솔잎 차를 만들 때 고려해야 할 안전 사항은 무엇입니까?


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북부 기후에 살면서 나는 원주민이 괴혈병과 같은 비타민 결핍으로 인한 질병을 피하는 방법에 대해 종종 추측했습니다.

위키 백과 에 따르면 프랑스 탐험가 자크 까르띠에와 그의 부하들은

아버 이태리 나무 (동백 삼나무)의 바늘을 끓여 차에 100 그램 당 50mg의 비타민 C가 함유 된 차를 만듭니다.

이 칵테일을 만든 사람이 있습니까? eHow 의 지침 은 매우 간단 해 보이지만 여전히 모든 것에 대해 약간 긴장되어 있습니다. 같은 구절을 읽은 후

신선하고 밝은 초록색 소나무 바늘에 접근 할 수 있다면이 특이한 차를 즐길 수 있습니다

"어떤 종류의 소나무 바늘이나 독이 있을까?"와 같은 질문은 실험을 방해했습니다.

궁금한 마음은 알아야합니다!


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당신의 추측에 대한 부분적인 답변으로, 비타민 C는 감귤에만 국한되지 않습니다. 거의 모든 신선한 과일 및 채소에는 비타민 CEg가 포함되어 있으며 브로콜리는 거의 0.9mg / g입니다. 선박의 괴혈병은 비타민 C를 파괴하기가 매우 쉽습니다.
derobert

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내가 것 정말 이이 경우에 그들이 잘 될 수에도 불구하고, 식품 / 허브 안전에 관해서 eHow 신뢰하지; 좋은 전화는 여전히 물어볼만큼 긴장된 상태입니다.
Cascabel

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동부 화이트 삼나무, 측백은 투야 스 occidentalis 정말 바늘이없는, 그것은 비늘 잎이 : bellarmine.edu/faculty/drobinson/Arborvitae.htm 링크는 나무 껍질과 잎에서 만든 그 차 치료 괴혈병 (1536)를 수행하고, 따라서 말을하지 이름 arborvitae.
Wayfaring Stranger

아래의 많은 답변은 개인적인 경험 또는 "어딘가에 읽은 내용"을 기반으로합니다. 그러한 주장이 연구와 사실에 의해 뒷받침되지 않는 한, 나는 당신이 조심할 것을 강력히 제안합니다 . 효과가 쉽게 감지되지 않더라도 물질은 유독 할 수 있습니다.
Fermi paradox

답변:


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나는 삼나무, 흰 소나무, 노란 소나무 및 기타 여러 가지 품종이 정상적인 양으로 안전하고 높은 비타민 함량을 가지고 있다고 들었습니다. 일부는 백향목과 같은 두통에 의학적 효과를 가정했습니다. 내 조언은 당신이 시도하고자하는 각 유형의 바늘로 "차"또는 "주입"을 찾아서 독극물을 피하는 것입니다. 화이트 파인에 관해서는, 나는 캠핑하는 동안 아침 식사와 식당으로 맛있는 차를 만들어 지금까지 살아 남았습니다. 야생 박하와 잘 어울립니다.


그것이 당신에게 (명백한) 해를 끼치 지 않았다는 것이 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 안전하거나 운이 좋을 수도 있습니다.
Fermi paradox

@ Fermiparadox, 난 그냥 운이 아니었다. : 다양한 각층의 많은 전문가들은 흰색 소나무가 식용 동의 communityfoodinitiatives.org/2013/02/...이
피터 DeWeese

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가장 분명하고 중요한 침엽수 종은 주목입니다. 대부분의 유우는 관목이 많지만 친숙하지 않은 경우 작은 독 당근 나무와 비슷할 정도로 큰 두 개인에게 익숙합니다. 유는 매우 독성이 있습니다. 침엽수 바늘을 만들고 싶다면 한 번 식별하기가 어렵지 않으므로 특성을 배우는 것이 좋습니다. 유용한 참고 자료 : http://aspcapro.org/sites/pro/files/zk_vetm0905_646_650.pdf

모든 헴록 (꽃이 아닌 나무 종류)은 안전합니다. 추가 정보 -http ://www.foodasmedicine.ca/2011/western-hemlock/ Link는 대부분 Western Hemlock에 대해 설명하지만 Eastern Hemlock은 다른 민속 및 다소 얇은 캄 비움을 제외하고는 기능적으로 동일합니다.

