전자 레인지가 조리중인 음식을 회전시키는 이유는 무엇입니까? 그리고 회전해서는 안되는 시간이 있습니까?


29

제가 사용한 대부분의 전자 레인지에는 바닥에 전자 레인지가 작동 할 때 회전하는 판이 있습니다. 나는 회전이 음식을 더 고르게 데울 수 있다고 생각합니다.

흥미롭게도, 마이크로 웨이브는 기본적으로 회전하지만 버튼을 누르면 회전을 비활성화 할 수 있습니다. 어떤 상황이나 시나리오에서 전자 레인지가 음식을 회전시키지 못하게 하시겠습니까?


중지를 누르고 다시 시작하면 일부 모델이 반대 방향으로 회전합니다. 움직이는 판에서 전자 레인지가 요리되므로 열을
분산

일부 모델은 의사 임의 방향으로 다시 시작됩니다.
Wayfaring Stranger

답변:


34

전자 레인지 자체는 '스탠딩 웨이브'라고 알려진 것을 형성하기 때문에 전자 레인지에는 턴테이블이 있습니다. 이는 캐비닛 자체 내부에 본질적으로 정적 마이크로파 에너지 기둥이 있음을 의미합니다.

강판 치즈로 트레이나 접시를 펼치고 턴테이블을 꺼내거나 (또는 ​​해당 버튼을 누름) 몇 분 동안 za니다. 녹지 않은 치즈에 녹인 치즈 밴드가 끼워져있는 것을 볼 수 있습니다. 따라서 음식이 가열되어 균일하게 가열됩니다.


13
녹은 치즈 부분 사이의 거리를 측정하여 빛의 속도를 계산할 수 있습니다!
Skizz

7
그래 넌 할수있어. 또는 '이 빛 니모닉을 명확하게 참조하여 확실성을 보장합니다'(단어의 글자 수가 그림과 일치 함)를 사용하여 299,792,458m / s임을 기억할 수 있습니다. 물론 이것은 진공 상태의 빛의 속도입니다. 다이아몬드를 반으로 줄이십시오!
ElendilTheTall

3
@Skizz 실제로 미터의 크기는 이제 빛의 속도로 정의되므로 (즉, 빛의 속도는 정확히 299,792,458m / s로 정의되고, 초의 길이는 미터의 크기가 두 정의의 함수임을 의미하는 세슘의 특정 여기 변화의 속도), 실제로는 빛이 공기에서 얼마나 느리게 이동하는지 확인하거나 다른 방법으로 (모든 것을 빨면 테스트를 수행하기 전에 전자 레인지에서 공기를 빼 내면 눈금자의 정확도를 확인할 수 있습니다.
Theodore Murdock

2
... 그리고 분명히 전자 레인지가 음식 회전을 멈추고 싶을 때는 빛의 속도를 측정하고 싶을 때입니다!
SF.

24

접시를 회전시킬 공간이 없을 때 턴테이블을 멈 춥니 다. 큰 직사각형 접시 또는 모서리에 맞는 두 개의 접시를 생각하십시오. 기껏해야 턴테이블은 변형되지 않고 아무 것도하지 않으며 최악의 경우 혼란을 초래합니다.

그렇지 않으면 음식이 고르게 가열되는 데 도움이됩니다. 물론 모든 것을 고칠 수는 없습니다. 중심점은 항상 중심에 있으며, 음식이 중심을 피하기에 충분히 작은 경우에도 중심에서 모든 거리가 원을 쓸어도 동일한 가열을받지는 않습니다. 그리고 음식이 어디에 있든 중간은 항상 데워지기까지 시간이 걸립니다. 그러나 턴테이블이없는 고정 된 냉온 점보다 훨씬 낫습니다.


마지막 단락에 대하여; 그렇기 때문에 음식을 가능한 한 플래터 중앙에서 멀리 떨어 뜨려 놓아야합니다.
라면 너머

[중앙] 왜 음식을 턴테이블의 한쪽 또는 양쪽에 놓아야합니까?
Joshua

턴테이블이 변형되면 무거운 유리를 더 작고 가벼운 판으로 교체 할 수 있습니다. 8 인치 코렐을 사용하고 원래 스피너보다 휠에서 더 잘 달립니다. 이 솔루션은 새로운 전자 레인지를 구입하거나 오래된 판을 파는 것보다 훨씬 저렴했습니다.
Wayfaring Stranger

2

턴테이블이있는 것과없는 것의 두 가지 유형이 있습니다. 턴테이블이 회전하여 마그네트론으로부터 RF 파를 더욱 균일하게 분배합니다. 턴테이블이없는 장치는 마그네트론 바로 아래에 회전 반사기를 사용하여 RF 파를보다 균일하게 분배합니다. 항상 핫스팟이 있기 때문에 완벽한 것도 아닙니다. 전자 레인지는 이제 레이더 산업에서 사용되지 않는 마그네트론을 만들기 때문에 도입 이후 가격이 많이 떨어졌습니다. 마그네트론은 전력 공급과 함께 가격의 절반이되었습니다. 이제는 대부분의 전자 장치와 같은 쓰레기를 버립니다.


일부 모델에는 턴테이블과 회전 리플렉터가 모두 있습니다. 그것은 가열 과정에 약간의 무작위성을 추가합니다.
Wayfaring Stranger

플랫 베드에 대해 +1
spacer GIF
당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.