얇은 피자 반죽 고집 방지

마지막으로 피자를 만들 때 항상 반죽을 만들기 위해 항상 같은 레시피를 사용했지만 이번에는 반죽을 얇게 펴서 맛있는 피자를 만들었습니다.

내가 생각했던 이상에 피자를 넣어로서, "이 최고의 찾고 피자입니다 지금까지 만든"하지만 난 내 피자 트레이 떨어져 피자를 얻기 위해 고군분투 때 대규모로 칠분 후 dissapointed하게되었다. 트레이에 완전히 붙어있었습니다.

그래서, 정말로 얇은 크러스트 피자를 굴릴 때, 요리 표면에 달라 붙지 않도록 어떻게해야합니까?

이것은 기본적으로 이미 답변되었지만 요리 표면의 옥수수 가루, 회전 할 때 아래의 옥수수 가루 (말리지 마십시오. 최근 피자 문제를 간략히 살펴보면 반죽 모양을 만드는 방법에 대한 내 대답을 찾을 수 있습니다) .

다니엘의 대답에 덧붙여, 수제 피자를 좋아한다면 피자 스톤에 투자해야한다고 제안합니다. 그들은 피자가 고착 될 가능성을 낮출뿐만 아니라 훨씬 더 선명하고 더 확실한베이스를 제공합니다. 아마존에는 괜찮은 것들이 있습니다.