주니퍼와 삼나무는 대부분의 사람들에게 적당합니다. 즉, 그들 중 다수는 비교적 강력한 화합물을 함유하고 있습니다. 예를 들어 Eastern White Cedar (Thuja occidentalis)는 thujone의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다. 결과적으로 일부 소식통은 유독하다고 말하지만 이것이 전체 이야기는 아닙니다. Thujone은 세이지와 로즈마리와 같은 요리 허브와 쑥과 같은 양조 허브에서도 발견됩니다. 복용량이 문제입니다. 쑥의 에센셜 오일은 당신을 죽일만큼 충분한 thujone을 함유하고 있지만 쑥으로 만든 리큐어는 훨씬 적은 양으로 혜택을받습니다. White Cedar에서 구할 수있는 수치는 예를 들어 임신 또는 수유중인 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 반면에 나 자신에게는 때때로 시더 티를 즐기지 않을 이유가 없습니다. 또는 내가 좋아하는 것처럼 미드를 양조하십시오. 이 사이트에는 thujone에 대한 좋은 토론이 있습니다.http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out162_en.pdf . 주니퍼에 대한 추가 정보 : http://www.eattheweeds.com/junipers/

그럼에도 불구하고 다양한 헌법에 걸쳐 정기적으로 소비하기 위해서는 진정한 소나무가 가장 좋습니다. 임신을한다면 유산을 유발할 수 있다고 평판이 나기 때문에 (다시) 거의 모든 것이 매우 양성입니다 (또한 용량 의존적이지만 누가 그런 위험을 감수하고 싶습니까?) 노란 소나무라고도하는 폰 데로 사 파인 (Ponderosa Pine)은 내가 잠재적으로 해로운 것으로 알고있는 유일한 것인데, 이것은 일반적으로 임신 위험과도 관련이있는 것 같습니다. 소. 분명히 그것을 사용하는 사람은 많지만 주위에 여러 소나무 종이있는 경우 다른 소나무 종에 집중하는 것이 가장 좋습니다. 다 치지 못했습니다. 특히 화이트 파인은 거의 탄탄하지 않습니다. 바늘로 쉽게 식별 할 수 있고 화이트 소나무는이 특성을 가진 유일한 소나무입니다. 소나무 차에 대한 좋은 입문서 :http://davesgarden.com/guides/articles/view/3126/#b 영양을 위해 소나무 제품의 인간 사용에 대한 민족학 및 화학에 관심이있는 사람은이 논문을 참고하십시오 : https : //dspace.library.uvic .ca : 8443 // 핸들 / 1828 / 3248

솔잎 차는 감귤류의 비타민 C 함량이 몇 배나되는 것으로 측정되었습니다. 내 의견으로는 가치가 있습니다!


매우 흥미 롭습니다. 이에 대한 소스가 있습니까?
razumny 2019

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나는 다양한 진술에 대한 추가 자료를 살펴볼 것입니다.
에릭

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나는 흰 소나무 껍질 수프를 만들었습니다. 동쪽 흰 소나무의 내부 껍질 ( Pinus Strobus )에서 만들어졌습니다. 나는 몇 년 전에 광야 생존 코스를 위해 그것을했습니다. 페인트가 희석제처럼 맛이 나지만 비 생존 상황에서는 물이 거의 맑을 때까지 물을 계속 바꿔야한다고 가정합니다 (물론 물은 침출 된 영양소가 풍부하므로 그렇게하지 마십시오. 배고파요)

