필립스 에어 프라이어는 물론 표준 프라이팬도 작동합니까?

Philips Air-Fryer에 대한 상업 광고를 보았습니다.

실제로 시도한 사람의 답변을 듣고 싶습니다.

• 결과가 일반 깊은 프라이에서 튀긴 것과 같은 맛입니까?
• 그 결과는 똑같은 crispness가 있습니까? (또는 더 좋든 나쁘 든?)
• 그것의 가격 가치가 있니? (약 $ 248)

나는 그것을 개인적으로 사용하지 않았다. 라이프 해커 비록 그것이 나왔을 때 이것에 대한 리뷰를했습니다. 기본적으로 사람들이 언급 한 것처럼 대류 오븐과 같습니다. 그들은 대류 오븐을 소유하지 않고 많은 양의 튀김을 먹으면 가치가 있다고 말하지만, 실제로 튀기는 것이 아니라 굽고 있습니다.

나는 정말로 감자 튀김의 감정가가 아니다. 그러나 여기 내가 느끼는 것이있다 :

1. 그들은 튀김 튀김과 매우 흡사합니다.
2. 그들은 외부에 선명하고 내부에는 부드럽습니다.
3. 기름에 꽤 많이 저장하면 (1 파운드의 감자에 대해 약 1 큰술), 많은 감자 튀김을 먹으면 가치가있을 것입니다.

다른 생각들 :

우리는 더 좋은 품질의 오일 (예를 들어 냉간 압착 된 참깨 오일)을 사용할 수 있습니다.

우리는 또한 야채 (올리브 오일과 파프리카를 곁들인 호박)를 공기 청정하게합니다. 그것은 꽤 좋았습니다. 그러나 내가 튀김을 먹은 호박이라고는 말할 수 없습니다.

인도 요리 책에서 Paneer Shashlik을 만들었습니다. 이것은 우리가 오븐에서 꼬챙이 수있는 것보다 낫지 않았습니다.

나는 에어 프라이어를 시험해 보았다. 매우 편리 합니다만, 튀김이나 구운 음식, 건강 / 기름 문제와는 별도로 원하는 궁극의 맛이라면, 깊은 기름기 또는 오븐 구이를 이길 수 없습니다.

서둘러 때, 그것은 좋은 빠른 타협이라고 말했다.

한마디로 : 아니오. 이 기계에 사용 된 튀김은 오븐 튀김과 같은 맛입니다. 당신이 오븐 튀김을 좋아한다면, 나는 그것이 완벽하다고 생각합니다. 그렇지 않으면 아마 완벽하지 않을 것입니다.

공기 프라이팬은 고기를 말끔히 말끔히 씻어 낸다. 나의 의견으로는 그다지 맛이 없다. 에어 프라이어는 튀김과 같은 특정 물건에 적합 할 수 있습니다.

자동 버전이 있습니다. 깊은 튀김 (더 좋은 것)과 같은 맛이납니다. 오일 레벨을 사용하여 필요한 / 무엇을 판단하는 초기 실험이 필요합니다. 그 책으로 가지마. 맛은 깊은 튀김이 기름을 제거하기 위하여 티슈 페이퍼에 행해진 것처럼입니다. 브라우닝은 일시 중지하고 모니터링 할 수 있으므로 매우 균일하고 우수합니다.