신비한 녹색 중동 자두

나는 1 년 정도 전에 봄 중반 쯤 중동을 여행하고있었습니다. 나는 매화처럼 보이는 것을 제안 받았다.

맛은 매우 시큼하고 단단했습니다 (매화처럼 부드럽 지 않음). 현지인들은 그것을 "janarek"라고 불렀고 나의 삶을 위해 나는 북아메리카에서 그것을 찾을 수 없습니다.

내가 찾은 가장 가까운 것은 노란색과 황금색 매

내가 말하고있는 신비한 초록 매실은 조금 작고 크런치합니다.

그 이름과 어디서 구입할 수 있는지에 대한 아이디어가 있습니까?

아마 당신은 Greengage 매를 먹었을 것 입니다.

나는 이것들이 영어권 국가 ( 그린 영국에서는 적어도)에서 Greengages 라고도합니다.

나는 최근에 애리조나 투손에있는 바빌론 시장에서 이것을 샘플링했다. 주인은 "녹색 자두"라고 불렀고 당신이 언급 한 이름 인 "janarek"입니다. 그는 찾기가 쉽지 않다고 말했다. 그는 캘리포니아에있는 회사에서 수입품을 얻는다. 중동 시장을 둘러 볼 수도 있습니다 =)

컬럼비아, MD 21045에서도 찾을 수 있습니다.

약간의 연구를했다, 그들은 실제로 신 녹색 자두 또는 신 체리 자두… 그러나 정규적인 자두는 아니다

http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html 신 체리 자두 ... 말 그대로 녹색 토마토 또는 신 녹색 자두로 번역 된 Goje sabz는 이란의 산악 지역에서 주로 자랍니다. 테헤란의 서쪽에있는 카라지는 또한 주요 재배 및 생산 지역 중 하나로 간주됩니다. 이 비옥 한 둥근 자두는 종종 완전히 익고 신선하거나 신선하거나 신 체리로 요리하기 전에 채집됩니다. 현지인들은 보통 소금으로 뿌려지고 매운 음식을 먹기 때문에 특히 여성들 사이에서 인기있는 취미 인 '고제 사브 즈 (goje sabz)'로 만들어집니다.

저는 캐나다 캘거리에 있으며 원래 시리아 출신입니다. 우리는 항상 "Janarik"를 먹기 위해 5 월을 기다립니다

그들은 당신이 인생에서 먹을 수있는 가장 맛있는 것입니다.

어제 캘거리에있는 현지 아랍어 상점에서 찾았습니다.