부리또를 만들 때 옥수수가 모든 내용물을 유지하도록하려면 어떻게해야합니까?

부리 토를 준비 할 때 옥수수를 먹거나 닫을 때 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

부리 토를 접는 것은 진지한 사업입니다. 잘못하면 대부분의 내용물을 버리고 버리 또 멍청한 것처럼 보일 것입니다. 손과 접시가 완벽하게 깨끗해지면 더 이상 배가 고프지 않을 것입니다. 주의 :이 기술을 공개적으로 과시하면 부리 토를 접고 싶어하는 사람들이 생길 수 있습니다.

일반적인 팁

우선 : 토틸라를 접을 준비가되었는지 확인하십시오. 차갑거나 건조 된 또띠아는 갈라 지거나 갈라질 수 있습니다. 따뜻하고 촉촉한 옥수수를 사용하십시오.

둘째 : 옥수수를 너무 많이 채우지 마십시오. 작은 토틸라를 가지고 있다면 거대한 부리 토를 만들려고 노력하지 말고 그것이 효과를 기대하십시오.

접는 방법

이제 우리는 기본을 벗어났습니다. 접어 봅시다. Chow.com에서 플래시 애니메이션을 참조하십시오 (여기에서 이미지로 변환했습니다).

1. 내용물을 부분적으로 접힌 토틸라의 대략 중앙에 놓습니다. 끝 부분에 충분한 공간을 두십시오. 그렇지 않으면 접힌 음식이 쏟아 질 것입니다. 충전 된 토틸라를 잡고 충전물의 무게가 단단히 잡아 당깁니다. 당신의 부리 토가 지금까지 파열되면, 그것은 확실히 나중에 터질 것입니다. 그렇지 않으면 2 단계로 진행하십시오.

2. 한쪽 끝을 중앙으로 접습니다.

3. 다른 쪽 끝을 접으십시오.

4. 바닥 (가장 가까운 끝)을 위쪽으로 굴립니다. 이것은 직관적 인 방법은 아니지만 올바른 방법입니다. 음식이 짜지 않도록하십시오. 접힌 아래쪽 가장자리가 음식과 만나는 주름에 손가락으로 손가락을 대고 있습니다.

5. 계속 굴려

6. 옴 놈 놈

함께 할 수있는 가장 중요하고 쉬운 일이 어떤 을 접는 전에 옥수수는 것입니다 토틸라을 따뜻하게 가 유연하지 크랙 할 수 있도록. (엔칠 라다와 타코도 마찬가지입니다.)

가장 좋은 온난화는 레인지 / 스토브 버너 (화염 또는 전기) 이상입니다. 더 이상 뻣뻣해질 때까지 옥수수를 계속 돌리십시오. 그런 다음에는 여전히 따뜻하면서 즉시 물건을 넣으십시오. (전자 레인지를 사용하여 또띠아를 데울 수도 있지만, "소비 후 내장 팽창"의 위험이 더 커져 건조기가 나옵니다.

그리고 특히 부로 / 부리 토에 좋은 밀가루 또띠야를 사용하십시오. 저지방이나 옥수수 / 옥수수 옥수수라면 어떤 일이 있어도 행운을 얻지 못할 것입니다. 깨지거나 전혀 접히지 않습니다.

가장 적절한 방법 중 하나는 아래쪽 1/3을 접은 다음 측면을 접은 다음 위쪽을 접어 닫아 닫는 것입니다. 그런 다음 봉투처럼 보입니다. 나는 많은 음식으로 광산을 채우는 것을 좋아하기 때문에 보통 금을 쓰지 않습니다. 처음 두 단계 만 수행하면됩니다. 내 접시는 일반적으로 빠지지 않아서 사용되지 않은 것처럼 보입니다.

우리가 항상 그렇게 한 방법은 다음과 같습니다 (매주 식사가 자랐으며 참고로 직경 12 인치의 옥수수 껍질을 만들었습니다).

• 중간에 줄을 지어 재료를 배열하고, 한쪽 끝에 약 1 인치, 양쪽에 최소 3 인치를 남겨 둡니다.
• 끝이 접 히면 주름이 재료의 멈춤 위치에 있습니다.
• 한쪽이 접힌 다음 다른 쪽이 접히는 부분에 주름이 생깁니다.

그것으로, 나는 취소 할 일에 대해 많은 문제를 겪지 않았으며, 살사 또는 다른 액체 성분이 너무 많으면 약간 누출됩니다.

전통적인 부리 토의 옥수수는 접히지 않습니다. 방금 말랐어

충전물이 나오면 잘게 다 지거나 젖거나 너무 많이 넣는 것입니다

풀고 싶다면 그냥 걸어보세요! 신선하고 부드러 우며 따뜻한 토틸라가 행복하게 굴러 갈 것입니다. 아마도 당신은 또띠아와 건조?

많은 문화권에서는 평평한 빵을 사용하여 짭짤한 음식을 제공하고 있습니다. 그들은 일반적으로 낭비 할 필요가 없기 때문에