파스 닙이 미리 잘린 이유는 무엇입니까?

스웨덴에서는 영국의 슈퍼마켓, 양방 풀 나물이 종종 미리 파는 것으로 판매됩니다. 윗면과 꼬리.

선택의 여지가 있다면, 잎이 몇 개 달린 야채를 구입하여 얼마나 신선한 지 볼 수 있습니다. 그래서 나는 이것이 냉소적으로 제품의 나이를 숨기기 위해 수행되었다고 가정했습니다. 이것이 사실이든 아니든, 왜 동일한 트리밍 서비스가 당근으로 확장되지 않는지 궁금합니다.

누군가 빛을 비출 수 있습니까?

업데이트 : 종종 양방의 끝 부분이 잘립니다. 이것은 세계적인 현상 인 것 같습니다. 다음은 호주 시장의 파스 닙입니다.

지금까지받은 두 가지 대답은 훌륭하지만 팁이 잘릴 수있는 이유는 설명하지 않습니다.

미국에서는 당근도 일반적으로 토플리스로 판매됩니다.

나는 그 신선한 녹색 잎을보고 싶은 욕구를 이해하지만 실제로는 도움이되지 않습니다. 그들은 여전히 ​​살아 있기 때문에 뿌리에서 영양분과 물을 끌어내어 남은 것을 줄입니다. 이것은 특히 상판이 남아있는 것보다, 특히 한동안 보관 된 것보다 실제로 나빠질 수 있음을 의미 합니다. 그들은 맛이 적고 파삭 파삭하지 않습니다. 상판이 여전히 켜져있는 상태에서 구입하는 경우, 보관하기 전에 적어도 손질하는 것이 좋습니다.

잎은 뿌리에서 수분을 빼앗아 채소를 li 다. 잎을 제거하면 보관 수명이 늘어납니다.

내 생각에 슈퍼마켓은 당신보다 이익을 위해이 서비스를 수행하는 것입니다. 상판을 그대로두면 매일 전체 재고를 판매해야하며 공급 업체가 판매 한 제품을 교체하기 위해 신선한 것을 선택해야합니다. 결과적으로보다 정교하고 신뢰성이 떨어지는 공급망이 만들어집니다.

어느 쪽이든, 상판이 켜진 당근이나 양방 풀 나물을 구입할 때 그날 요리하지 않을 경우 즉시 상판을 제거하십시오.

파스 닙이 얹힌 이유에 대한 대답은 Steven과 Jefromi가 만족스럽게 대답합니다.

왜 양 방울이 꼬리에서 잘리는가? 이것은 성인의 표본에 익숙한 사람에게는 분명합니다.

트림되지 않은 양방 풀 나물을보십시오!

전체 뿌리는 길이가 매우 다양하며 때로는 포장에 다루기 어려울 정도로 길다. 당신의 양방 풍미가 꼬리가 달린 것이 마음에 들지 않는다면, Jamie Oliver가 한 번 보았고 프레젠테이션을 위해 양방 풍문에 뾰족한 팁을 새기는 것처럼 할 수 있습니다.

요약하면 : 여기에 chicanery가없는 것 같습니다. 선반 수명을 늘리기 위해 상단이 잘립니다. 판매자가 자신의 이익을 위해이 작업을 수행 할 가능성이 높지만 직접 사용하지 않으면 직접 파스 닙을 만들 수도 있습니다. 이것은 양방 풀 나물과 당근 모두에 해당됩니다.

파스 닙은 더 관리하기 쉬운 제품으로 만들기 위해 꼬리가 달려 있습니다. 당근의 경우 이것은 불필요합니다. 내가 본 당근 품종은이 길고 얇은 꼬리가 전혀없는 것처럼 보이거나 매우 얇은 머리 모양의 꼬리를 가지고 있습니다.

덜 알려진 문제는 잎과의 접촉이 접촉 후 햇빛에 노출되면 피부 화상을 유발할 수 있다는 것입니다. 의학 용어는 식물성 피부염이라고 생각합니다. 야생 조류의 양방 풍 나물에 더 흔하지 만, 정원 품종 양방 어리는 같은 고통을 유발합니다.