키위를 껍질을 벗겨야합니까?

키위 껍질로 어떻게해야합니까?
나는
나 자신에있을 때 그 맛과 느낌에 문제가 없으며 전체를 먹습니다.
내 건강에 어떤 식 으로든 나쁜가요?

껍질 자체를 먹는 것이 완벽하게 안전합니다. 더러워 질 수 있으므로 제대로 씻어야합니다. 그러나 그 이상으로, 그것은 단순히 맛의 문제입니다. 많은 사람들이 껍질의 맛 / 질감을 좋아하지 않으므로 제거하십시오.

키위 전용 사이트 에서 :

키위 과일 피부는 확실히 먹을 수 있으며 그것을 먹는 것에 대한 많은 다른 이론이 있습니다.

키위 과일 피부에는 높은 수준의 플라보노이드, 불용성 섬유 및 산화 방지제가 포함되어 있습니다.

그러나 이와 관련하여 상식을 실행해야합니다. 생 키위 과일 피부에는 이러한 유익한 물질이 포함되어 있지만, 특정 과일 (사용 된 경우)에 살충제를 99,95 % 이상 포함하는 경향이 있습니다. 플라보노이드와 산화 방지제의 이점보다 훨씬 큽니다.

뉴질랜드에서는 수출 키위 과일 브랜드를 Zespri라고합니다. 유기농과 과수원에 가깝습니다. 대부분의 분무는 성장주기 초기에 이루어 지므로 구입 시점까지는 비가 여러 번 씻겨졌습니다. 키위 과일 과수원을 많이 수출 한 가족 친구가 있는데 과일이 형성되면 매우 유기적 인 과정입니다

http://www.zespri.com/sustainability-home/growing-zespri-on-orchard/kiwigreen.html을 참조 하십시오

녹색 키위 과일은 매우 모호하고 먹기 좋지 않습니다. 금 키위 과일은 피부와 모든 것을 먹도록 설계되었습니다. 키위 포도 (아기 키위 과일의 뭉치)는 또한 피부와 모든 음식을 섭취하도록 설계되었습니다

뉴질랜드의 키위 과일은 특종 과일로 간주되지만 (타마 릴로, 페 조아 등과 동일) 피부를 먹는 많은 현지인은 보이지 않습니다.

피부 (Exocarp)의 좋은 부분은 건조한 외부 층이 아니라 바로 그 바로 뒤에있는 얇은 층입니다. 과일을 자르면 크게 자르지 않아도됩니다.

서빙 속도를 위해 우리는 일반적으로 끝 부분을 자르고 반으로 자른 다음 절반을 잘라 과일 주위의 피부를 잘라냅니다. 그런 다음 작은 디스크로 자르고 봉사하십시오

채집 시즌 동안 엄청난 잉여는 쇠고기 암소 피부에 공급됩니다 :-)

키위 과일 피부는 확실히 식용입니다.

그러나 나는 과일을 물에 잠시 담가 두어 제대로 씻고 모든 살충제가 깨끗하게 씻어 내릴 것을 제안합니다 ... 나는 금 키위의 피부를 털이없는 것으로 먹고 녹색의 털이 많은 질감을 싫어합니다. .. :)

키위 과일을 끓는 물에 1 분 정도 담근 다음 모든 것을 먹습니다. 딥은 피부를 약간 부드럽게합니다.

나는 20 년 동안 키위 과일을 철저히 씻고 먹었고, 피부가 질감과 풍미가 다양하다면 둘 다 좋다고 생각합니다.

나는 스킨을 좋아하고 항상 먹는다. 지금부터는 추가로 씻을 것입니다. 나는 피부를 먹는 많은 사람들을 알고 있습니다!

키위는 EWG Clean 15 List에서 10 위이므로 살충제 문제는 크지 않습니다.