우리는 설탕을 세라믹 용기에 저장하고 덩어리를 얻는다. 습한 지역의 식당에서 종종 덩어리를 멈추기 위해 소금 통에 쌀알을 첨가합니다. (쌀은 건조제 역할을하며 수분을 흡수하여 소금으로부터 멀리 유지합니다. 소금이 쌀의 보존제 역할을한다고 생각합니다. 설탕에서 수분을 멀리하는 동등한 가정 용품이 있습니까? 더 좋은 용기를 얻는 유일한 방법은?
우리는 설탕을 세라믹 용기에 저장하고 덩어리를 얻는다. 습한 지역의 식당에서 종종 덩어리를 멈추기 위해 소금 통에 쌀알을 첨가합니다. (쌀은 건조제 역할을하며 수분을 흡수하여 소금으로부터 멀리 유지합니다. 소금이 쌀의 보존제 역할을한다고 생각합니다. 설탕에서 수분을 멀리하는 동등한 가정 용품이 있습니까? 더 좋은 용기를 얻는 유일한 방법은?
답변:
쌀을 넣고 치즈 천으로 싸서 설탕과 섞이지 않도록하십시오.
다른 해결책은 많은 처방약 패키지에 들어있는 작은 실리카 dessicant 패키지를 저장하는 것입니다. 신선하면 파랗고 수분을 흡수하면서 분홍색으로 변합니다. 분홍색이되면 오븐에서 몇 분 동안 부드럽게 가열하여 (200F 정도 10-15 분) 건조시킬 수 있습니다. 설탕 병 바닥에 놓고 해당 지역의 주변 습도에 따라 몇 주 또는 몇 달마다 점검하십시오.
나는 갈색 설탕이 덩어리지지 않도록 특수 세라믹 스톤을 사용합니다.
이 제품 페이지 http://www.cooksquarters.com/19386341.htm 에 설탕을 적시거나 오븐에서 건조하여 향신료를 건조시킬 수있는 "설탕 보호기"에 대한 자세한 설명이 들어 있습니다. 설탕에 필요한 것에 따라 아마도 이와 같은 것을 사용할 수 있습니다.
Gilladian은 이러한 문제를 제외하고 실리카 dessicant 패키지 사용에 대해 매우 정확합니다 ...
수분을 흡수했을 때 분홍색으로 변하는 실리카는 "유도 실리카 겔"로 알려져 있으며 그 안에 식품 안전하지 않은 화학 물질이 있습니다! (온라인에서 찾을 수 있습니다).
처방약에서 발견되는 실리카 패킷에는 종종 탄소 (냄새를 흡수하는)와 같은 다른 성분이 포함되어 있습니다.
처방약에서 발견되는 실리카 패킷은 대부분 약물을 신선하게 유지하여 '사용'되어 제약 회사가 유통 기한을 연장시킬 수 있습니다.
즉, 나는 설탕, 향신료, 거의 모든 것을 넣을 수있는 Dry Spice라는 훌륭한 제품을 발견했습니다. 그것은 모든 크기의 양념 항아리 또는 무엇이든에 맞는 완벽한 크기와 모양이며 100 % 자연스럽고 완벽하게 음식 안전합니다. www.dryspice.com을 확인하면 무슨 뜻인지 알 수 있습니다.
독자주의 사항 :이 게시물을 게시 한 사용자는 위 제품과 관련이없는 것으로 밝혀졌습니다. 식품 등급의 실리카 겔은 시중에서 쉽게 구할 수 있으며 독자는 자체 연구를 수행하도록 권장됩니다.
살틴 크래커? 할머니가 사용하지 않습니까? 가끔 바꾸십시오.