열기 팝콘 포퍼의 기류 패턴이 중요합니까? / 포퍼에서 무엇을 찾아야합니까?

열풍 팝콘 포퍼 구매에 관심이 있습니다. 나는웨어-에버 팝콘 펌퍼와 함께 자랐다.이 팝콘 펌퍼는 튀어 나오지 않은 옥수수를 측면에 공기를위한 각진 슬롯이있는 금속 컵에 담아 두었다.

다른 한편으로, 오늘 내가 팔 았던 거의 모든 포퍼는 (나는 아마존에서만 보았고 많은 플라스틱과 다른 것으로 보입니다) 공기가 들어오는 것으로 묘사됩니다 아래에서 위로 직접 이동합니다.

또한이 포퍼들에 대한 리뷰는 종종 팝핑되지 않은 커널이 그릇에 부어 지거나 (최상의 조건에서도 발생한다고 알고 있음) 화격자를 통해 떨어지고 히터에서 타는 파편에 대해 이야기하는 경우가 종종 있습니다.

세로 방향으로 날리는 디자인이 실제로 열등 하여 더 좋은 등급의 포퍼를 찾으려고해야합니까? 더 일반적으로, 열풍 포퍼는 어떻게 평가합니까 (직접 시도하지 않은 경우)?

이 모든 기술은 단순히 모든 커널에 균일하고 균일 한 열을가하려고합니다. 기계 또는 송풍기의 한 부분이 나머지 부분보다 더 많은 열을 받으면 먼저 커널 팝이 들리기 시작합니다. 그런 다음 잠시 침묵하십시오. 그런 다음 다른 팝콘 첫 번째와 같은 열을받지 못한 나머지 팝콘이 터지기 시작합니다. 이 두 번째 커널이 멈출 때까지 첫 번째 커널을 태워야합니다.

이를 해결하기 위해 여러 가지 방법이 만들어졌습니다. 수평 열 분사, 대각선 열 분사 (이 경우 용기와 같은 그릇이 포함됨)를 받았습니다. 그런 다음 수직 열 송풍기를 얻었습니다. 이것의 대부분은 2 가지 일을하도록되어 있습니다 :

1. 바닥에 충분한 열을 생성하고 커널이 튀어 나올 때까지 폭파하십시오.
2. 터진 커널을 문자 그대로 머신의 상단과 어떤 종류의 그릇에 날려 버립니다.

여기서 문제는 커널이 맨 아래에 있고 튀어 나오면 어떻게되는지, 그러나 동일한 커널에 너무 많은 커널이 있다는 것입니다. 날아갈 때까지 거의 타거나 완전히 타 버릴 것입니다. 이것은이 수직적 인 문제에서 가장 흔한 문제입니다 (오래 전에 구입했습니다). 남은 것은 타거나 터지지 않습니다.

팝콘 메이커를 원할 경우의 모습은 다음과 같습니다.

수직 팝콘 제작자

• 커널이 가열되어 움직일 수있는 충분한 공간 (가열 된 후에는 열 / 에너지의 양 때문에 점프하기 시작 함)이 빠르게 나옵니다.

• 커널이 남아있는 곳의 높이는 빠르게 나오도록 돕기 위해 낮아야합니다.

• 그들이있는 공간이 매우 좁 으면 파멸을 시도 할 때 화상을 입을 가능성이 더 큽니다.

• 버터 나 다른 끈적한 액체에 커널을 넣지 말아야합니다.이 액체는 바닥에 머무르고 더 빨리 연소시킬 수 있기 때문입니다.

수평 팝콘 메이커

• 실제로 회전하는지 확인하십시오. 회전하지 않으면 기계 주변의 기류가 약간 고르게 분포 된 기류로 순환하는지 확인하십시오. 또한 커널 이동에주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 경계에 더 오래 머무르는 커널이 타 버립니다. 이 경우, 센터는 커널을 경계로 끌어 당기는 무언가를 가져야합니다.

• 기계 내부의 공간은 원 모양이어야 회전이 잘되고 커널을 고르게 가열 할 수 있습니다. 원이 아닌 사회적으로 허용되는 수치를 만들기 시작하는 기계 (수평 유니콘 모양의 팝콘 메이커처럼)를 사면 기계를 사지 마십시오. 공기 흐름이 커널에서 마술처럼 작동하는 가장 좋은 방법 인 원보다 더 많은 커널을 태울 것입니다.

