남은 부스러기 토핑으로 무엇을해야합니까? [닫은]


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사과 crostata를 만든 후 , 나는 남은 빵 부스러기 토핑을 남겼습니다. 토핑은 맛있고 스스로 먹을 수 있습니다.) 그러나 날 밀가루가 포함되어 있기 때문에 위액에서 더 정교하고 쉽게 찾을 수 있습니다. 다른 과자를 굽지 않고 빵 부스러기를 사용하는 창의적인 아이디어가 있습니까? :)

내 토핑의 재료는 다음과 같습니다

  • 다용도 밀가루 3/4 컵
  • 진한 갈색 설탕 1/4 컵
  • 과립 설탕 1/4 컵
  • 1/2 티스푼 굵은 소금
  • 계피 1/2 티스푼
  • 1/4 작은 술 피망
  • 차가운 무염 버터 1 개

아마 1/3 남았을 것입니다.


나는 그냥 과일에 뿌린다. 과일을 통조림으로 만들더라도 사과, 배 및 복숭아의 모든 조합은 좋을 것입니다. 과일을 약간 축축하게두고 토핑에 뿌린 후 과일이 뜨거워지고 토핑이 토스트 될 때까지 굽습니다.
Jolenealaska

답변:


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정말로 다른 것을 굽고 싶지 않다면 빵 부스러기를 스스로 구울 수 있습니다. 아래 표면에 달라 붙지 않도록 양피지 또는 silpat에 올려 놓으십시오. 갈색이 될 때까지 350F 정도에서 굽습니다. 일단 구운 후에는 밀폐 된 용기에 보관하는 한 오래 지속됩니다. 아이스크림 토핑으로 좋을까요?


우수한. 나는 실제로 crostata 옆의 양피지에서 자체적으로 작은 조각을 굽는 것을 끝내었고 crostata가 분명히 불에 구워야하는 시간이되었습니다. 그래서 나는 더 낮은 시간과 온도 (375-400 대신 350)로 시도하고 내 시야에서 벗어나지 않을 것입니다;)
antass

더 높게 구울 수 있지만 레이어가 너무 얇기 때문에 많은 시간이 필요하지 않습니다.
SourDoh

이것은 내가하는 일과 거의 같습니다. 그것을 굽거나 아이스크림에 넣거나 멋진 디저트 판을 장식하는 데 사용하십시오. 또한 아이스크림 디저트를 도금 디저트에 고정시키는 데 좋습니다. 사소한 한 가지 조정 : 나는 빵을 굽는 과정에서 부서지기 시작하여 골고루 익혔다. 뒤집어서 외부 물건을 팬 안쪽으로 옮깁니다.
Steve

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그것은 꽤 일반적인 빵 부스러기입니다.

커피 케이크, 머핀 또는 그 밖의 다른 어떤 용도로도 사용할 수 있습니다. 소량의 라메 킨에서 소량을 사용하기 위해 파이를 만들거나 유사한 것을 만들 수 있습니다.

다음에 crostada 또는 이와 유사한 것을 만들 때도 매우 잘 얼어 야합니다.


나는 미니 파이를 만드는 아이디어를 좋아합니다. 나는 어떻게 든 토핑을 혼자서 또는 머랭처럼 빠르고 쉬운 것으로 구울 수 있는지 궁금합니다. 제안 해 주셔서 감사합니다!
antass

이것은 당신이 아몬드 또는 손에 아몬드 가루가있는 경우 (내가 대신 황의 huckleberries과 광산을), 또한 남은 달걀 흰자를위한 좋은 사용하는 것입니다 : orangette.blogspot.com/2006/05/celebrity-cake.html
스티브
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