답변:
마르기 전에 즉시 청소하십시오 .
격자판을 물 자마자 물에 강판을 뿌리고 스폰지로 닦습니다. 날의 방향으로 닦은 후 약간의 물을 뿌려주십시오. 선택 사항 : 강판을 식기 세척기에 넣어 완전히 청소하십시오.
강판을 청소하는 가장 좋은 방법은 칫솔을 사용하는 것입니다.
강모는 일반적으로 강판의 날에 걸리지 않도록 강성과 유연성의 올바른 조합입니다 (그래서 강판 칫솔 강모로 끝나지 않습니다). 미세하고 단단히 포장되어 작은 공간에 끼워지고 제거됩니다 생강이나 치즈 조각에 아주 잘 붙어 있습니다.
강모가 얇고 단단히 포장되어 있으면 일부 야채 브러시도 잘 작동 할 것으로 예상됩니다.
파쇄 또는 슬라이싱 측면의 경우 일반적으로 수건이 더 나은 선택이지만 격자면의 경우 칫솔만큼 좋은 것을 찾지 못했습니다.
나는 다른 곳을 청소하는 동안 15-20 분 동안 물을 씻기 위해 몸을 담 그었다. 그런 다음 세척 브러시로 각 표면을 문지르고 깨끗한 물로 헹구어 건조시킵니다. 내가 그 위에 무엇을 뿌렸는지에 관계없이 매번 반짝 깨끗하게 나오고 같은 것이 수년간 지속되었습니다.
웍 브러쉬의 플라스틱 버전은 훌륭합니다. 이것처럼 : http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html