답변:
나는 그 우유에 어떤 문제도 없을 것이라고 생각합니다.
부패의 징후는 신맛과 신맛입니다. 우유를 마시기 전에 항상 음식 냄새를 맡는 습관을 들여야합니다. 예상대로 냄새가 나지 않으면 맛보십시오. 예상대로 맛이 나지 않으면 버리지 마십시오.
우유는 우리에게 유익한 박테리아 인 락토 바실러스와 함께 재배됩니다. 우유가 신맛이 나더라도 술을 마실 수 없다는 의미는 아닙니다. 네덜란드에는 어떤 사람들이 소비하는 신 우유 (karnemelk)가 있습니다 (나는 그것을 좋아하지 않습니다).
올바른 상황에서 젖산균 덕분에 우유가 요구르트로 변합니다.
어쨌든 의심 스러우면 버리십시오.
어떤 종류의 우유인지에 관계없이 며칠 동안은 괜찮을 것이며, 약간의 신맛이 나면 여전히 대부분의 목적에 사용할 수 있습니다.
어렸을 때 냉장고가 없었습니다. 젖병이 젖은 신문에 싸여 있으면 더운 날씨에 우유가 하루 반에서 이틀 동안 지속될 것입니다. 첫 번째 징후는 차나 커피에 우유를 뿌릴 때 떠 다니는 흰색 얼룩을 발견하는 것입니다. 그런 다음 약간 신맛이 나옵니다. 우유는 여전히 유용하지만 컬링 포인트에 가깝습니다.
위험하지 않으며 단지 굳은 후에 기대하는 것을하지 않습니다.
나는 모든 주에서 우유를 좋아합니다. 종이 상자에 1.5 시간 동안 저온 살균 우유에 해를 끼치 지 않습니다. 우유가 신맛이 나려면 2 ~ 3 일이 걸립니다. 먼저 그것은 신맛이 나고 여전히 액체입니다. 마시는 것이 안전하지만 맛이 좋지 않습니다. 웅크 릴 때까지 기다렸다가 마시거나 냄비에 데우고 (끓이지 않지만) 추력을 걸러 내면 멋진 농부 치즈가 나옵니다. 단독으로 사용하거나 사워 크림과 혼합하십시오.
나는 금요일부터 내 차에 1 qt 비 지방과 1 갤런 전체 지방 우유를 남겼습니다. 오후에 앉았다. 오후에 나는 로스 앤젤레스에 살았고 아마도 앉는 동안 아마 75도였습니다. 우유는 내 밴의 뒤쪽에서 멀리 떨어졌습니다 (아마 직사광선이 아님). 나는 그것을 오후 7시에 차에서 꺼냈을 때 그것을 빨리 맛 보았습니다. 다음날 (물론) 맛이 좋습니다. (나는 전체 지방을 아직 맛보지 않았지만 나는 일반적으로 그것을 마시지 않았다.) 내 느낌은 내 냉장고에 우유의 "저장 수명"을 제한했다는 것이다. mf
우유는 처음으로 빠졌을 때 신맛이 나는 데 오랜 시간이 걸린다. 그러나 오랫동안 방치 한 후 냉장고에 다시 넣고 다시 꺼내면 매우 신맛이납니다. 다시 말해, '한 번'은 생략 할 수 있지만 두 번은 할 수 없습니다.