Cadbury Creme Egg 충전재를 독립적으로 구입할 수 있습니까?


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다른 디저트에 사용하기 위해 Cadbury Creme Eggs 충전재를 사고 싶습니다. 사용 가능하다는 것을 기억하지만 검색 할 키워드를 찾을 수 없습니다. 다른 회사에서 다른 이름으로 비슷한 것을 판매하고 있습니까?


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분명히 누군가가 질문이 너무 현지화되었다고 생각합니다. 캐드 버리 알이이시기에 번식하는 서반구에는 살지 않는다는 것을 의미합니다.
Sobachatina

답변:


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찾고있는 키워드는 "fondant"입니다.

퐁당은 작은 설탕 결정에서 나오는 매끄러운 질감이 특징 인 부드러운 사탕입니다.

설탕과 물을 적절한 온도로 끓여서 그대로 냉각시키는 것처럼 간단 할 수 있습니다. 지방과 초콜릿이없는 퍼지 같은 종류.

캐드 베리 크림 알을 채우는 것은 종종 케이크를 장식하는 데 사용되는 더 단단한 "압연 퐁당"과 "부어 진 퐁당"이라고 불립니다.

온라인 퐁당 요리법여러 가지 가 있으며 미리 만들어 구입할 수 있습니다 .

:이 질문을 참조하십시오 퐁당 무엇입니까?


호보다 브의 대답은 설탕 물 혼합물을 크림 같은 것으로 때리는 것에 대해 호기심이 많았습니다. 퐁당을 만드는 다른 단계일까요? 방해받지 않고 식힌 다음 이길까요?
Jay

@ Jay- 맞습니다. 퍼지처럼 작은 결정을 얻으려면 결정없이 150F 정도 식히고 미친 것처럼 두들겨서 한 번에 많은 작은 결정을 얻습니다.
Sobachatina

또한 구매 한 미리 만들어진 퐁당에 추가 한 링크는 실제로 미리 만들어진 것이 아닙니다. 당신은 물, 옥수수 시럽을 첨가하고 그것에 추출해야합니다 (설명에서 그렇게 말하십시오). 기본적으로 단지 가루 설탕을 의미합니다. 가루 설탕 4 파운드에 대해 $ 10 이상은 아주 좋은 거래처럼 들리지 않습니다
Jay

잘 잡았습니다. 나는 실제로 그 제품을 사용해 보지 않았습니다.
Sobachatina

@ Sobachatina-방금 해결책 1이 너무 단순하여 단어를 업데이트했다고 생각하는 온도를 떨어 뜨리는 것에 대한 공정한 의견. 포도당은 : BTW 결정에 도움이
ferdiesfoodlab

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몇 분 안에 직접 만들 수 있습니다. (나무 숟가락과 그릇이 필요합니다)

400g 아이싱 (과자) 설탕
75ml 물
150ml 포도당
5 방울 노란색 식용 색소 (흰색으로 남겨주세요!)

매끄러 워질 때까지 물과 포도당을 섞은 다음 원하는 농도가 될 때까지 착빙 설탕을 넣고 노란색 센터를 만드는 경우 식용 색소를 추가하십시오!

당신은 프로 루트를 갈 수 있습니다 : (설탕 온도계와 서 믹서가 필요합니다)

100ml 물
100ml 포도당
750g 설탕 (미립 또는 정상 곡물)

설탕을 연한 볼 스테이지로 가열합니다 (235-240F / 113-116C)
스탠딩 믹서에 부어 온도를 118F / 48C로 떨어 뜨린
다음 크림이 될 때까지 혼합합니다.
혼합 후 약 30 초 후에 향료 또는 착색제를 첨가하십시오.

나는 부활절에 아이들과 어떤 관계를 갖고 있는지 알고있다 !!!

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