여기 에 그 물건에 대해 매우 열성적인 남자의 링크가 있습니다. 당신이 수프의 종류와 실험 껍질을 취득 할 위치를 알 수없는 (또는 칩은?! 나는 그가 만들 거라고 생각 시리얼을 수있는 기회가 주어진다면 그것의), 그러나 바늘은 합리적으로 쉽게 수집 할 수 있어야 차 나는 그것에 대한 나의 경험이 나와 붙어있는 것을 두려워한다. 그래서 내가 직접 시도하지 않으면 나를 용서 할 것이다.


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나는 소나무 바늘 차를 직접 만드는 데 관심이 있었고 역사적인 용도, 생존 관행에 대한 호기심, 다른 것을 시도하고 싶어하는 것과 거의 같은 이유로 관심이있었습니다. 나는 이것을 시도하기에 충분히 자신감이있는 시점에 도달하기 전에 약간의 연구를 해왔으며, 기사를 맹목적으로 따르지 않고 안전 고려 사항을 요구할 때주의를 기울인다. 특히 에릭의 종에 대한 분석과 같은 것이지만, 저는 어쨌든 이런 종류의 것에 관심이있는 사람들에게 더 강력한 경고와 기본적인 접근 방식으로 제 관점을 제시 할 것이라고 생각했습니다.

원주민이 그러한 차를 사용하는 것에 대해 언급 했으므로 나는 그들의 주요 안전 고려 사항 중 하나 인 나무를 아는 것이 좋습니다 . 그들은 무엇이 안전하고, 위험하고, 의약이며, 복용량과 상황과시기에 대해 알고있었습니다. 그들은 살아 남기 위해 알아야했기 때문에 여러 세대에 걸쳐 지역 식물과 그 용도에 대한 지식을 얻었습니다. 원주민들이 프랑스 탐험가에게 제공 한 것은 구체적으로 "동부 백삼 나무 차"였는데, 이것은 안전 할 수 있고 비타민 C가 많았으며 "일반적인 미확인 상록수 차"가 아니 었습니다.

우리는 식물에 대한 정보의 모든 종류, 우리는이 물건을 알아 내기 위해 현지 세대를 필요로하지 않는 경우 우리가 그것을 보는 시간이 걸릴. 우리는 식별 가이드와 모든 종류의 데이터베이스, 과학 논문 을 가지고 있습니다-당신이 접근 할 수 있는 특정 나무 , 그 종 및 당신이 원하는 용도가 당신이 그것을 생각하기 전에 시도하기에 안전한지 알아 내기 위해 그것을 사용하십시오 . 그럼에도 불구하고, 조심스럽게 진행하고, 작은 샘플을 먼저 시도하고, 더 많거나 더 자주 복용하기 전에 신체에 미치는 영향에 유의해야합니다. 안전한 것조차도 다른 사람들에게 다르게 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

따라서 주요 요점으로 돌아가려면 소나무 차는 소나무, 가문비 나무 또는 전나무 또는 낙엽송이 아니라 일반적인 침엽수 또는 상록수가 아닙니다. 소나무, 관목이 아닌 키가 큰 나무 인 바늘의 긴 처짐 스프레이와 종 및 품종을 식별하는 데 사용되는 특정 유형의 나무 껍질과 원뿔 및 바늘. 피해야 할 몇 가지가 있지만, 대부분의 다른 상록수는 안전합니다. (유, 종에 대한 답을 통해 에릭의 답을보십시오)-요점은 알아야합니다.안전하다고 생각하기 전에 나무가 무엇인지. 익숙하지 않은 나무에서 차를 만들려고 생각하기 전에 종과 품종 수준에서 나무 (적어도 관련있는 나무)를 쉽고 일상적으로 식별해야합니다. "생각하지 않는다"는 것이 아니라 위험한 종류이지만 그것이 무엇인지 알고 안전하다는 것을 알고 있습니다.

