시음에 알 수없는 와인을 주문하려면 어떻게해야합니까

나는 이것이 너무 주제가 아닌 것이기를 바랍니다.

우리는 와인 시음을 곧 시작하고 있습니다. 모든 사람들이 와인을 선물합니다 (빨간색, 건조한 것으로 가정). 다양한 유형이 있기 때문에 순서가 매우 중요하다고 생각합니다 (예 : 매우 무거운 와인을 마신 후 가벼운 와인을 마시지 마십시오). 전형적인 중급 와인 한 병에 제공된 정보에서 주문을 정의하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

flavor wine tasting

— 맥안 드릴
소스

당신이 말했듯이, 가벼운 우선, 예를 들어 품종별로 주문하려면 이 목록 을 참조하십시오. 올드 월드 와인을 가지고 있다면 가능한 품종으로 지역을 해독해야합니다 :-)

— Stefan

대답을 해봐, 스테판

— ElendilTheTall

먼저 가벼운, 예를 들어 품종별로 주문하려면 이 목록 을 참조하십시오. 오래된 세계 와인이있는 경우 가능한 품종으로 지역을 해독해야합니다 :-)

빨간색은 이런 식으로 목록을 만듭니다.

피노 누아
산지오베제
템 트라 닐로
그레나 슈
붉은 포도주
메를로
쉬라즈 / 시라
카베르네 소비뇽

— 스테판
소스

간단히 말해서, 혼합 와인을 가지고 있다면, 와인의 스펙트럼에 맞는 아이디어를 얻기 위해 빈 트너의 음을 시음해야 할 수도 있습니다. 그러나 Stefan이 언급했듯이 연결된 가이드와 같은 가이드와 비교해 볼 수 있습니다. 그것으로 재미있게, 당신은 공인 소믈리에가 아니므로 아무도 완벽을 기대하지 않습니다 :)

— Matthew

개별 와인은 종종 빈 트너의 스타일에 따라 무겁거나 가벼워집니다. 따라서 약간의 판단을 사용하십시오. 다른 것이 없다면, 매우 진한 와인은 "무거운"경향이 있습니다.

— FuzzyChef

그것이 내가 찾던 것입니다. 감사합니다.

— mcandril