답변:
참기름에는 보통 두 가지 종류가 있습니다.
순수 참기름 (또는 참기름)에 가볍게 참깨 맛이납니다. 정제 된 참기름은 식용유로 사용되며 참기름 맛이 있습니다.
토스트 참기름 구운 참깨 (따라서 토스트 한 참깨와 같은 맛)로 만들어집니다. 라벨을 제외하고 순수한 참기름을 제외하고는 훨씬 진한 색과 강한 향기로 쉽게 구분할 수 있습니다. 그것은 식용유가 아니며 조미료가 더 많으며 아시아 요리에 자주 사용됩니다.
이 두 가지 맛은 참깨와 정확히 같은 맛이 아니지만 특히 참기름에있는 참깨 맛은 매우 두드러집니다.