수프에서 셀러리 뿌리를 대체하는 것은 무엇입니까?


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셀러리 뿌리 ( 셀러리 악)에 접근 할 수 없습니다 . 대신 무엇을 사용할 수 있습니까? 적합한 대안이 있습니까?


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@ hobodave : celeriac 을 말하도록 편집해야합니까 ? 영국에서는 나는 그것을 셀러리 뿌리 로 전혀 알지 못하며 사람들은 합리적으로 일반적인 성분이기 때문에 celeriac을 검색 할 수 있습니다 .
Orbling

셀러리 악을 태그로 추가했습니다. (이러한 태그를 동일하게 만드는 방법이 있습니까?)
Chris Cudmore

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어떤 응용 프로그램에 관심이 있습니다. 캐서롤, 샐러드, 양배추 샐러드라면 ...
Gary

게리는 마크에 있습니다. 답은 셀러리 뿌리가 얼마나 눈에 띄는 성분인지에 달려 있습니다.

답변:


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에서 쿡의 유의어 사전

순무 또는 셀러리 갈비 (약한 맛) 또는 파슬리 뿌리 또는 (강판 야채 샐러드) 당근 + 대시 셀러리 씨앗.

즐겨!


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이 답변은 쿡의 시소러스 ( 처음 Google 결과 인) 의 어휘 없이 그대로 복사됩니다 .
Aaronut

그리고 그게 잘못입니까?
eladmi

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두 가지 주요 문제가 있습니다. 하나는 저작권입니다 (저희는 작업을 표절하고 자신의 것으로 부를 수는 없습니다). 다음은 질문의 표절을 설명하는 메타 링크입니다. 출처와 관련이 없으며 다른 사람의 작품을 자신의 것으로 전달하려는 답변에도 동일하게 적용됩니다. 그 외에도 다른 사람에게 거짓말을하거나 무례한 것으로 보일 수 있기 때문에 자신을 포함한 일부 사람들에게는 비 윤리적입니다.
mfg

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나는 이것을 받아들이고 지금과는 다르게 작동 할 것이다!
eladmi

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적절한 속성 표시를 위해 수정 됨
TFD

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수프의 경우 셀러리 뿌리 대신 파스 닙, 루타 베가 (일명 스웨덴어) 또는 감자를 사용할 수 있습니다. 당근도 괜찮을 것입니다. 그러나 수프를 é 으면 색에 영향을 줄 것입니다.

셀러리 뿌리를 찾으려면 아시아 시장을 시도해보십시오. 과거에는 샌프란시스코의 다른 지역 매장이 모두 셀러리 뿌리에서 벗어 났을 때 중국 시장에서 성공했습니다.

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