초콜렛을 조금만 더 녹이면 어떻게해야합니까?

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오래된 질문입니다.

s'more에있는 초콜렛이 제대로 녹는 지 어떻게 확인할 수 있습니까? 그것들을 빠르게 조립할 때도 마시멜로는 초콜릿 덩어리를 녹일 수있는 열이 충분하지 않습니다.

모든 솔루션을 환영하지만, 특별한 도구없이 캠프 파이어와 스틱 만 사용하는 방법을 알고 싶습니다.

— 소바 차 티나
소스

정말 좋은 질문입니다. 저는 스 모어를 좋아합니다!

— KatieK

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나는 초콜릿 슬라브를 두 개의 막대기로 균형을 잡고 전에 불 위에 붙였습니다. 타는 것을 막는 것은 정말 어렵고 녹는 것을 막기 위해 완벽한 타이밍을 가져야하므로 답으로 게시하기에는 충분하지 않지만 핀치로 작동했습니다. : P

— Matthew Read

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캠프 파이어와 스틱 이외의 장비를 원하지 않기로 지정 했으므로, 내가 할 수있는 최선은 어디에서나 찾을 수 있어야하는 장비를 추가하는 것입니다 (즉, 가지고 다닐 필요가 없습니다) : 바위.

평평한 돌을 캠프 파이어 가장자리에두면 그레이엄 크래커와 초콜릿 슬래브를 그 위에 놓을 수 있습니다. 마시멜로를 스틱에 토스트하는 동안 초콜릿이 녹기 시작합니다. 이 기술은 완전히 녹은 초콜릿을 생산하지는 않지만 (매우 크고 매우 뜨거운 불이 없다면) 초콜릿은 너무 졸지 않고 약간 녹아서 입에 들어 가지 않습니다.

얇은 허쉬 바 또는 다른 초콜릿을 비교적 얇은 조각으로 만든 경우에만 작동합니다. 두꺼운 슬래브는 이러한 유형의 간접 열로 완전히 연화되지 않습니다.

그리고 더러워진 사람들을 위해, 바위 / 더러운 것들과 당신의 사이에 완충제 역할을하는 알루미늄 호일을 가져 오십시오.

관련이 없지만 관련 메모 :

귀하의 질문에 전자 레인지 스모 어로 녹은 초콜릿을 얻는 방법에 대해 생각하게되었습니다 (전기 오븐에 오븐에 갇혀 있거나 오븐이 전혀없는 경우 최후의 수단). 오늘 밤에 테스트 할 아이디어가 있습니다. 내가 스 모어를 전자 레인지로 만들 때, 나는 보통 그레이엄 크래커, 초콜릿, 마쉬멜로 우를 함께 전자 렌지로 마쉬멜로 우가 끈적 끈적하게하면 다른 그레이엄 크래커 위로 얹는다. 마시멜로는 녹는 데 거의 시간이 걸리지 않기 때문에 초콜릿은 실제로 녹지 않습니다. 초콜릿을 전자 레인지에 넣기 전에 마시멜로 안에 초콜릿을 넣는 것이 초콜릿이 더 녹는 데 도움이 될지 궁금합니다 . 시도 할 기회가 있으면 업데이트하겠습니다.

편집 : 난 정말 초콜릿은 전자 레인지의 차이 통지하지 않은 내부 마시 멜로 V를 마시 멜로 아래에..

— 로라
소스

바위를 데우고 초콜릿을 바르는 것은 훌륭합니다. 열이 도움이 될 것입니다.

— KatieK

오븐 (또는 스토브 등)에서 프라이팬을 가열 한 다음 오픈 마쉬멜로 우 / 그라함 크래커 더미를 전자 레인지로 끓인 후 초콜릿을 뿌립니다. 그런 다음 데워진 초콜릿 포스트 전자 레인지를 넣고 닫힌면 샌드위치로 만들어 즐기십시오.

