밤새 추위에 빠뜨린 생선을 먹어도 안전한가요? [복제]


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여기에 눈이 내리고, 우리는 취소 된 것으로 추정되는 물고기 배달을 만들었습니다. (생선 가게는 어제 전화에 응답하지 않았고 대부분의 학교와 회사는 문을 닫았습니다.) 그러나 어젯밤 늦게 문을 닫았습니다. 아마 9 시간 쯤 됐을거야 ...? 일반적으로 나는 그것을 던질 것이지만, 정말로 추워지며 물고기는 만지면 서늘합니다. 나는 적당한 건물에 산다. 그래서 눈에 실제로 밖에는 아니었다. 그러나 우리 현관의 밖에서 복도의 온도는 밖에서만큼 추워 다. 나는 온도를 측정 할 방법이 없다. 먹는 것이 안전할까요? 얼마나 추워서 안전하다고 생각해야합니까? (그리고 예, 우리는 가게에 불평 할 것입니다.)


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냉장 온도는 40F 이하입니다. 당신의 물고기는 그 이하에서 머물 렀습니까?
Jolenealaska

어떤 온도인지 알지 못하고 안전한지 여부를 말하기 란 정말 불가능합니다.
SourDoh

답변:


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나는 음식물을 버리는 것을 싫어한다. (나는 "나를 위해"라고 강조한다.) 나는 "냄새 맡는 사람"테스트를 사용하고, 정말 잘 익혔는지 확인한다. 스튜, 카레 또는 파스타 소스 (작은 비트로 요리되는 곳)를 만드십시오. 하지만 스시, 가벼운 프라이 또는 비슷한 음식은 사용하지 마십시오.

의심 스럽다면 사용하지 말고 휴일 전에 일주일에 무언가를 먹기를 원하지 않습니다.

기타 요인 물고기가 청소 되었습니까? 가방이나 그 폴리스티렌 (스티로폼) 상자에 있었나요? 얼음에 있었나요?

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