약 상호 작용을 피하기 위해 자몽 레시피 대체품?

좋은 친구는 신장 이식 수술을 받았으며 거부 방지 약물은 자몽과 상호 작용하는 것으로 알려져 있으므로 물론 새로운 신장에 대해 대단히 감사하지만 그는 문자 그대로 다시는 자몽을 먹지 않을 것이 조금 슬프습니다.

나는 이것이 이상한 것임을 알고 있지만 누군가 자몽 이 포함되어 있지 않지만 신뢰할 수있는 자몽 풍미를 제공하는 좋은 풍미 추출물을 알고 있다면 그에게 자몽이지만 약물 안전을 보장 할 수 있는지 궁금합니다 .

substitutions

— 조엘 피
소스

자몽의 어떤 부분이 약물과 상호 작용하는지 알고 있습니까? 만약 당신이했다면 안전한 것을 분리하는 것이 더 쉬울 것입니다 ...

— talon8

내 이해는 약물 상호 작용을 일으키는 것은 furanocoumarin 화합물이라는 것입니다. 포멜로에서도 발견됩니다.

— ghoppe

그것은 furanocoumarin입니다-그것은 약물이 몸에 너무 빨리 들어가게합니다.

— rfusca

언젠가는 어쩌면? scienceblog.com/48576/…

— talon8

일반적인 건강 경고 : 스타틴 (콜레스테롤을 낮추는)을 복용하는 사람은 자몽을 먹지 않아야합니다. 스타틴은 서구에서 가장 많이 처방되는 약물 중 하나이므로이 경고는 상당히 일반적입니다. 신장 이식을받은 사람은 조심해야합니다.

— No'am Newman

답변:

두 가지 아이디어가 떠 오릅니다.

인공 자몽 맛. 분명히 가장 바람직한 성분은 아니지만 그들은 그것을 만들고 당신이 그것을 찾으면 온라인으로 구입할 수 있습니다.
향기를위한 맥주 (IPA). 특정 홉 품종에는 강한 자몽 향기가 있습니다. 이를 위해 서해안 스타일의 IPA를 찾을 수 있습니다 (Lagunitas IPA 또는 Lil 'Sumpin 및 Ballast Point Sculpin은 염두에 두어야합니다). 또는 캐스케이드, 애 머릴로, 센 테니얼, 시트 라 등과 같은 홉으로 맥주를 직접 양조하십시오. 자몽 홉을 위해 Google을 사용할 수 있습니다.

그렇지 않으면 마이어 레몬을 시도 할 수 있습니다. 레몬보다 달콤하지만 자몽과 동일하지는 않지만 신맛이 있습니다.

— 폴
소스

맛의 대부분은 실제로 냄새입니다. 부드러운 레몬 / 오렌지 레시피는 어떻습니까? 핑크 레모네이드 한 잔을 시도해 볼 가치가 있습니다.

또한 베르가못은 자몽에 쓴 쓴 맛이 있다는 것을 상기시켜줍니다. 후라노 쿠마린도 있을까요?

— 팻 서머
소스

좋은 생각이지만 좋은 자몽 향기를 찾는 문제는 남아 있습니다. 베르가못 은 베르가 모틴이 처음 발견 한 푸라 노 쿠마린 중 하나라고 밝혀졌습니다. 그리고 그들이 처음 발견 한 곳을 추측?

— Joel P.

얼 그레이? 진짜 자몽 에센셜 오일은 향기로 허용됩니다.

— Pat Sommer

다시, 진짜 자몽은 그가 피해야 할 것입니다. 나는 자몽 에센셜 오일 한 방울에 푸라 노 쿠마린이 얼마나 될지 모르겠지만, 세계에서 신장이 0이 아닌 위험을 감수 할 가능성은 없습니다.

— Joel P.

접시가 아닌 접시 주위에 있습니다.

— Pat Sommer

아, 이제 알겠습니다. 나는 창의적 사고에 감사하지만 그 작은 자몽 타격에 대한 우발적 흡입 / 오염에 대한 노력과 두려움의 가치는 없을 것이라고 생각합니다.

— Joel P.