소나무 중에서 나는 차의 이름이기 때문에 연못에 초점을 맞 췄고 또한 ponderosa 만 안전하지 않기 때문에 초점을 맞췄습니다. 오렌지 색이 껍질 아래의 색이 낮고 버터 스카치와 같은 향기로 식별 할 수 있습니다. 실제로 내가 본 것에서 "아마도"그 사실을 기억하십시오-내가 본 정보는 그것이 (특히 임신 한) 소와 다른 반추 동물에게 위험 할 수 있다고 말하면서, 인간이 차를 만드는 특정 위험에 대해서는 아무것도 보지 못했습니다. 이 식물은 ... 아마도 인간이 독성을 조사하고 소에 미치는 영향을보고, 일반적으로 한 컵의 차에 복용량이 안전한지에 대한 데이터를 얻으려고 시도하지 않기 때문일 것입니다.

어쨌든, 요점은 소나무의 요점입니다. 피하고 싶은 소나무 기억하고 식별 할 수 있다고 확신 합니다. 파인 트리를 발견하면 차를 만들 수도 있습니다. 아마도 누군가를 추천 할 수 있습니다. 어쨌든 적절한 예방책으로 시도해보십시오.하지만 나는 99 %가 되더라도 잠재적으로 독성이있는 모든 것을 회상하고 식별 할 수 있다고 확신 할 수 없기 때문에 다른 상록수 (나 자신을 위해 또는 다른 사람들에게 추천하기 위해)를 피할 것입니다 그들 중 퍼센트는 아마 안전 할 것입니다.

사이퍼, 가문비 나무 또는 전나무 차를 레퍼토리에 추가하려면 원하는 특정 종 전체 관련 나무 그룹에 대해 잘 알고 있어야 올바른 종을 식별하고 식별 할 수 있습니다. 문제가있는 종은 모두 식별 실수로 인해 위험한 것으로 끝나지 않는 것이 좋습니다. 상황이 끔찍한 경우가 아니면 무작위 미확인 상록수를 잡아서는 안됩니다.

그것은 당신이 연결 한 ehow 기사가 적극적으로 위험한 곳입니다-당신의 나무를 식별하는 것 (주로 강조해야 함)을 언급 할뿐만 아니라 가문비 나무 또는 전나무 바늘 (짧은 바늘이 조밀하게 보이는 것의 그림을 보여줍니다) 소나무의 그림과 함께 소나무의 긴 다발 스프레이 대신 가지를 채 웁니다. 가문비 나무와 전나무가 대체로 안전하더라도 종을 부 풀리게하면 식별에 대한 접근 방식이 실제로 열악 해지며 누군가가 매우 녹색이 아닌 무언가를 잡아서 확실하게 확인하는 대신 안전 하다고 생각할 가능성이 훨씬 높아 집니다.


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나는 어렸을 때부터 소나무, 전나무, 가문비 나무, 그리고 폰 데로 사 소나무를 포함한 주니퍼 바늘을 씹었습니다. 나는 지금 62입니다. 소나무, 가문비 나무, 노간주 나무 및 아마도 전나무로 차를 만들 수 있습니다. 봄에는 신선하고 새로운 팁을 사용합니다. 나는 나중에 사용하기 위해 가문비 나무 팁을 건조하는 데 사용했습니다. 약간의 소나무 맛으로 약간 신맛이 나는 차를 만듭니다. 약간의 꿀로 좋습니다. 독성에 대해서는 모르겠습니다. 우리가 일반적으로 사용하는 많은 음식에는 특정 수준의 독성이 있습니다. 독성이 있다면, 더 높은 수준의 방향족을 가진 성숙한 바늘에있을 것으로 생각됩니다. 저는 어릴 때 봄의 밝은 녹색 팁인 새로운 성장만을 사용하도록 배웠습니다. 나는 순회 기록가의 아들 인 태평양 북서부에서 자랐고 대부분 가족에게서 알고있는 것을 배웠다. 참고로 현재 뉴 멕시코에 살고있는 주니퍼와 서양 삼나무를 차에 사용하는 나바호 어 친구가 있습니다. 그들은 또한 주니퍼 열매를 스튜와 레드 칠리와 같은 조미료로 사용하고 주니퍼 애쉬를 빠른 빵의 누룩으로 사용합니다. 두 가지 모두 좋은 효과를 냈습니다. 차를 두려워하지 마십시오. 나는 여전히 살아 있고 꽤 건강합니다.


