사용한 지방 및 오일을 처리하는 올바른 방법은 무엇입니까?

하수구? 유형에 따라 다릅니 까? 베이컨 지방을 사용하면 보통 호일이 든 컵에 고형화시킨 다음 버립니다. 사용한 카놀라유를 사용하면 굳지 않기 때문에 어떻게해야할지 잘 모르겠습니다.

배수구를 절대로 내려 가지 마십시오 . 우리는 이웃에서 하수관에 지방이 막히는 사고가 있었고 소수의 사람들의 지하실이 하수로 범람했습니다.

고형화 된 지방의 경우, 그렇게하도록 한 다음 일반 쓰레기에 버리십시오. 냉장고에 담가 두어야 할 경우 냉장실에 그리스를 식히십시오. 고형화되지 않은 용기의 경우 밀봉 가능한 ( 재활용 할 수없는 ) 병에 부어 넣고 일반 쓰레기와 함께 전체 용기를 버립니다.

해당 지역에서 재활용 노력의 일환으로 요리 지방 및 기름을 받아 들일 수 있습니다. 우리는 모터 오일을 위해 일합니다 (메릴랜드에 산다).

식당의 경우, 일부 장소 (예 : 메릴랜드 주)는 싱크대를 씻은 그리스를 잡기위한 시스템이 필요합니다. 그것들이 상당히 비싸다 (2 천 달러), 하나를 설치하지 않은 것에 대한 벌금은 훨씬 더 많을 수 있으며, 새로운 식당이 없으면 개방하지 않을 것입니다.

퇴비 사용 오일을 수행 할 수 있습니다. 유기농이기 때문에 훌륭한 지렁이 음식을 만듭니다. 그러나 Joe가 언급했듯이 올바르게 수행하고 있는지 확인하십시오 . 고기를 요리하는 데 사용되는 다량의 기름은 퇴비에 해충을 끌어들일 수 있으며, 퇴비의 많은 기름은 소수성 장벽을 형성하여 물과 공기 흐름을 줄입니다.

아마도 더 안전한 옵션 일 것입니다. 사용한 오일을 식힌 후 작은 밀폐 된 용기에 담아 쓰레기와 함께 버려야합니다. 이 목적으로 빈 병을 저장할 수 있습니다. 많은 양의 오일을 생산하는 경우 매립지, 오일 재활용 스테이션으로 직접 가져 가거나 현지 식당에 오일을 떨어 뜨릴 수 있는지 물어보십시오.

배수구에 쏟아 붓지 말 것을 권합니다. 초과 근무를 방해합니다.

또한 대부분의 오일을 여러 번 재사용 할 수 있습니다 . 튀김 기름은 여과하고 3-4 번 재사용 할 수 있습니다 (품질과 편안함에 따라 다름). 베이컨 지방도 여과하여 냉장고에 보관할 수 있습니다.

굳은 지방을 함께 혼합하여 유지할 수 있습니다. 일단 충분하면 견과류와 씨앗을 섞어 조류 먹이를 위해 집에서 만든 뚱뚱한 공을 만드십시오.

자주 튀기지 않는 한, 두 번 / 삼번 / 사용한 기름을 저장하고 기름을 요구하는 케이크와 빵의 재료로 소테 또는 재료로 사용할 수 있습니다. 새우 튀김에 사용되는 기름을 쿠키에 넣고 싶지는 않지만 새우 티키 마살라에 양파를 볶는 것이 좋습니다.

베이컨 그리스도 마찬가지로 재사용 할 수 있습니다. 인도 북부의 무거운 카레와 스튜와 같은 푸짐한 고기 요리에 사용되는 튀김 양파로 개인적으로 가장 좋아합니다. 낡은 캔이나 파이렉스 용기에 버리고 집착 필름이나 호일로 덮고 냉장고에 1 ~ 2 주간 보관하거나 (냄새가 너무 오래 걸리지 않을 수 있음) 향후 요리를 위해 입방체에 얼려 놓기 만하면됩니다 ( 아마 1 년 정도를 지킬 것입니다).

다른 지방도 유용하게 사용할 수 있습니다 : 예를 들어 닭 지방은 중앙 유럽 유대인 음식에서 조미료로 사용됩니다.

많이 튀기면 사용한 기름을 절약하고 바이오 디젤을 만들 수 있습니다. 며칠간 제품을 놓아두면 공정이 매우 간단합니다.

오래된 오일을 빈 오일병 (또는 병 또는 병)에 다시 부어서 일반 쓰레기통에 버릴 수 있습니다.

약간의 튀김 후 냄비에 여분의 여분이 있거나 현재 덩어리에서 빵 조각을 가져 와서 지방을 부어 넣을 때, 몸을 담그고 조금 말려서 나는 새들을 위해 그것을 내놓았다. 그들은 그것을 좋아한다-베이컨 지방과 빵을 좋아하는 나무 비둘기가있다!

