계란 몇 개를 삶아 끓일 때 갈라 지더라도 여전히 먹는 것이 안전한가요?


9

어제 밤에 약 12 ​​개의 삶은 계란을 만들고 있었는데, 끓으면 몇 개가 깨졌습니다. 노른자가 껍질에서 부분적으로 나왔지만 냄비에 다른 것들이 좋았 기 때문에 계속 요리했습니다. 계란이 식은 후에 부분적으로 깨진 계란을 섭취하는 것이 안전합니까?


그것이 노른자 (노란색) 이었습니까? 금이 간 것을 먼저 사용하십시오.
Kate Gregory

노른자위는 적지 만 흰색은 많음 (12 개의 계란 사이)
Zero Stack

답변:


16

예, 확실히 먹는 것이 안전합니다. 항상 발생합니다. 냉장고에서 깨지지 않는 냉장고만큼 오래 지속되지는 않지만 며칠 안에 먹는 한 괜찮습니다. 그들은 핵 돌연변이 체처럼 보일 수 있지만 맛은 동일합니다.


당사 사이트를 사용함과 동시에 당사의 쿠키 정책개인정보 보호정책을 읽고 이해하였음을 인정하는 것으로 간주합니다.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.