주니퍼 열매는 향신료와 진을 만들기 위해 정말 널리 사용됩니다.
millimoose

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@CareyGregory 사람들은 downvotes를 설명 할 필요가 없으며 균형을 잡는 것에 반대하는 의견을 올리는 것은 아주 나쁜 이유입니다. 개인적으로, 나는 이것이 (1) 나에게 해를 끼치 지 않았으므로 안전하고, (2) 독성이 있는지 모르겠다는 말로 질문에 대답하려고 시도하기 때문에 이것이 유력한 대답이라고 생각합니다. 답이 아닌 경계선입니다.
Cascabel

@Jefromi 나는 누구든지 downvotes를 설명해야한다고 말하지 않았으며, 그렇습니다. 그럼에도 불구하고, 의견이 귀찮아서 삭제되었습니다.
Carey Gregory

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그것이 당신을 해치지 않았다는 것이 반드시 그것이 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 그것은 수있는 안전. 또는 귀하가 알지 못하는 약간의 손상을 초래 했을 있습니다. 치명적인 독조차도 그것을 소비하는 사람을 반드시 죽일 필요는 없습니다. 자세한 내용은 LD-50 을 참조하십시오.
Fermi paradox

"Pondosaosa pine tip으로 치료 한 젖소는 중단되었고 자궁 내막염으로 태반을 유지했으며 신장과 신경 병변이 발달했습니다. pine tip으로 치료 된 동물들도 식욕 부진과 우울 상태가되었으며 3-4 일 치료 후 중단되었습니다 (약 255 일) 중단 된 송아지는 작았고 심한 호흡 곤란으로 발전하여 사망했습니다. 1-2 일 동안 우울증은 일반적으로 사지에 가장 심하게 영향을 미치는 마비와 마비로 진행되었습니다. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8826003
Andrew Smart

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나는 당신이 차를 만들기 위해 흰 삼나무 바늘이나 껍질을 끓이는 생존 웹 사이트를 읽었습니다. 그러나 당신이 끝나면 물 위에 기름 표면을 남길 것입니다. 현장은 단순히 기름을 제거하기 위해 상단 부분을 쏟아 부 었다고 말하면 괜찮을 것입니다. 오일은 독성이 있기 때문에 마시면 고통스러운 부작용이 있습니다.


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"생존 웹 사이트"는 신뢰할만한 출처처럼 들리지 않습니다. 그것은 "한 번 시도하고 죽지 않았다"는 사람의 의견을 간단히 진술 할 수 있는데, 이것이 안전하다는 의미 는 아닙니다 . LD-50 이 무엇인지 확인하십시오 .
Fermi paradox

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ponderosa pine에서 멀리 떨어지십시오! 유독합니다.


예. 모든 소나무에는 독성이 있으며, 폰 데로 사는 다른 것보다 더 많습니다.
Jolenealaska

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나는 차처럼 드물게 소비하기에 해로운 어떤 종류의 상록수에 대한 기록을 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다. 분명히 무엇이든 과용하면 해로운 결과가 초래됩니다.


동의하지 않습니다. 일부 독은 소량이라도 해 롭습니다. 또한 상록수가 해롭다는 제안을 찾지 못했다 는 것이 안전하다는 의미 는 아닙니다 .
Fermi paradox
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