값 비싼 밥솥 중 일부는 밥을 요리하기 위해 유도와 함께 압력을 사용한다고 광고합니다. 밥솥을 판매하는 일본의 한 웹 사이트에서 일본인이어서 따라 올 수 없었던 도표를 보여 주었지만, 이미지는 압력 밥솥 때문에 물이 어떤 식 으로든 변한 것 (아마 맛)을 나타내는 것으로 보입니다.
압력솥 요리법을 포함하는 밥솥도 더 비싸다. 그렇다면이 압력솥 방법의 목적은 정확히 무엇입니까?
나는 4 ~ 8 분의 시간이 10 ~ 20 분 범위에서 정상적으로 요리 된 쌀에 대해 더 가능성이 있다고 생각합니다. 압력솥은 일반적으로 요리 시간을 최대 2 배 또는 3 배 이상 줄이지 않습니다. 압력솥에서 20-30 분 안에 50 분이 걸리는 흰 쌀밥을 요리 할 수있을 것으로 기대합니다.