나는 맥주를 만든 2010 년 텍사스 주 박람회 "가장 독창적 인"튀긴 음식 우승자에 대해 읽은 것을 기억 합니다. 내가 읽은 뉴스는 모두 그 당시에 출판되었으며 (2010 년 8 월), Mark Zable (프라이 맥주 발명가)은 맥주를 튀길 수있는 비밀 특허 출원 과정이 있다고 말했다.
Zable의 첫 번째 시도로 맥주와 기름이 폭발 한 것으로 보이는 과정을 파악하기 위해 자체 실험을하고 싶지는 않지만 그의 과정을 설명하는 후속 기사는 보지 못했습니다. 나는 두 가지 주요 문제가 a) 생맥주를 반죽하지 않은 반죽 주머니 안에 넣는 것과 b) 맥주로 가득 찬 반죽이 프라이어에서 폭발하는 것을 막는 것이라고 상상할 수있다.
Zable의 특허가 승인되었고 그의 프로세스가 공개 되었습니까? 그렇다면 어디에서 찾을 수 있습니까? 여기에 맥주를 성공적으로 튀긴 사람과 공유 할 기술이 있습니까?