베이컨 그리스는 엉덩이에 큰 고통을 줄 수 있습니다. 액체가 담긴 빈 플라스틱 병에 부어 넣으면 용기에 타거나 구멍을 낼 위험이 있습니다. 팬에서 그리스가 마르기를 기다리면 손에 청소 작업이 필요합니다. 어쨌든 베이컨 그리스를 집에두면 냄새가 날 수 있습니다. 잘 모르겠지만 베이컨을 먹은 후 아주 오랫동안 생각하거나 냄새가 나지 않습니다. 그래서 뭐 할까?

불행히도, 거기에는은 총알이없는 것 같습니다. 많은 사람들이 중국 테이크 아웃 상자 나 우유통과 같은 비 워프 용기에 그리스를 붓는 것을 권장하지만, 모든 사람이 그런 식으로 누워있는 것은 아닙니다.

내가 찾은 유용한 옵션 : 유리 또는 머그잔에 알루미늄 호일을 깔고 뜨거운 그리스를 부어 넣으십시오. 응고 속도를 높이려면 앙상블을 냉동실에 몇 분 동안 넣은 다음 잡아 당기고 그리스 호일을 쓰레기통에 버립니다.

일부 유틸리티는 가정용 식용유 재활용 프로그램을 가지고 있거나 시작하고 있습니다. 그들은 기름을 붓는 드럼이나 병을 떨어 뜨릴 캐비닛이 있습니다. 해당 지역에 프로그램이 없으면 휴지통이 가장 좋습니다.

배수구에 기름을 버리지 마십시오. 집과 위생 하수구 수거 시스템에서 악취와 백업이 발생할 수 있습니다 .

www.hillsboroughcounty.org/core 를 방문하면 플로리다 힐스 버러 카운티의 프로그램에 대해 배울 수 있습니다.

많은 식당에는 수거 용기가 있으며 지방을 섭취 할 것입니다. 반면 바이오 디젤을 사용하는 사람들은 차량을 들어 올려 무료로 채울 수 있습니다!

지역에 따라 다르지만 사람들이 식당 공짜로 전국을 걷는다는 소식을 들었습니다! 귀하의 지역에서 이것이 가능한지 확인하십시오.

나는 튀기지 않기 때문에 결코 여러 쿼트의 오일을 사용하지 않습니다. 재사용 할 수있는 부스러기가 너무 많은 사용 된 오일로 가득 찬 프라이팬의 경우, 나는 새벽과 매우 뜨거운 물을 많이 사용하여 지방을 완전히 유화시킨 다음 가장 뜨거운 물로 배수구를 씻어냅니다. 저는 거의 20 년 동안이 나라의 정화조에 문제없이 있습니다.

나는 과열되지 않은 베이컨 지방을 저장하여 똘 띠야와 채소를 튀기거나 볶음으로 향합니다. 나는 많은 남부 요리사가 난로 옆에 냄비에 보관하지만 냉장고에 베이컨 지방을 유지합니다.

지방과 그리스는 퇴비화 할 수 없습니다. 당신이 그것으로 무엇을 할 수 있는지 잘 모르겠습니다. 할머니는 쓰레기통에 깡통에 부어 얼려 쓰레기통에 버렸습니다.

깔때기를 가져 와서 오래된 우유 갤런 또는 뚜껑에 나사가 달린 다른 사용한 용기에 붓습니다. 그런 다음 휴지통에 버립니다. 냉기, 막힌 배관, 엉망이 없습니다 (주의하면).

오래된 디젤 자동차에는 바이오 연료에 오래된 칩 오일을 사용하는 많은 사람들이 있습니다 (2018). "폐기물 식물성 오일 재활용" "wvo 재활용" "사용 된 칩 오일 수집"등에 대한 웹 검색을 수행하면 해당 지역에서 무료로 수거 할 사람을 찾을 수 있습니다. 나는 다른 많은 사람들과 함께 그림 스비 영국에서 이것을한다.

내 지역 (Vancouver, Wa)에서 재활용자는 사용한 엔진 오일을 사용하지만 식용 오일은 사용하지 않습니다! 필자가 완벽하게 옳은 일을하기 위해 필사적으로 노력하고 있다면, 현지 식당 몇 곳에서 내 오일을 수거 용기에 버릴 수는 있지만, A에서 고통 스럽다. ** 지난 20 년 동안, 나는 ve 간단히 2 큰술의 접시 세제 (1/2 갤런의 기름으로 충분 함)를 기름에 섞은 다음 천천히 뜨거운 물이있는 배수구로 이슬비를 떨어 뜨립니다. 우리 동네의 하수구에는 사건이 없었습니다!