흰 계란과 갈색 계란의 차이점은 무엇입니까?

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나는 항상 갈색 특대 계란을 사용하지만, 솔직히 내가이 시점에서 버릇이 아닌 다른 이유를 말할 수 없다. 맛이나 유통 기한 등의 뚜렷한 장점이나 단점이 있습니까?

eggs

— shsteimer
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갈색 계란은 적어도 내가 살고있는 곳에서는 더 싸다.

— dassouki

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그만큼 계란 영양 센터 FAQ 페이지에는이 주제에 대한 항목이 있습니다. 기본적으로 계란의 색깔은 계란의 맛, 영양가 등에 영향을 미치지 않습니다. 단순히 흰색 암탉의 난백색 계란, 갈색 암탉의 갈색 계란을 낳는 닭의 특정 품종에 달려 있습니다.

ENC는 다음과 같이 지적합니다.

일반적으로 갈색 암탉은 더 크고 더 많은 사료가 필요하므로 계란 가격이 약간 높을 수 있습니다.

— Donut
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도넛은 의미있는 것이어야합니다 : 흰 산란계의 흰 계란과 갈색 산란계의 갈색 계란. 레그혼 암탉은 흰 계란을 낳는다. 그들의 깃털은 모두 흰색이거나 모두 검은 색이거나 갈색이 혼합되어있을 수 있습니다.

— papin

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또한, 녹색 또는 푸른 색 알을 낳는 닭 품종이 있습니다. 이것은 종종 농부 시장에서 볼 수 있습니다.

— Martha F.

우리 아빠는 취향에 따라 조리 한 흰색과 갈색 달걀을 다른 것으로 말할 수있었습니다. 그는 내가 할 수있는 유일한 사람 이었지만. 또한 이중 맹검 시험이 아니었기 때문에 엄마가 그에게 말하고있었습니다.

— Jim McKeeth

브론 난은 사람들이 당신에게 좋다고 생각하기 때문에 더 많은 비용이 들며 (브라운 빵), 상점에서 더 많은 것을 청구 할 수 있습니다.

— Martin Beckett

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당신이 공장 농장 계란 대신에 범위 계란을 자유롭게한다면 당신이 알아 차릴 수있는 유일한 차이점이 있습니다. 약간의 노른자 색깔 차이가 있고 약간 좋은 맛이라고 생각합니다. 내 것은 녹색, 갈색, 흰색을 비롯한 다양한 색상이 있습니다.

— Janelle
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자유로운 범위 닭에서 신선한 계란은를 위해 죽을 것이다. 일단 당신이 그들을 다시 시도 식료품 가게의 계란에 가지 않을거야!

— Chris

나는 프리 레인지 닭에서 낳은 알과 맛을 기반으로 한 식료품 가게에서 나온 알의 차이를 말할 수 없습니다. 둘 다 매우 맛있어요 :)

— unintentionally left blank

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치킨의 품종을 바탕으로 한 화장품 전용. 내가 자랄 때 우리는 남아메리카의 Aracaña 닭을 먹었습니다. 날 수있는 외에, 2 마리의 암탉은 창백한 노란색과 녹색 알을 낳았다. 일종의 색칠 된 부활절 달걀처럼!

— Jay
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흰 계란과 갈색 계란의 차이점은 순전히 화장품의 . 영양 또는 맛의 차이는 없습니다.

갈색 계란, IMO, 더 시원하게 보입니다. ;-)

— goblinbox
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