"6 개의 큰 제빵 감자"를 요구하는 레시피가 있습니다. 따라서 큰 베이킹 감자의 평균 크기는 무엇으로 간주됩니까? 온라인으로 보았지만 슬프게도 검색을 계속할 시간이 없었으며 결과가 모든 곳에있는 것으로 보입니다.
답변:
어려운 질문-작은 / 중간 / 대형 감자를 측정하는 비과학적인 방법이 많이 있으며 아무도 각각의 무게에 정확히 동의하지 않는 것 같습니다. 그러나 집에서 큰 대 매체를 식별하는 몇 가지 방법이 있습니다.
내 경험에 따르면 큰 감자는 식당에서 얻을 수있는 크기에 가깝습니다. 즉, 집에서 요리 할 때 구매하는 감자는 중간 크기 (타원형 아님)이고 테니스 공이나 야구 공 크기 정도 인 경향이 있습니다. 내가 식당에있을 때 그들의 감자는 눈에 띄게 더 크고 일반적으로 더 타원형 모양으로 보입니다 (고구마 모양과 크기가 비슷합니다). 운 좋게도 감자와 관련하여 집에서 가지고있는 대부분의 레시피는 정확한 측정이 필요하지 않으므로, 단지 안구 측정을 고수하고 무게를 측정하지 않아도됩니다.
온라인에서 다음과 같은 출처를 찾았습니다.
Shape magazine, eatbetteramerica.com 및 예방에 따르면, 중간 감자는 컴퓨터 마우스의 크기이므로 그보다 다소 큽니다.
그리고 나는 그 대답을 뒤로 할 수 있다고 생각합니다. 평범한 컴퓨터 마우스 (예를 들어 멋진 타사 마우스가 아닌 새 PC를 사용하는 마우스)는 평균 중간 크기의 감자 정도입니다. 안구의 또 다른 방법 : 나는 30 세의 남성으로 손이 크고 크거나 작지 않습니다. 이 가방에 든 중간 크기의 감자는 느슨한 주먹 크기입니다. 따라서 큰 감자는 그중 하나보다 큽니다.
측정에 관해서는, 나는 중간 크기의 감자 봉지가 있으며 한 조각에 5.3 온스 (150g)라고 말합니다. 나는 하나의 무게를 냈으며 6.5oz (185g)에 더 가까웠다. 이를 바탕으로 큰 감자는 8oz (225g)를 초과하여 12oz (340g)를 넘을 것이라고 말합니다.
이 정보를 온라인으로 검색하는 방법 인 칼로리를 찾았습니다. "큰 감자 칼로리"를 검색하여 무게와 측정 값을 가진 페이지를 찾을 수있었습니다 :
간단히 말해서, 나는이 좋은 숫자를 고려하는 것처럼 보입니다.
아래는 일반적인 가정용 / 주방 용품과 비교할 때 내 가방의 중간 감자 사진입니다. 기프트 카드는 일반적인 신용 카드 크기이며, 나이프는 내 식기 서랍의 일반적인 스테이크 나이프입니다. 분명히 중간 감자는 거의 정확히 1 컵 크기입니다!
더 많은 사람들을 위해 요리 할 때, 크기와 무게가 중요해집니다. 식당에는 이제 칼로리가 포함되어 있기 때문에 다양한 유형의 음식의 에너지 밀도를 느끼는 것이 좋습니다. 즉 칼로리 / 그램. 예를 들어, 100g의 감자에는 77 칼로리 또는 .77cal / g의 감자가 있다고 밝혀졌습니다. 하루에 약 2,500 칼로리를 필요로하는 성인의 경우, 칼로리 요구량 (모두 동일)을 충족시키기 위해 3.25kg의 감자를 섭취해야합니다.
저가 225g의 큰 potatoe와 함께, 이것은 하루에 14 개의 감자를 먹어야한다는 것을 의미합니다! (그게 다 먹었다면) 따라서 "6 개의 큰 제빵 감자"를 요구하는 레시피의 경우, 하루에 3 번의 식사 중 하나를 먹으면서 6 명에게 충분할 것입니다.
부엌에 작은 규모를 두는 것은 온도와 체중이 혼자서 느끼기 어렵다는 것을 알기 때문에 이와 같은 질문에 편리 할 수 있습니다.