계란 크기 간 변환


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영국에서는 알의 크기가 작고, 중간이며, 크며 매우 큽니다.

이것들은 어떤 무게 / 비율에 해당합니까, 만약 레시피가 큰 계란 1 개를 요구한다면, 그 자리에 몇 개의 작은 계란을 사용할 수 있습니까?

다른 국가에서도 비슷한 사이징 표준이 있다고 가정하므로 영국 이외의 정보를 수집 할 수 있다면 사이트에 추가 할 가치가 있습니다.


2
미국에서는 미디엄, 라지, 점보 매장에서 볼 수 있습니다. 우리가 그렇지 않으면 놀라지 않을 것입니다. 우리는 작은 크기가없는 중간 크기를 원합니다 .... 가장 작은 크기가 큰 장소 (대형, XL, 슈퍼 등)를 보았습니다.
ManiacZX

답변:


7

유럽

에서 http://www.egginfo.co.uk/page/eggsizes :

| ----------------------- |
| 크기 | 무게 |
| ------------- | --------- |
| 매우 큰 | > = 73g |
| 큰 | 63-73g |
| 중간 | 53-63g |
| 작은 | <= 53g |
| ----------------------- |

미국

에서 http://www.georgiaeggs.org/pages/sizeequivalents.html :

사이즈 상당

계란을 사용하지만 크기를 지정하지 않은 미국의 레시피는 큰 계란을 말합니다. 대체 테이블은 다음과 같습니다.

| ------------------------------------------ |
| 큰 | 점보 | X- 큰 | 중간 | 작은 |
| ------- | ------- | --------- | -------- | ------- |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 3 | 3 | 3 | 3 | 4 |
| 4 | 3 | 4 | 5 | 5 |
| 5 | 4 | 4 | 6 | 7 |
| 6 | 5 | 5 | 7 | 8 |
| ------------------------------------------ |

컵 동등성 테이블도 있습니다 :

| ----------------------------------- |
| 1 컵을 만들려면 |
| ----------------------------------- |
| 계란 크기 | 전체 | 백인 | 노른자 |
| ---------- | ------- | -------- | ------- |
| 점보 | 4 | 5 | 11 |
| X- 큰 | 4 | 6 | 12 |
| 큰 | 5 | 7 | 14 |
| 중간 | 5 | 8 | 16 |
| 작은 | 6 | 9 | 18 |
| ----------------------------------- |

1
Wikipedia에는 ​​미국, 캐나다, 유럽 및 호주의 현대 계란 크기에 대한 정보가 있습니다 (서부 오스트레일리아, 뉴질랜드의 계란 크기 및 "전통적인 크기"에 대한 추가 정보 포함) : " en.wikipedia.org/wiki/Egg_ % 28food % 29 # Chicken_egg_sizes ".
Iuls

2
나는 그 테이블이 이미지보다 실제 텍스트 / 테이블보다 더 좋을 것이라고 생각합니다.
hobodave

@hobodave, 테이블을 텍스트로 변환 해 주셔서 감사합니다!
joyjit

0

첫 번째 행은 미국 크기를보고하고 다른 행은 유럽 크기를보고합니다.

|------------------------------------------------------|
| Jumbo --| X-Large | Large -| Medium | Small | Peewee |
|---------|---------|--------|--------|-------|--------|
| V. Large| Large --| Medium | Medium | Small | Small -|
|------------------------------------------------------|

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