대각선 팝콘 제작자

• 위 2의 팁을 여기에 적용해야합니다. 일반적으로 팝콘을 상단에서 볼로 또는 측면에서 뱉을 수있는 옵션을 제공합니다. 어쨌든 커널이 이동할 수있는 공간과 열원이 있는지 확인하십시오.

위의 모든 경우에 대해이 기계와 관련하여 작고 사소하고 중요하지 않은 세부 사항이 있습니다.

• 플라스틱을 사용하지 마십시오. 커널을 터뜨릴 정도로 가열하는 기계에 대해 이야기하고 있기 때문에 지속되지 않습니다. 금속 기반의 것이 훨씬 낫고 손잡이는 플라스틱으로 만들어 지지만 실제 플라스틱은 커널이 열과 팝을 낼 수있는 곳과 같은 곳에 두지 마십시오.

내가 대담 할 수 있다면 내가 제안하는 것은 전자 레인지 나 스토브를 사용하는 것입니다. 두 경우 모두 동일한 결과를 얻습니다. 스토브에서는 실제로 모든 커널이 터질 때까지 숟가락으로 팝콘을 움직여야합니다. 전자 레인지에서는 예를 들어 팝콘 가방에 균등하게 두어야합니다. 그것들이 모두 국경에 밀리지 않도록하십시오 (그러면 국경에있는 커널이 먼저 터지고 모든 커널이 터지기 전에 먼저 태워집니다) 또는 중간에 모두 밀어 넣으십시오 (동일한 효과이지만 중간에 커널이 남아 있음).

이 기계들 중 일부를 찾고 유용한 팝콘을 만드는 방법에 대한 팁.

첫 번째 대답은 폭파에 관한 부분에서 잘못되었습니다 .... 그것은 터질 수있는 기회를 갖기 전에 UN 팝 커널을 날려 버립니다 (켜는 즉시). 나는 그 디자인에서 절반이 팝되지 않았다. 가장 좋은 것은 측면 통풍구와 단단한 바닥으로 커널을 돌리며 더 많은 바람 저항력을 발휘하여 나옵니다. 일반적으로이 디자인의 팝되지 않은 커널은 거의 없습니다. 이 디자인으로 인해 콩 볶음으로 인한 화재 및 과열로 인해 커피를 굽고 싶어하는 사람들 (실제 커피 로스터를 구입하기에는 너무 저렴)을 사용하게되었습니다. 커피 콩은 팝콘 포퍼를 콩 로스터로 사용하는 나쁜 아이디어로 팝콘 커널보다 훨씬 더 많은 열이 필요합니다.

측면에있는 슬롯은 커널에 위쪽으로 소용돌이 치는 움직임을 부여하는 것이 필수적입니다! 나는 두 종류를 모두 사용했다. 뜨거운 방의 바닥에 구멍이있는 새로운 것은 끔찍합니다 ... 그들은 모든 곳에서 커널을 날려 버립니다. 슬롯이있는 구식 Wearever를 찾을 수 있다면 순식간에 낚아 채 겠어요.

확실히 소용돌이! 예, 중요합니다! (하지만 어쩌면 임계 수준이 아닐 수도 있습니다) 나는 몇 년 전에 소용돌이 쳤으며 훌륭했습니다.

최근에 up / vertical과 meh를 얻었습니다. 나는 그릇에 훨씬 더 많은 unpopped 커널을 얻을 번 있었으나 결국 처음에, 터지는 시작됩니다. 일단 터지는 커널의 전체 단위가 있으면, 사이클이 끝날 때 마지막 몇 번의 완고한 커널까지 좋습니다. 일부 커널은 심지어 그릇에 튀어 나옵니다 (약간 엉망이 될 수 있습니다 :))

소용돌이는 커널에 원심력을 주어 측면으로 유지합니다. 수직은 커널을 림보에 넣고 터지는 커널이 그릇에 넣도록합니다.

생각을위한 음식

아니 그것은 중요하지 않으며 작동하는 것을 찾아야합니다.