는 것이
좋습니다

BTW는 독일에만 해당됩니까, 아니면 오스트리아, 네덜란드, 룩셈부르크, 스위스 등을 포함한 이웃 국가에서도 마찬가지입니까?
Blaszard

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@Blaszard, 그냥 머리 위로 다른 사람과 식사 후 테이블에서 손을 스니핑 그들에게 이상하게 보일 수 있으며, 당신의 손으로 피자를 먹는 것보다 훨씬 부적절한 것으로 보일 수 있습니다.
LAP

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나는 당신이 진짜 위엄있는 "레스토랑"(더 나은 스타일, 칼 붙이, 2,50 € 이상의 청량 음료, 전체 식사는> 20 €)에서 식사를하고 나면 칼의 사용이 의무적이라는 문제 책임자의 대답을 바로 잡을 것입니다. 더 이상 손으로 먹지 마십시오.

독일의 좋은 행동 서적은 항상 손으로 먹는 것에 대해 무시하기 때문에, 이것을 중요하게 생각하는 회사에 있다면 손으로 먹는 것을 삼가십시오.

칼을 사용하는 것도 흥미로운 부작용이 있습니다. 독일 피자는 집에서 먹을 의도가 있더라도 이미 얇게 썰어지지 않습니다 (얇게 썰어지면 완만하게 처리됩니다).

손을 씻는 또 다른 이유 : 종이에 기름이 묻어 있으면 쉽게 기름이 묻어납니다.


나는 "좋은 행동 서적"이 오늘날의 사회에서 규범 적이며 오락으로 더 인식한다고 의심한다. 또한 "필수"소리를 과장하여 사용했습니다. 어쩌면 당신은 내가 아닌 나보다 나이가 많거나 사회 계층의 일부가되어야하지만, "의무"가 칼에 필요한 양을 표현할 수있는 대답에 설명 된 것을 제외하고는 아무것도 생각할 수 없습니다.
problemofficer

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실제로 이탈리아 식당의 빵은 손으로 먹어야합니다. 모든 종류의 식당에서 모든 흰 빵을 먹습니다. 빵을 물지 마십시오. 대신 손으로 작은 조각을 찢습니다. 그런 다음 접시를 닦거나 직접 먹습니다. 얇게 썬 빵, 버터 나이프 및 작은 접시 (왼쪽)를 제공하는 멋진 고급 식당에서 빵을 버터에 넣은 다음 빵을 손에 들고 물린 채로 먹을 수 있습니다. 피자와 함께. 공식적인 Knigge 행동 규칙입니다.
simbabque 2012 년

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"허용", "공식 규칙", 이건 말도 안됩니다. 농담하기를 바랍니다.
problemofficer

독일에서 가장 잘 알려진 좋은 책인 "Knigge"는 피자 가게에서 손을 사용하는 것이 절대적으로 좋다고 말합니다.
npst
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