과일의 살을 많이 잃지 않고 키위 과일 피부를 어떻게 제거합니까?

껍질 벗기기 나이프 또는 필러로 키위 과일을 껍질을 벗기기 전에 살에서 피부를 푸는 방법이 있습니까? 나는 껍질 벗기기 칼로 손을 깎지 않고 날카로운 칼날로 필러를 구입할 때가 될 것 같지만 키위 과일에 관한 필링 기술에 대한 조언은 환영받을 것입니다.

감자 필러를 사용하여 껍질을 벗 깁니다. 상단을 잘라낸 다음 스트립으로 벗겨냅니다. 좋은 필러를 사용하면 대부분의 육체를 이런 식으로 저장할 수 있습니다. 나는 'Y'스타일 필러를 사용 합니다.

나는 일반적으로 과일을 반으로 자른 다음 자몽 스푼 (톱니 모양의 팁)을 사용하여 과일을 육체에서 퍼냅니다.

벌써 얇게 썰면 껍질이 벗겨지기 쉽다

편집 .. 그리고 훌륭한 장식을 만들 것입니다.

하지만 보통 프레젠테이션에서 키위를 사용할 때는 키위 주위에 작은 페어링 나이프와 리본을 사용합니다

나는 놀라운 방법을 알고있다. 당신은 일반처럼 두 끝을 잘라 내고 일반 숟가락을 사용하여 피부와 과일의 고기를 쐐기 모양으로 만듭니다. 당신의 길을 따라 가면 과일의 고기를 "튀길"수 있습니다. 나는 다른 사람의 작품에 대해 신용을 얻지 않을 것이므로 여기 비디오와의 링크가 있습니다. 키위 과일을 자르고 벗기는 법.

키위 실린더를 갖도록 양쪽 끝을 자른 다음 키위를 옆에 놓고 작은 조각을 만들고 칼을 바닥에 가깝게 평행하게 유지하고 칼이 가득 찰 때까지 구르십시오. 360도 피부가 꺼져 있습니다.

그런 다음 원하는대로자를 수 있습니다.

온라인에서 제품을 찾는 데 문제가 있지만 파인애플 절단에 옆으로 구부러진 톱니 모양의 칼날이 있습니다. 옆으로 구부러져 있기 때문에 직선 날이 달린 칼보다 둥근 과일 조각에서 더 많은 껍질을 벗기고 고기를 줄일 수 있습니다.

http://www.bbqproshop.com/melon-and-fruit-knife.html 과 매우 유사합니다 .

누구든지 멜론 볼러를 사용해 보셨습니까? 반으로 자른 다음 멜론 볼러를 사용하는 방법에 대한 팁을 따르면 쉽게 벗어날 수 있다고 생각합니다. (참고로, 실제로 시도하지 않았습니다 ...)

복숭아, 토마토 및 키위는 일반적으로 포장에 특징 인 부드러운 과일과 야채 전용 필러를 판매합니다. 저의 주방장 딸에게는 하나가 있고 그들이 훌륭한 일을하고 있다고보고합니다. 무엇보다도 그것들은 날카 롭고 감자에 감자를 사용하면 아마 스스로자를 것입니다.

즉, 평범한 필러가 키위 피부 아래에서 "시작"될 수 있도록 끝을 잘라내어 그런 식으로 껍질을 벗기는 데 어려움이 없습니다. 나는 큰 유니 태스크 팬이 아닙니다.

껍질 주위에 필러 나 숟가락을 사용하면 포도 나무에서 바로 신선한 키위 과일을 먹을 수 있습니다.

대부분의 사람들은 특수 냉각 장치에 장거리 보관 및 배송 된 Kiwifruit를 구입 한 다음 최종 판매 시점 전에 화학적으로 숙성시킵니다. 이 키위 프루트는 종종 피부 바로 아래에 약간의 멍이 생길 수 있습니다. 따라서 칼을 사용하여 적당한 피부 슬래브와 타박상을 제거하는 것이 이상적인 방법입니다