전기 주전자에서 오래된 물을 재가열하는 것이 안전합니까?

나는 보통 물이 하루 이상 남아있는 경우 재충전하기 전에 전기 주전자에 남은 물을 버립니다. 이론적으로는 오래된 물이 가지고있는 불순물을 끓이지 않을 것입니까? 주전자에서 물을 얼마나 오래 마실 수 있습니까 (음료 전에 다시 끓인다 고 가정)?

어쩌면 내가 틀렸을 수도 있지만 오래된 물을 끓일 때 안전 위험이 전혀 없습니다. 그러나 맛과 같은 것이 있습니다. 오래된 물을 버리는 이유는 끓는 후에 산소가 부족하고 오래된 맛이 있기 때문입니다. 이것은 커피가 95ºC의 뜨거운 물로 만들어지는 이유 또는 모로코 차가 위에서 (산소로) 부어지는 이유입니다 ...

따라서 마시기 전에 끓이면 안전해야합니다.

깨끗한 물에는 미생물이 많이 자라지 않아야합니다 (결국 미생물이 먹을 것이 없기 때문에). 결국 먼지가 떨어지는 등의 문제가 발생하지만 시간이 오래 걸립니다. 그리고 당신이 말하는 것처럼, 끓는 것은 그들을 죽일 것입니다; 즉, 처리되지 않은 물을 만드는 한 가지 방법은 안전합니다.

끓는 것이 실제로 제거되지 않는 한 가지 사실은 실제로 주전자에서 나오는 불순물입니다. 이것이 얼마나 위험한가는 주전자가 무엇인지에 달려 있습니다 (물이 얼마나 산성 및 부식성이라고 가정합니다). 유리 (비결정) 및 스테인리스는 아마도 걱정할 필요가 없습니다. 알루미늄과 구리 일 수 있습니다. 일부 플라스틱이 있습니다.

오염, 소독제 제거 및 기타 화합물 제거와 같이 물의 '안전'에 영향을 줄 수있는 것은 세 가지뿐입니다.

매번 끓일 때마다 오염 된 원천의 물을 넣지 않고 물만 넣는 것 (수프와 같은 다른 액체를 데우는 데 사용하지 않음), 오염 큰 문제는 아닙니다.

다른 문제는 사용 된 소독제입니다. 화학 물질 (요오드, 브롬, 염소, 클로라민) 일 수 있지만 대부분 유럽의 일부 장소에서는 오존 (즉, 산소의 대체 결합)을 사용합니다.

그들 중 일부는 시간이 지남에 따라 나올 수 있습니다 ... 불행히도, 환경 공학을 받았을 때, 그들이 어떻게 나올지를 지정했는지 기억하지 않으며 반감기가 있다고 가정합니다. (염소는 오랫동안 소독제로 유용하기 때문에 매우 일반적입니다). 냄비를 계속 채우고 바닥에 물건을 붓지 않고 물이 적을 때 다시 채우면 용액이 나오지 않고 냄비 바닥에 모일 수 있습니다. 이 있는 염소와 결합 할 수있는 것들에 대한 몇 가지 우려가 있지만 시작하는 물에 그 다른 일을해야 할 것, 그리고 오랜 기간 동안 파이프에 앉아보다 악화 될 것 아니에요.

그러나 오존은 문제가 될 수 있습니다. 그것은 용해 된 가스이기 때문에 물이 끓으면 나올 것이므로 물에는 살균제가 없습니다. 만약 당신이 그것을 앉게한다면, 그것은 아마 자랄 수 있습니다 ... 그러나 처음에 냄비가 오염되지 않았다면, 그것은 문제가되지 않을 것입니다. 그리고 적어도 하루에 한 번만 끓일 때 문제가 발생하는 데 오래 걸리지 않을 것입니다.

그러나 당신은 끓이지 않고 오래 앉아있는 것이 문제입니다 ... 나는 문제 시간이 하루 이상이 될 수 있으며 이상적인 상황에서 몇 달 동안 갈 수 있다고 말하지만, 나는 얼마나 오래 알지 못합니다. 그 지역의 다른 문제에 따라 달라질 수 있습니다. (예를 들어, 당신은 갈 수있는 빵 한 덩어리를 발견하지만, 포자를 방출하는 빵을 열었습니다. 그리고 나서 당신은 일하러갑니다. 신선하고 그날 아침 삶은 것). 나는 끓는 물에서 나오는 오존으로 위생을 위해 사용하는 지역에 대해 더 걱정하고 있습니다. 물을 완전히 끓이지 않으면 멸균으로 반감기가 비교적 짧습니다. 첨가물.

BaffledCook이 제안한 것처럼 다른 화합물의 제거에 관해서는 그렇습니다. 다른 재료는 용액에서 나올 수 있습니다 ... 그러나 문제는 어쨌든 그것을 마셨을 것입니다. 시간이 지남에 따라 고정 된 양이므로 약간의 다른 화합물 일 수 있다는 점에서 순 섭취 변화가 없었습니다 (예 : 철 이온은 산소와 반응하여 침전됩니다). 그러나 그것이 집중되었다고 가정하면 주전자에서 마지막 컵을 사용하지 않으면 해당 문제를 해결할 수 있습니다. 멀리까지 내려 가면 버리고 헹구고 다시 채우십시오.