— 헤어 보트

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나는 최근에 카누 여행을하고 있었다. 우리는 며칠 전에 s'mores를 위해 초콜릿이 부족했기 때문에 Nutella를 대체했습니다. 녹는 것에 대해 걱정할 필요가 없으며 그레이엄 크래커에 바르십시오. 그 결과 스 모어는 크래커 사이에서 짜내는 경향이 있기 때문에 훨씬 더 지저분합니다.

전반적으로, 우리는 미래 여행을 위해 Nutella로 곧장 갈 수있을만큼 충분히 성공했다고 판단했습니다. 그것은 맛있고, 포장하고 다시 포장하는 것이 훨씬 쉬우 며, 여름 더위에서 조기 녹는 것에 대한 걱정은 없습니다.

— 시몬
소스

우리는 과거에도 비슷한 방식으로 초콜릿 설탕 프로스팅을 사용했습니다. 나는 녹지 않는 초콜릿보다 스프레드 초콜릿을 선호했습니다.

— Zoot

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Oooooh, nutella는 멋진 아이디어입니다!

— Laura

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내가 아는 두 가지 트릭이 있습니다.

마시멜로 한가운데에 초콜릿을 넣으십시오. 불 속에서 더 많은 시간을 보내면 녹을 수 있습니다.
마시멜로를 길고 느리게 굽습니다. 실제로 스틱에서 떨어질 것입니다. 마시멜로가 뜨거울수록 초콜릿에 더 많은 열을 전달할 수 있습니다. 마시멜로가 초콜릿을 데울 수 있도록 조립 후 전체 1-2 분 동안 그대로 두십시오.

— KatieK
소스

나는 마시멜로를 천천히 구우지만 조립 후에 오래 앉아 있지 않다는 것을 인정해야한다.

— Sobachatina

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내 마쉬멜로 우는 항상 불을 붙입니다 :(

— Garry

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@le_garry-열원에서 다시 잡아 당깁니다. 마시멜로 로스팅에서 인내심은 미덕입니다.

— KatieK

나는 먹거리 아이디어를 좋아하지만 내 취향에 맞는 초콜릿 대 마시맬로 비율이 충분하지 않을 것이라고 생각합니다. 이 두 가지 기술의 조합을 실험해야합니다.

— Simon

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초콜렛을 전자 레인지에 넣은 다음 먼저 초콜릿을 전자 레인지에 넣은 다음 '멜로우와 크래커 를 모두 가열 한 후 가열합니다. 내가 "실내 스 모어"라고 부르는 것입니다.

— 의지
소스

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마시멜로를 막대기에 구운 다.

S'more를 조립하십시오.

불로 바위에 호일을 넣고 조금 더 녹게하십시오.

— 크리스 쿠드 모어
소스

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마이크로 웨이브 스 모어의 경우, 허쉬 바 스퀘어와 마이크로파를 30 초간 그레이엄 크래커의 1/2에 올려 놓은 다음 마쉬멜로 우가 녹을 때까지 녹은 초콜릿에 마쉬멜로 우를 넣고 몇 초 동안 (15 초 정도) 녹입니다. 크기. 그런 다음 다른 1/2 그레이엄 크래커를 제거하고 윗면으로 덮으십시오.

— B 나흐 티갈
소스

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캠프 파이어에서 스 모어를 녹이는 가장 좋은 방법은 간단합니다. 몇 년 전에 우리는 뜨거운 석탄 위에 모닥불 파이를 만들었습니다. 내부에 알루미늄 호일을 놓아서 철분을 엉망으로 만들지 말고 그레이엄 크래커를 깔고 마쉬 멜로우를 미리 익히십시오. 녹고 끈적 거리다 !!!

— 사용자 34991
소스

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허쉬는 조리법에서 초콜릿이 태양 / 열에서 너무 빨리 녹지 않도록 무언가를 바꿨다고 생각합니다. 1970 년에 초콜릿은 걸스카우트에서 잘 녹았습니다.

— 수 마리나
소스

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실제로, 이것은 실제로 질문에 답하지는 않습니다 (우리는 1970 년부터 초콜릿을 얻을 수 없으므로 녹을 것입니다!).하지만 더 쉽게 녹는 초콜릿을 찾으십시오.

— Cascabel