도로를 먹는 것이 건강에 해롭습니까?

나는 켄터키 중국 식당이 도로 살인을 식당으로 끌어들이는 것에 대한 최근 뉴스 기사를 읽었고 도시는 쇠약해져 식당을 폐쇄했다.

길 죽인 사슴 고기를 먹는 것이 건강에 해로운가요? 건강 문제의 측면에서 활 / 총소리 사슴과 도로 죽인 사슴의 차이점은 무엇입니까?

도로 사육 사슴은 어떤 형태의 검사를 통해 건강 부서에서 수용 가능한 품질로 전환 될 수 있습니까? 아니면 식당 품질 사슴 고기가 사슴 농장에서 나왔습니까?

방법과는 무관하게 죽인 동물은 수의사에게 검사를 받아야하며 샘플을 검사해야합니다. 테스트가 다시 깨끗해지면 동물을 도살하고 먹을 수 있습니다.

그러나 식당 주방은 도축장이 아니며 교차 오염의 위험이 높습니다. 시체의 모피, 먼지, 이가 또는 다른 곤충에 대해 생각하십시오. 이것은 식당이 동물을 도살해서는 안된다는 것을 의미합니다. 기간.

로드 킬을 집으로 가져가는 경우 샘플 (혀)을 현지 수의사에게 가져 가십시오.

알래스카에서 무스로드 킬은 흔한 일입니다. 각각은 수백 파운드의 완벽하게 사용 가능한 고기를 나타냅니다.

주정부는 죽은 동물들을 정육점에 배포하기 위해 요청되는 자선 단체의 대기자 명단을 유지합니다.

알래스카의 건강 위험은 평균 기온이 낮아서 켄터키보다 훨씬 낮습니다.

활, 샷건 또는 트럭으로 죽는 방법에는 차이가 없습니다. 유일한 관심사는 동물이 가질 수있는 질병이지만 사냥꾼이라면 그와 같은 관심사가 있습니다.

이제 식당을 소유하고 있지만 길거리에서 끌고 다니는 동물을 도살하기 시작하면 조사관이 무엇을 말해야할지 모르겠습니다. 그는 괜찮을지 모르지만, 알지 못하는 고객에게는 문제를 일으킬 수 있으며 아마도 그 이상은 아닙니다.