전자 레인지에서 동시에 여러 가지 물건을 요리 할 때의 경험 법칙?


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전자 레인지에서 동시에 여러 가지 요리를 할 수 있습니까? 요리 시간을 어떻게 조정합니까?

두 항목이 동일하면 시간을 두 배로 늘리거나 다른 요인으로 곱하면 어떻게됩니까?

두 품목이 다르고 개별 요리 시간이 다른 경우 어떻게해야합니까?


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좋은 동적 프로그래밍 알고리즘이 이것을 해결할 것이라고 생각합니다.
TJ-

답변:


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다른 음식 유형의 경우 전자 레인지에있는 각 품목 (식품 및 용기)의 특정 마이크로파 에너지 흡수 및 반사 특성에 크게 의존하므로 단일 정답은 없습니다.

흡수성이 높은 품목과 흡수성이 낮은 품목을 넣고 완전히 익히고 다른 품목을 차갑게 식히는 것이 가능합니다

예를 들어 세라믹 그릇에 넣은 감자와 유리판에 소시지를 넣으면 뜨거운 소시지와 차가운 감자 (소시지와 감자의 무게가 같다고 가정)가됩니다.

유사한 음식 유형의 경우, 각 전자 레인지는 '식품 및 중량 효율'지수 곡선을 가지기 때문에 일반적인 곱셈이 필요하지만 정확히 중량 기준은 아닙니다. 오븐에 대한 경험으로이 결과를 찾을 수 있습니다. 이 규칙은 일반 열 대류 오븐에도 적용됩니다.

예를 들어 250g의 감자는 전자 레인지에서 6 분이 걸리고 500g은 12 분이 아닌 9 분이 걸리고 1kg은 12 분이 소요될 수 있습니다. 전자 레인지)


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우리는 냄비 파이를 즐기고 우리가 급하게있을 때 때때로 두 개를 동시에 전자 레인지에 넣습니다. 일반적으로 파이 당 7-8 분이 걸립니다. 오븐에 두 개가 동시에 있으면 (동일한 크기도) 시간에 1.5를 곱합니다. 일반적으로 잘 작동합니다. 행복한 요리.


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주어진 전력 정격에 대해 제조업체에서 소요 된 에너지 Vs 시간을 계산했기 때문에 두 가지 품목을 함께 요리하지 않는 것이 가장 좋습니다. 온도는 요인이 될 수 있으며, 그 온도에 도달하려면 요리 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 따라서 동일한 항목의 2 개를 함께 요리하는 것이 차례로 수행하는 것보다 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 여분의 덩어리가 데워 질 때까지 시간이 더 걸리기 때문에 증기로 조리되는 것들에서 더 분명 할 것입니다. 간단한 병렬 전력량 비교를 통해 기존 오븐의 전자 레인지는 3000 와트 vs 700 와트 일 수 있습니다.


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다른 유형의 기계의 와트 수가 논쟁의 여지가 될 수 있는지 확실하지 않습니다. 오븐과 전자 레인지의 기본 원리는 완전히 다릅니다.
Stephie

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그것은 완전하고 전혀 말도 안됩니다. 시간과 비선형을 조정해야하지만 수행하고 반복 할 수 있습니다.
RichieHH
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