전자 레인지에서 파스타 요리하기

야채 찜에 사용하는 전자 레인지 "냄비"가 있습니다. 지시 사항에 따르면 파스타 요리에도 사용할 수 있습니다. 전자 레인지에서 요리
하면 결과가 좋은 알 덴테 파스타인지 아는 사람이 있습니까? 나는 그것을 시도하기 위해 집에서 만든 파스타를 낭비하는 것을 싫어합니다.

아시다시피, 나는 당신과 함께 희생 부분에 있지만, 요즘 나는 항상 파스타를 전자 레인지로 보냅니다. 이 작업을하려면 전분이 아닌 파스타를 사용해야합니다. 나는 그것을 좋아하기 때문에 일반 상점에서 구입 한 Barilla Plus를 사용합니다. 신선한 파스타의 경우 작은 실험을 시도 할 수 있습니다. 나는 갓 만든 파스타로 시도한 적이 없다.

내가 이렇게하기 때문에 난로에서 끓는 것보다 시간이 덜 걸립니다.

1. 전기 주전자를 물로 채우고 켜십시오.
2. 저는 1/2 갤런 Pyrex 측정 컵을 "냄비"로 사용하고 그 안에 1 인치 정도의 물을 넣고 4 분 동안 전자 레인지에 넣어 데 웁니다.
3. 주전자에 물이 끓고 오븐 타이머가 만료되면 파이렉스 용기를 꺼내 파스타와 약간의 기름과 소금 (선택적으로 약간의 식초)을 넣고 끓는 물을 부어서 1 인치 또는 그래서.
4. 만두와 같은 파스타 (로티니 또는 펜네)는 약 8시 30 분에 요리를합니다 ( 1100 와트 오븐 이라고 생각 합니다. 실험). 스파게티 5:30, 얇은 스파게티 4:30.

나는 그것이 끔찍한 죄인 것처럼 들리지만, 아이들을 위해 파스타의 작은 부분을 요리해야 할 때 그것을 시작했습니다. 나는 그것을 직접 시도했고 내 큰 파스타 냄비에 얻은 결과와 전혀 차이가 없다는 것을 깨달았습니다. 나는 많은 파스타를 끓여야 할 때 (2 14oz 상자와 같은) 나는 여전히 큰 냄비를 사용하지만 파운드 이하는 실제로 완벽하게 잘 요리됩니다. 내 파스타 밥솥은 엄청나고 끓기까지 오랜 시간이 걸립니다.

이제는 매우 스타 치하고 멋진 파스타로 이것을 시도했지만 (명확하게 생각하지는 않지만) 전혀 효과가 없었 습니다 . 그러나 여분의 단백질이 너무 많기 때문에 Barilla Plus는 절대적으로 잘 나옵니다. (당신도 좋습니다.)

편집 — 업데이트는 다음과 같습니다. 아직이 작업을 수행하고 있지만 최근에 최근에 죽어 온 전자 레인지의 연속적인 연속 중 하나이며,이 작업을 수행하는 동안 다소 자주 과열 되었기 때문에 확실합니다 (요리 파스타). . 오븐은 아마도 뜨거운 재료가 일정 시간 동안 안에있을 가능성이 있기 때문에 오븐을 설계해야하므로 경고하지는 않습니다. (사망하기 몇 년 전에 아마 10 배 정도 과열 되었기 때문에 어쨌든 전형적인 수명이 다한 것으로 판단됩니다.)

요리해야 할 모든 파스타는 뜨거운 물이며, 그에 충분한 뜨거운 물일 필요조차 없습니다. 켄지는 식품 연구소에서 음식을 먹었습니다. (링크 http://www.seriouseats.com/2010/05/how-to-cook-pasta-salt-water-boiling-tips-the-food-lab.html ) 당신의 mirwavewave는 물을 가열하는 것이 매우 우수하기 때문에 파스타를 요리하는 데 도움이되지 않아야합니다 나는 모든 mircowaves가 와트 수와 균등에 따라 다르기 때문에 처음에 구입 한 저렴한 상점에서 몇 번 시도해 보겠다고 말하고 싶습니다. 따라서 물을 올바르게 얻는 데 걸리는 시간은 크게 다릅니다.

또한 당신은 전자 레인지가 그들을 바삭 바삭하게 돌릴 수 있기 때문에 어떤 국수가 발견되지 않았는지 확인해야합니다. 당신은 또한 덩어리가 발생하지 않도록 요리사 과정 동안 몇 번 저어해야합니다.

수제 파스타는 특히 뜨거운 물이 필요하기 때문에 파스타를 추가하기 전에 물을 뜨겁게해야합니다.

나는 당신의 냄비에 대해 구체적으로 말할 수는 없지만 항상 전자 레인지 파스타입니다. 내 이유는-나는 단지 한 사람이고 간단합니다. 나는 플라스틱 Glade (또는 유사한) 음식 저장 용기와 같은 멋진 것을 가지고 있지 않습니다. 큰 유리 파이렉스 측정 컵 중 하나를 선택하여 새 그릇으로 사용하는 것을 의미합니다. 그것은 내 요리 시간을 의심 할 여지없이 단축시킬 것입니다.

어느 쪽이든, 내가하는 방법은 다음과 같습니다. 원하는 양을 넣고 마른 파스타 위에 약간의 기름을 뿌려 조금씩 s 아 내고 뜨거운 수돗물, 50 % 힘, 12-14 분 (유형에 따라 다름) 파스타), 배수, 드레스, 식사.

왜 이렇게 오래? 50 % 힘. 더 빠른 방법을 완벽하게 원한다면 할 수 있다고 확신합니다. 그러나 요점은 간단합니다. 더 높은 전력으로 너무 많은 시간이 지나면 나는 전자 레인지의 끈적 끈적한 파스타 접착제 엉망으로 끝나고 용기 측면이 간단하지 않습니다. 전력이 적을수록 시간이 길어 지거나 과열되거나 익을 가능성이 줄어 듭니다.

나는 파스타를 자주 흔 듭니다. 예를 들어 마카로니 한 컵에 대해 3 분에서 5 분 사이의 일반 설정에서 10 분 동안 제상 설정에서 요리하는 경우가 있습니다. 비결은 너무 많은 물을 사용하지 않는 것입니다. 파스타가 너무 건조한 경우 몇 분 후에 항상 확인하고 액체를 더 추가 할 수 있습니다. 2 쿼트 파이렉스 또는 세라믹 보울을 사용하고 플라스틱 랩으로 단단히 덮습니다.

물이 필요할 때 왜 물 10 컵을 끓여야합니까? 거대한 파스타 냄비를 싱크대에 뿌려서 한 컵에 파스타를 is기만하면 9 컵의 물을 버릴 수 있습니까?

나는 종종 파스타와 함께 다른 재료를 요리합니다. 어쨌든 내 접시에 함께 섞을 것입니다.

나는 쌀쌀한 쌀도 요리하지만 시간이 많이 절약됩니다.

그들은 Fasta Pasta라고 불리는 전자 레인지 파스타 밥솥을 만들고 파스타를 완벽하게 요리합니다. 나는 내 것을 좋아한다!