병아리 콩 (가르 반조 콩)을 담글 때 플로터를 버립니까?

말린 병아리 콩을 물에 담가 담그면 일부가 뜹니다. 이것들을 버려야합니까, 아니면 괜찮습니까?

소년은 논쟁의 여지가 있습니다. 모든 사람들이 왜 그렇지 않은 동안 일부 콩이 떠 다니는가에 대한 이론이 모든 사람에게있는 것 같습니다. 가장 일반적인 대답은 "플로터"가 더 오래되고 수분이 부족하다는 것입니다. 어떤 사람들은 벌레가 들어 와서 일부 콩이 뜬다고 주장합니다. Hogwash, 그 의견을 무시하십시오. 결론은 "플로터"는 완벽하게 안전하며, 완전히 요리하는 데 시간이 오래 걸릴 수 는 있지만 그에 대해 "심지어"는 없다는 것 입니다. 따라서 그것은 개인적인 선택의 문제가됩니다. 모든 병아리 콩이 정확히 같은 정도의 부드러움으로 요리 하는 것이 중요하다면 버리지 마십시오 . 약간 신경 쓰지 않으면 (그리고 나는 약간 의미합니다.) 여기저기서 키위 빈을 유지하십시오. 개인적으로 나는 그들을 유지합니다.

그건 그렇고, 훌륭한 첫 질문입니다!